烹饪欧式咖喱蔬菜汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、叉子、调料瓶。
汤类菜谱欧式咖喱蔬菜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐欧式咖喱蔬菜汤、欧式咖喱蔬菜汤、泰式咖喱蔬菜炖，咖喱蔬菜。
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以下是67位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱欧式咖喱蔬菜汤做法
材料
主料：卷心菜80克，胡萝卜30克，洋葱50克，番茄1个，培根3片，西芹1根，肉桂少许
做法
1、先将卷心菜、胡萝卜、洋葱切成丁状，番茄、培根切成顶状备用。
2、将五味子用一碗水煮成30毫升的药汁，去渣取汁备用。
3、培根先用橄榄油炒过，再倒入药汁、高汤500毫升、蔬菜，先用大火烧开，再改小火煮40分钟。
4、再加入咖喱粉、盐、胡椒粉调味即可。
欧式咖喱蔬菜汤做法已被47人烹饪过！
第二种：汤类菜谱欧式咖喱蔬菜汤做法
材料
主料：卷心菜80克，胡萝卜30克，洋葱50克，番茄1个，培根3片，西芹1根，肉桂少许
做法
1、先将卷心菜、胡萝卜、洋葱切成丁状，番茄、培根切成顶状备用。
2、将五味子用一碗水煮成30毫升的药汁，去渣取汁备用。
3、培根先用橄榄油炒过，再倒入药汁、高汤500毫升、蔬菜，先用大火烧开，再改小火煮40分钟。
4、再加入咖喱粉、盐、胡椒粉调味即可。
欧式咖喱蔬菜汤做法已被17人烹饪过！
第三种：汤类菜谱泰式咖喱蔬菜炖做法
材料
主料：土豆2个，胡萝卜2根，茄子1个，油豆腐6-8 个
做法
1、土豆、胡萝卜、茄子切滚刀块备用。油豆腐切块。
2、热油锅，下备好的土豆和胡萝卜翻炒，加半杯泰式绿咖哩、半杯水，大火烧开后转小火炖，茄子和油豆腐可以稍后放入。
2、炖到土豆和胡萝卜酥软，汤汁粘稠即可。
泰式咖喱蔬菜炖做法已被65人烹饪过！
第四种：汤类菜谱咖喱蔬菜鱼丸煲做法
材料
主料：鱼丸，樱桃番茄，小南瓜，洋葱，西兰花，土豆，胡萝卜
做法
1.樱桃番茄洗净对半切开。黄瓤小南瓜切开挖去籽，切成3cm见方的块状。紫皮小洋葱剥去外皮，切成厚片。西兰花洗干净，掰成小朵。土豆和胡萝卜洗净去皮切成滚刀块。苹果洗净留果皮切方块。
2.将速冻鱼丸放在室温下自然化冻。
3.中火加热煲中的油，待烧至七成热时将洋葱片放入爆香，随后放入南瓜块、土豆块、胡萝卜块和咖喱酱翻炒片刻。
4.煲中倒入高汤（或清水），加盖大火烧沸后转小火再慢煲20分钟，并不时翻底搅拌，避免煲底焦煳。
5.最后将速冻鱼丸、西兰花小朵、苹果块和樱桃番茄放入，大火煮沸后改小火煲10分钟。
6.上桌前加入盐、白砂糖和白胡椒粉调味即可。
咖喱蔬菜鱼丸煲做法已被67人烹饪过！
第五种：汤类菜谱咖喱蔬菜做法
材料
2人份：
做法
1、先将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切块。
2、热锅凉油，小火将咖喱卤下锅。
3、将土豆、胡萝卜下锅翻炒。
4、加入高汤。
5、炖煮土豆9成熟后放洋葱。
6、稍加炖煮后加盐，出锅。
小诀窍
咖喱蔬菜做法已被26人烹饪过！
小编整理929位网友投稿材料与欧式咖喱蔬菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：印式咖喱鸡饭
第二种：印式咖喱炒花蛤
第三种：日式咖喱鸡饭
第四种：藏式咖喱鱼
第五种：印式咖喱鸡
第六种：法式咖喱奶油虾卷
第七种：泰式咖喱花生汤
第八种：泰式咖喱豆腐
第九种：川式咖喱蟹
第十种：西式咖喱虾煲
小编结合67位厨师推荐再从998网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
比目鱼蔬菜汤、毛豆丝瓜汤、毛豆浓汤、气色红润的四红汤、水蟹榨菜汤
汆丸子汤、汤种法肉松面包卷、河蚌咸肉豆腐汤、汤种芝士辫子面包
法式芦笋浓汤、法式洋葱汤、沙爹牛肉汤意粉。
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