烹饪冬瓜金针菇汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、豆浆机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
汤类菜谱冬瓜金针菇汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜金针菇汤、冬瓜金针菇汤、红枣金针菇汤，南瓜金牛角。
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以下是16位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱冬瓜金针菇汤做法
材料
冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝（鸡汤口味）1块，水750毫升
做法
1、冬瓜削皮切片，金针菇洗净。
2、锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。
冬瓜金针菇汤做法已被86人烹饪过！
第二种：汤类菜谱冬瓜金针菇汤做法
材料
冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝（鸡汤口味）1块，水750毫升
做法
1、冬瓜削皮切片，金针菇洗净。
2、锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。
冬瓜金针菇汤做法已被56人烹饪过！
第三种：汤类菜谱红枣金针菇汤做法
材料
用料水发金针菇100克，红枣100克，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。
做法
1、将水发金针菇去根蒂，洗净。红枣用温水泡发，洗净。
2、将浸泡的金针菇的水放置澄清后倒入沙锅内，再放入金针菇、红枣、料酒、精盐、味精、姜片、适量清水和少许花生油，加盖，置中火上炖1小时左右即成。
功效
安五脏，补心志，明目，营养安神。
红枣金针菇汤做法已被25人烹饪过！
第四种：汤类菜谱木耳金针菇汤做法
材料
木耳、金针菇、油盐
做法
1.木耳泡发，摘去根部，洗尽。金针菇剪去老根，洗净。
2.油烧热，加水煮开。
3.加入木耳和金针菇，煮开，加入盐即可。
木耳金针菇汤做法已被95人烹饪过！
第五种：汤类菜谱南瓜金牛角做法
材料
甜面团200克，南瓜泥60克，细砂糖40克，奶粉14克，盐2克，蛋40克，水20克，高粉140克，干酵母1.5克，牛奶香粉1小匙（无，可不加），黄油42克，（甜面团就是已经经过一次发酵好了的一般面包面团）
做法
1、所有材料揉成光滑的面团
2、面团盖上保鲜膜松弛30-40分钟
3、松弛好的面团分成大约75克每个的小面团
4、小面团搓成圆锥状
5、把小面团擀长，在宽的一头切一个小口，略微把小口分开
6、从开了口处把圆锥面片卷起来，整成牛角形状，并松弛20分钟
7、松弛好后刷蛋黄液
8、长帝25b烤箱预热180度，放中层，烤8分钟，然后刷一层融化的黄油，继续烤5-8分钟
南瓜金牛角做法已被75人烹饪过！
小编整理538位网友投稿材料与冬瓜金针菇汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金针肉丝香菇汤
第二种：凉拌金针菇
第三种：剁椒金针菇菜卷
第四种：当海蜇遇上金针菇
第五种：香烤薯条茄子金针菇
第六种：红萝卜拌金针菇
第七种：蒜茸拌金针菇
第八种：红萝卜金针菇
第九种：牛肉金针菇菜椒丝
第十种：蒜茸粉丝蒸金针菇
小编结合16位厨师推荐再从507网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬季好汤——山药炖鸭、冬笋蹄膀汤、冬荫功汤、冬瓜薏仁排骨汤、冬瓜薏米老鸭汤
冬菇胡萝卜炖鸡、凉瓜排骨汤、南北杏瘦肉煲、南瓜红枣莲子汤
南瓜绿豆薏米汤、南瓜疙瘩汤：继续南瓜之旅、冰镇枇杷银耳汤。
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