烹饪白水萝卜汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、护手器。
汤类菜谱白水萝卜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白水萝卜汤、白水萝卜汤、清水萝卜汤,超低热量的玉兰菜水萝卜沙拉。
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以下是44位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱白水萝卜汤做法
材料
主料:白萝卜400克,调料:盐5克,味精1克,胡椒2克
做法
1.将萝卜去皮修边,改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用;
2.烧高汤,下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。
白水萝卜汤做法已被13人烹饪过!
第二种:汤类菜谱白水萝卜汤做法
材料
主料:白萝卜400克,调料:盐5克,味精1克,胡椒2克
做法
1.将萝卜去皮修边,改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用;
2.烧高汤,下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。
白水萝卜汤做法已被72人烹饪过!
第三种:汤类菜谱清水萝卜汤做法
材料
白萝卜250g,姜10g,调料各适量。
做法
(1)、将白萝卜洗净、切块,加入姜块、清水同煮,至熟透。
(2)、加入食盐、味精调味,即可。饮汤吃萝卜。
清水萝卜汤做法已被29人烹饪过!
第四种:汤类菜谱年糕荷兰豆炒水萝卜做法
材料
年糕适量,荷兰豆适量,水萝卜适量,鲜香菇适量,小葱适量,蒜茸适量,盐适量,油适量
做法
1.年糕先煮软,锅里放油,放蒜茸,出香味了以后放香菇,炒两分钟后放荷兰豆,最后要出锅前放萝卜。
2.盛出来菜,锅里放1-2勺油,最好是不粘锅,这样油可以少放些,
3.放葱,出香味后放年糕片,放少许盐,再放炒好的菜,快出锅前放些盐。
小诀窍
1.年糕炒前是熟的,但不能太软,否则炒的时候会粘锅。因为菜要再和年糕混合,所以开始单炒的时候做个八成熟就可以了。萝卜不能炒太久,否则鲜艳的皮就没有颜色了。 2.喜欢肉的人可以放肉片或是香肠(如italian sausage 或广东香肠)。
年糕荷兰豆炒水萝卜做法已被44人烹饪过!
第五种:汤类菜谱超低热量的玉兰菜水萝卜沙拉做法
材料
玉兰菜3个,生菜适量,圣女果5个,水萝卜3个,瓣蒜1瓣,黑胡椒适量,盐适量,葡萄醋0.5大匙,橄榄油0.5大匙
做法
1.把蒜茸、橄榄油和葡萄醋放在一个小碗中,用少子碾一碾蒜茸,让沙拉汁更入味。放适量的盐。
2.把玉兰菜切成大块(根部要切成薄片);圣女果一个切成4块;水萝卜切成细条;如果用大片儿的生菜叶就撕成小块,如果是小叶子就不用处理了。
3.把菜放在一个大容器中,倒入沙拉汁,拌匀,最后磨些黑胡椒在沙拉上就好了。
超低热量的玉兰菜水萝卜沙拉做法已被58人烹饪过!
小编整理533位网友投稿材料与白水萝卜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:凉拌双椒黑木耳和水萝卜
第二种:西洋菜煲猪骨&红烧水萝卜
第三种:清蒸白水鱼
第四种:白水浸乌头鱼
第五种:白水煮蛋
第六种:白水羊头
第七种:麻辣红白水煮鱼
第八种:白水羊肉
第九种:白水凤爪
第十种:白水煮雀蛋
小编结合44位厨师推荐再从401网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烩奶汤鲫鱼、味噌汤、橄榄萝卜瘦肉汤、鲫鱼奶汤锅、萝卜丝鲜鱼汤
萝卜连锅汤、清香爽口萝卜汤、绿豆凉瓜汤、苦瓜黑鱼汤
茄子豆腐煲、枸杞鲈鱼汤、味噌马铃薯汤。
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