烹饪海带芽冷汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、夹盘器。
汤类菜谱海带芽冷汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海带芽冷汤、海带芽冷汤、吻仔鱼海带芽冷寿面，鱼骨海带芽味增豆腐汤。
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以下是96位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱海带芽冷汤做法
材料
主料：海带芽7克，小黄瓜1/2条，开水3杯。白芝麻2小匙，蒜泥2小匙，白醋5大匙，砂糖1大匙，盐巴少许。
做法
1.海带芽先泡冷水10分钟后洗净。
2.小黄瓜洗净切丝。
3.准备3杯白开水加入调味料及海带芽即可。一般放冷藏食用最好。
4.食用前撒上黄瓜丝，也可加入冰块。
贴士：冷可以让酸醋味凸显，口感更清爽。
海带芽冷汤做法已被66人烹饪过！
第二种：汤类菜谱海带芽冷汤做法
材料
主料：海带芽7克，小黄瓜1/2条，开水3杯。白芝麻2小匙，蒜泥2小匙，白醋5大匙，砂糖1大匙，盐巴少许。
做法
1.海带芽先泡冷水10分钟后洗净。
2.小黄瓜洗净切丝。
3.准备3杯白开水加入调味料及海带芽即可。一般放冷藏食用最好。
4.食用前撒上黄瓜丝，也可加入冰块。
贴士：冷可以让酸醋味凸显，口感更清爽。
海带芽冷汤做法已被35人烹饪过！
第三种：汤类菜谱吻仔鱼海带芽冷寿面做法
材料
寿面1束，吻仔鱼30公克，盐渍海带芽20公克，西洋芹2根，小蕃茄2颗，寿面酱汁150㏄
做法
1.)寿面放入沸水中煮开，约1分钟后，捞出迅速用冷水沖凉，再放入冰水中冰镇3分钟备用。
2.)西洋芹刨去外面的粗丝后，切成5公分长条状，放入沸水中汆烫一下，捞起后迅速放入冰水中冰镇。
3.)吻仔鱼用水洗净，再用热开水浸泡2分钟，将杂质去除后，即可捞起沥干水份备用。海带芽洗净后，用热开水泡开，再捞起沥干水份备用。
4.)碗内先铺上西洋芹段，再放上寿面、海带芽、吻仔鱼及小蕃茄，最后淋上酱汁，吃的时候将所有材料拌匀即可。
吻仔鱼海带芽冷寿面做法已被84人烹饪过！
第四种：汤类菜谱拌海带芽做法
材料
海带，蒜末，盐，酱油，醋，芝麻油，辣椒油，味精，香白芝麻
做法
1、海带抓洗好后，稍沥干水，切段。
2、加入蒜末、盐、酱油、醋、芝麻油、辣椒油、味精、炒香白芝麻拌匀即可。
小诀窍
简单方便美味营养，嘿，一不留神它全占齐了。
拌海带芽做法已被53人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鱼骨海带芽味增豆腐汤做法
材料
鱼头，柴鱼1把，大葱1支，冰糖，香油，手工豆腐1块，蟹味海带芽1小把，味增酱2大匙，鱼尾，鱼骨
做法
1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块，大葱切末(葱白葱绿分放)
2.备锅水滚下<鱼头，鱼尾和鱼骨， 柴鱼一把>;后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火.
鱼骨海带芽味增豆腐汤做法已被22人烹饪过！
小编整理280位网友投稿材料与海带芽冷汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝麻海带芽
第二种：海带芽味噌汤
第三种：芝麻拌海带芽
第四种：高丽菜拌海带芽
第五种：海带芽什蔬汤
第六种：凉拌海带芽
第七种：和风海带芽鲜鱼汤
第八种：vichyssoise马铃薯冷汤
第九种：韩式芝麻冷汤
第十种：马铃薯冷汤
小编结合96位厨师推荐再从377网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蕨菜汤、泡菜汤、荠菜大酱汤、萝卜饭鳕鱼汤、法式洋葱汤
多味鱼汤、法式葱头烙汤、培根奶油蘑菇汤、西式虾仁汤
紫菜汤、黄豆芽蘑菇汤、马赛海鲜汤。
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相关菜谱名称推荐：海带芽冷汤,海带芽冷汤,吻仔鱼海带芽冷寿面,鱼骨海带芽味增豆腐汤
