烹饪冬瓜香菇金针竹笙汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、单门冰箱、豆腐机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、筷子、调料瓶。
汤类菜谱冬瓜香菇金针竹笙汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜香菇金针竹笙汤、冬瓜香菇金针竹笙汤、萝卜竹笙汤，蚝油虾米烩蘑菇金针菇青红椒。
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以下是18位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱冬瓜香菇金针竹笙汤做法
材料
主料：竹荪(干)40克，鲜香菇250克，冬瓜320克，
做法
1.竹荪（竹笙）先用水泡涨，然后将水倒掉，再加入等比例的米酒浸泡，取出，剪寸段；
2.黄花菜（金针）泡软，打结；
3.鲜香菇用开水烫过待用；
4.将冬瓜去皮去籽切成块待用；
5.将整理过的竹荪、香菇、冬瓜、黄花菜与调味料拌匀，放入上素汤中，大火蒸20分钟，起锅前淋点米酒即可饮用。
小诀窍
健康提示：
消滞清肠、含钠量低、适合减肥
冬瓜香菇金针竹笙汤做法已被77人烹饪过！
第二种：汤类菜谱冬瓜香菇金针竹笙汤做法
材料
主料：竹荪(干)40克，鲜香菇250克，冬瓜320克，
做法
1.竹荪（竹笙）先用水泡涨，然后将水倒掉，再加入等比例的米酒浸泡，取出，剪寸段；
2.黄花菜（金针）泡软，打结；
3.鲜香菇用开水烫过待用；
4.将冬瓜去皮去籽切成块待用；
5.将整理过的竹荪、香菇、冬瓜、黄花菜与调味料拌匀，放入上素汤中，大火蒸20分钟，起锅前淋点米酒即可饮用。
小诀窍
健康提示：
消滞清肠、含钠量低、适合减肥
冬瓜香菇金针竹笙汤做法已被57人烹饪过！
第三种：汤类菜谱萝卜竹笙汤做法
材料
白萝卜600公克，竹笙20公克，胡萝卜15公克，莲子50公克，草姑60公克，肉片100公克，高汤1200㏄，盐1/2小匙，胡椒粉少许，冰糖1/2小匙，香油少许
做法
1.白萝卜洗净沥干水份后，去皮切块状备用。
2.竹笙泡水至膨胀变大后，洗净沥干水份切小段状；红萝卜洗净沥干水份，先切片再切花；莲子和草姑以水稍微沖洗备用。
3.取汤锅，先加入高汤，再放入作法1的白萝卜块和作法2的莲子，以小火煮约30分钟至滚沸。
4.续加入作法2的竹笙段、红萝卜片、草菇和肉片，煮约10分钟后，再加入调味料拌匀即可。
萝卜竹笙汤做法已被27人烹饪过！
第四种：汤类菜谱菊花甜豆珍姑竹笙汤做法
材料
白色菊花10克，珍珠菇10克，甜豆仁10克，竹笙10克，香菜10克，油条10克，鸡蛋10克，高汤150克，盐少许
做法
1.将材料倒至锅内煮滚。
2.入盐调味，倒入鸡蛋起个蛋花，并勾薄芡即可。
菊花甜豆珍姑竹笙汤做法已被86人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蚝油虾米烩蘑菇金针菇青红椒做法
材料
金针菇 1罐
做法
热镬烧油爆香蒜蓉虾米碎和盐。
放入金针菇和蘑菇一起翻炒一炒随即浇下食水焖煮1分钟。
蚝油虾米烩蘑菇金针菇青红椒做法已被55人烹饪过！
小编整理929位网友投稿材料与冬瓜香菇金针竹笙汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜香菇炒韭菜
第二种：丝瓜香菇鸭架汤
第三种：黄瓜香菇丸汤
第四种：丝瓜香菇油面筋
第五种：木瓜香菇鱼片汤
第六种：佛手瓜香菇
第七种：竹笙冬瓜蓉
第八种：香菇竹笙鸡烩中华面
第九种：油煎黄瓜香鱼
第十种：南瓜香肠焖饭
小编结合18位厨师推荐再从448网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白汤鲫鱼、陈皮冬瓜汤、三丝紫菜汤、罗汉豆腐汤、冬菇豆腐汤
奶汤锅子鱼、木瓜鱼头汤、木瓜煲排骨汤、百里香火腿蔬菜浓汤
南北杏炖木瓜、咖喱绿豆汤、肺汤。
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