烹饪浓香大酱汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、擀面杖。
汤类菜谱浓香大酱汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐浓香大酱汤、浓香大酱汤、浓香大虾，排骨大酱汤。
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以下是23位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱浓香大酱汤做法
材料
牛里脊80g，西葫芦1/4个，鲜香菇2朵，土豆1个，豆腐100g，青尖椒1/2个，红尖椒1/2个，大葱1节，熟白芝麻1/2茶匙（3g），韩式大酱3汤匙（45g），辣椒粉1/2茶匙（3g）
做法
1、牛里脊洗净，切成细丝。西葫芦切成0.3cm厚的半圆片。鲜香菇去蒂，洗净后切成片。土豆削去外皮，洗净后切成1cm见方的丁。豆腐切成o.3cm厚、3cm见方的片。青尖椒、红尖椒去籽切成片（或斜切成圈）。大葱斜切成片。
2、取一个适用于微波炉的深底带盖容器，加入韩式大酱和800ml冷水，搅拌至混溶，盖上盖子，将容器移入微波炉，以900瓦（或高火）火力加热5分钟。
3、取出容器，放入切好的牛肉丝、香菇片、土豆丁和豆腐片，盖上盖子，将容器重新放回微波炉，以900瓦火力加热15分钟。
4、取出容器，调入辣椒粉，放入切好的西葫芦片、青椒片、红椒片、大葱片，盖上盖子，将容器放回微波炉，再以900瓦火力加热5分钟。
5、取出容器，吃时撒上熟白芝麻即可。
小诀窍
大酱本身是咸味的，一般不用另外加盐。
浓香大酱汤做法已被93人烹饪过！
第二种：汤类菜谱浓香大酱汤做法
材料
牛里脊80g，西葫芦1/4个，鲜香菇2朵，土豆1个，豆腐100g，青尖椒1/2个，红尖椒1/2个，大葱1节，熟白芝麻1/2茶匙（3g），韩式大酱3汤匙（45g），辣椒粉1/2茶匙（3g）
做法
1、牛里脊洗净，切成细丝。西葫芦切成0.3cm厚的半圆片。鲜香菇去蒂，洗净后切成片。土豆削去外皮，洗净后切成1cm见方的丁。豆腐切成o.3cm厚、3cm见方的片。青尖椒、红尖椒去籽切成片（或斜切成圈）。大葱斜切成片。
2、取一个适用于微波炉的深底带盖容器，加入韩式大酱和800ml冷水，搅拌至混溶，盖上盖子，将容器移入微波炉，以900瓦（或高火）火力加热5分钟。
3、取出容器，放入切好的牛肉丝、香菇片、土豆丁和豆腐片，盖上盖子，将容器重新放回微波炉，以900瓦火力加热15分钟。
4、取出容器，调入辣椒粉，放入切好的西葫芦片、青椒片、红椒片、大葱片，盖上盖子，将容器放回微波炉，再以900瓦火力加热5分钟。
5、取出容器，吃时撒上熟白芝麻即可。
小诀窍
大酱本身是咸味的，一般不用另外加盐。
浓香大酱汤做法已被52人烹饪过！
第三种：汤类菜谱浓香大虾做法
材料
大虾、胡椒粉、番茄沙司、料酒、香菜、白糖、盐、蚝油、红葡萄酒、色拉油
做法
1、大虾洗净，挑去背上的线。
2、然后用料酒、白胡椒腌20分钟。
3、调料汁：番茄沙司加清水调匀，加盐、白糖、蚝油拌匀。
4、油烧热，两面煎大虾。
5、倒入料汁，小炖3分钟。
6、倒入少许葡萄酒，盛盘，撒点香菜，ok！
浓香大虾做法已被32人烹饪过！
第四种：汤类菜谱韩式大酱汤做法
材料
干海带结10克，土豆1个，豆腐1小块，白蘑菇2个，西葫芦半个，红椒1根，豆芽30克，调料：淘米水（米洗净后再放水用手搓米直至水变白），葱1根，蒜若干瓣，韩式甜辣酱，韩式大酱，辣椒粉
做法
1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发
2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀
3、将海带结放入，煮10分钟
4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟
5、再放入豆芽、西葫芦、红椒
6、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火
韩式大酱汤做法已被91人烹饪过！
第五种：汤类菜谱排骨大酱汤做法
材料
排骨，海带，豆腐，土豆，淙姜，韩国大酱，料酒，鸡精，麻油
做法
1.排骨剁块，下沸水，加姜和料酒煮40分钟后捞出。
排骨大酱汤做法已被71人烹饪过！
小编整理795位网友投稿材料与浓香大酱汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：大酱汤
第二种：荠菜大酱汤
第三种：大酱汤
第四种：蝶式大酱汤 【蝶儿美食】
第五种：韩国大酱汤
第六种：韩式大酱汤
第七种：韩式大酱汤
第八种：韩式大酱汤
第九种：好吃简单的韩式大酱汤
第十种：萝卜缨大酱汤
小编结合23位厨师推荐再从544网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海椰无花猪展汤、海带丸子鲜汤、鸡肉鲜贝海带汤、蛤蜊海带汤、海带结肉丝汤
海带绿豆汤、海带豆腐汤、海鲜疙瘩汤、消脂鲫鱼汤
消食萝卜汤、润燥木耳汤、海鲜奶油浓汤。
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