烹饪黄鱼汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、传菜梯、多用刀、剪刀、倒油瓶。
汤类菜谱黄鱼汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄鱼汤、雪菜黄鱼汤、雪菜黄鱼汤，雪菜黄鱼汤。
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以下是83位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱黄鱼汤做法
材料
主料：大黄鱼800克，
做法
1.将黄鱼去鳞、内脏，清洗干净；
2.雪里蕻洗净，挤去水分，切碎；
3.冬笋和肉均切成小片，葱、姜用刀一拍；
4.猪油烧开后，放入鱼两面煎，不要煎出硬皮；
5.锅中加入高汤，放入味精、黄酒、盐、葱、姜、黄鱼、雪里蕻、冬笋、肥肉，再放到旺火上烧开；
6.捞去浮沫，盖上盖，在文火上烧10分钟；
7.再放到旺火上烧开，捞去葱、姜，撒上味精、淋上鸡油即成。
小诀窍
健康提示：
1.黄鱼味甘，性平，内含较高蛋白质以及17种氨基酸，味美，营养丰富，有补气开胃、填精安神的功效。
2.常作为体虚食少、肺结核或手术后病人的营养菜肴。
食物相克：
大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。
黄鱼汤做法已被52人烹饪过！
第二种：汤类菜谱雪菜黄鱼汤做法
材料
黄鱼，雪菜，料酒，鸡精，盐，葱姜
做法
1.黄鱼剖开洗净，在鱼身两侧划几刀，雪菜切成碎。
2.油锅烧热，黄鱼煎至两面金黄。
3.倒料酒，加清水，用大火烧沸，加盖用文火焖10分钟。
4.汤呈乳白色时加入雪菜、盐、鸡精和葱段，再用旺火烧开。
雪菜黄鱼汤做法已被32人烹饪过！
第三种：汤类菜谱雪菜黄鱼汤做法
材料
黄鱼一条，雪菜300克，干辣椒2个，鸡精3克，盐2克
做法
1.准备的一条黄鱼，300克的雪菜
2.起油锅，将黄鱼煎成两面金黄
3.放入雪菜和清水，姜片、干辣椒
4.成品
雪菜黄鱼汤做法已被68人烹饪过！
第四种：汤类菜谱黄鱼汤做法
材料
主料：大黄鱼800克，
做法
1.将黄鱼去鳞、内脏，清洗干净；
2.雪里蕻洗净，挤去水分，切碎；
3.冬笋和肉均切成小片，葱、姜用刀一拍；
4.猪油烧开后，放入鱼两面煎，不要煎出硬皮；
5.锅中加入高汤，放入味精、黄酒、盐、葱、姜、黄鱼、雪里蕻、冬笋、肥肉，再放到旺火上烧开；
6.捞去浮沫，盖上盖，在文火上烧10分钟；
7.再放到旺火上烧开，捞去葱、姜，撒上味精、淋上鸡油即成。
小诀窍
健康提示：
1.黄鱼味甘，性平，内含较高蛋白质以及17种氨基酸，味美，营养丰富，有补气开胃、填精安神的功效。
2.常作为体虚食少、肺结核或手术后病人的营养菜肴。
食物相克：
大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。
黄鱼汤做法已被59人烹饪过！
第五种：汤类菜谱雪菜黄鱼汤做法
材料
黄鱼1条，约480克，雪菜（雪里蕻）80克，大葱1根，花生油或玉米油2汤匙，绍酒1/2汤匙，熟竹笋丝40克，生姜丝1汤匙，盐11/4茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许
做法
1.黄鱼剖净，鱼身两面各切两个斜十字纹。
2.雪菜只取梗，洗净切段；大葱切段待用。
雪菜黄鱼汤做法已被18人烹饪过！
小编整理911位网友投稿材料与黄鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆腐黄鱼
第二种：面拖小黄鱼
第三种：翡翠黄鱼羹
第四种：辣味小黄鱼
第五种：豆豉蒸黄鱼
第六种：香煎黄鱼
第七种：红烧黄鱼
第八种：盐酥小黄鱼
第九种：酸辣小黄鱼
第十种：番茄黄鱼
小编结合83位厨师推荐再从678网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛骨肉汤、莲藕陈皮乳鸽汤、菠菜粉丝汤、妊娠安胎汤
豆腐咸鱼头汤、消脂番茄木耳豆腐汤、黄豆莲藕排骨汤。
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相关菜谱名称推荐：黄鱼汤,雪菜黄鱼汤,雪菜黄鱼汤,雪菜黄鱼汤
