烹饪豆芽排骨汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、切菜器。
汤类菜谱豆芽排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆芽排骨汤、黄豆芽排骨汤、豆芽排骨汤，西红柿豆芽排骨汤。
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以下是25位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱豆芽排骨汤做法
材料
主料：黄豆芽400克，猪排骨(大排)500克，
做法
1.葱洗净切葱花，姜洗净切丝，香菜择洗干净，切段。
2.将猪排骨剁成7厘米长的段，用开水焯去血沫，捞出，沥干水分，待用。高压锅放火上，加入排骨和水（水没过排骨），烧10分钟，捞出。
3.炒勺放火上，加油烧热，下葱、姜炝锅，放入黄豆芽煸炒，到七成熟后，加入清汤和排骨烧开，加调料调味，慢火炖熟，撒上香菜段即可。
豆芽排骨汤做法已被95人烹饪过！
第二种：汤类菜谱黄豆芽排骨汤做法
材料
排骨1斤，黄豆芽半斤
做法
1.排骨切小块，放沸水中煮2分钟捞起。黄豆芽也用沸水烫过捞起。
2.砂锅里的水烧开后放入排骨、黄豆芽，烧开后用小火煲80分钟左右。关火前10分钟加入盐。
小诀窍
1、一定要用黄豆芽，不能用绿豆芽。
2、没有砂锅也可以隔水炖。
黄豆芽排骨汤做法已被75人烹饪过！
第三种：汤类菜谱豆芽排骨汤做法
材料
主料：黄豆芽400克，猪排骨(大排)500克，
做法
1.葱洗净切葱花，姜洗净切丝，香菜择洗干净，切段。
2.将猪排骨剁成7厘米长的段，用开水焯去血沫，捞出，沥干水分，待用。高压锅放火上，加入排骨和水（水没过排骨），烧10分钟，捞出。
3.炒勺放火上，加油烧热，下葱、姜炝锅，放入黄豆芽煸炒，到七成熟后，加入清汤和排骨烧开，加调料调味，慢火炖熟，撒上香菜段即可。
豆芽排骨汤做法已被44人烹饪过！
第四种：汤类菜谱黄豆芽排骨汤做法
材料
黄豆芽 1斤
做法
1、排骨烫一烫去血水洗净，沥干。
2、红萝卜削皮切块，黄豆芽洗净。
3、排骨、黄豆芽、红萝卜与姜片同时放入清水锅中，炖煮1个小时，最后加盐调味即可。
黄豆芽排骨汤做法已被14人烹饪过！
第五种：汤类菜谱西红柿豆芽排骨汤做法
材料
排骨或大棒骨1斤，西红柿3个，黄豆芽1斤，生姜1指块
做法
1、排骨洗净和拍扁的姜块一起凉水下锅（高压锅），水量按照和三个西红柿炒烂后一起正好为所需汤量添加，浇开后注意打沫。
2、同时把西红柿用开水烫去皮后切碎，另用炒锅加适量油，把切碎的西红柿炒至糊状。
3、将炒好的西红柿酱倒入高压锅，加盖加阀，上气后中火10—15分钟，可直接用凉水冲淋锅盖泄压。
4、打开锅盖，加入盐、鸡精调味，然后放入洗净的黄豆芽，再加盖加阀，上气后5分钟即成。
西红柿豆芽排骨汤做法已被73人烹饪过！
小编整理937位网友投稿材料与豆芽排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆芽大枣猪骨汤
第二种：豆芽鱼骨汤
第三种：豆芽炖排骨
第四种：黄豆芽炖排骨
第五种：红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨
第六种：三色排骨汤
第七种：茶树菇排骨汤
第八种：番茄土豆排骨汤
第九种：枸杞魔芋排骨汤
第十种：冬瓜蘑菇排骨汤
小编结合25位厨师推荐再从676网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草菇莴笋汤、牛奶菠菜汤、炖奶汤鲫鱼萝卜丝、排骨冬瓜汤、什锦蔬菜汤
猪肉丸子汤、上汤菠菜、上汤娃娃菜、家常豆花汤
奶白鲫鱼粉丝汤、一品汤包、番茄冷汤。
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