烹饪乌发汤所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、传菜梯、多用刀、开瓶器、蒸笼。
汤类菜谱乌发汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐乌发汤、乌发汤、乌发汤，养颜乌发汤。
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以下是88位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱乌发汤做法
材料
主料：羊肉1000克羊头一只。羊骨1000克。熟地黄30克，淮山药30克，丹皮15克，枣皮15克，泽泻15克，何首乌50克，当归6克，红花6克，菟丝子230克，天麻15克。侧伯叶10克，黑豆60克，黑芝麻50克，胡桃肉50克。味精5克，盐10克，姜50克，葱白50克，胡椒15克。
做法
1、将中药及黑豆、黑芝麻、胡桃肉等用纱布袋装好，扎口。
2、将羊肉、羊头（打破）。羊骨用清水洗净。
3、羊肉剔去筋膜，入沸水锅内来去血水，同羊头、羊骨、药物袋同时下锅，加入清水，放入生姜、葱白、胡椒，先用武火将汤烧开，打去浮沫，捞出羊肉切片，再放入锅中，用中火炖卫小时30分钟，待羊肉酥烂即成。
4、药袋捞出不用。以上药物可分作100份食用。吃时可加味精，食盐调味
乌发汤做法已被57人烹饪过！
第二种：汤类菜谱乌发汤做法
材料
主料：羊肉1000克羊头一只。羊骨1000克。熟地黄30克，淮山药30克，丹皮15克，枣皮15克，泽泻15克，何首乌50克，当归6克，红花6克，菟丝子230克，天麻15克。侧伯叶10克，黑豆60克，黑芝麻50克，胡桃肉50克。味精5克，盐10克，姜50克，葱白50克，胡椒15克。
做法
1、将中药及黑豆、黑芝麻、胡桃肉等用纱布袋装好，扎口。
2、将羊肉、羊头（打破）。羊骨用清水洗净。
3、羊肉剔去筋膜，入沸水锅内来去血水，同羊头、羊骨、药物袋同时下锅，加入清水，放入生姜、葱白、胡椒，先用武火将汤烧开，打去浮沫，捞出羊肉切片，再放入锅中，用中火炖卫小时30分钟，待羊肉酥烂即成。
4、药袋捞出不用。以上药物可分作100份食用。吃时可加味精，食盐调味
乌发汤做法已被49人烹饪过！
第三种：汤类菜谱乌发汤做法
材料
熟地3克，怀山药3克，菟丝子3克，核桃仁3克，丹皮1.5克，泽泻1.5克，天麻1.5克，枣皮2克，当归l克，红花l克，侧柏叶l克，制首乌5克，黑芝麻5克，黑豆5克，羊肉500克，羊骨500克，羊头1个，葱、生姜、白胡椒、味精，精盐各适量。
做法
将羊骨、羊头打破待用；羊肉洗净，入沸水中氽去血水，同羊骨、羊头一起放入锅内（羊骨垫底）。将以上诸药用洁净纱布袋装好扎紧口，放入锅内，并放入葱、生姜和白胡椒，加适量水。将锅置火上，先用武火烧开，撇去浮沫，捞出羊肉切片，再放入锅内，用文火炖1.5小时，待羊肉炖至熟透时，弃药包不用。服用时，可加味精、精盐等调料。吃肉喝汤，每日2次。
乌发汤做法已被86人烹饪过！
第四种：汤类菜谱养血乌发汤做法
材料
何首乌20g，牛肉、黑豆各100g，圆肉10粒，红枣10粒（去核）。
做法
先将黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮一会儿，去水。再加入8杯清水，将切成块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮；水沸时去肥油及浮沫，略煮，可加入何首乌、圆肉及红枣等；再煮1h，调味食用。随量食用。
养血乌发汤做法已被66人烹饪过！
第五种：汤类菜谱养颜乌发汤做法
材料
熟地、怀山药、菟丝子、核桃仁各3g，丹皮、泽泻、天麻各1.5g，枣皮2g，当归、红花、侧柏叶各1g，制首乌、黑芝麻、黑豆各5g，羊肉、羊骨各500g，羊头1个，葱、生姜、白胡椒、味精、食盐各适量。
做法
将羊骨、羊头打皮。羊肉洗净，入沸水中氽去血水，同羊骨、羊头一起放入锅内(羊骨垫底)。将以上药物用纱布袋装好扎紧口，放入锅内，并放入葱、生姜和白胡椒，加水适量。将锅置火上，先用武火烧开，撇去浮沫，捞出羊肉切片，再放入锅中，用文火炖1.5h，待羊肉炖至熟透，将药包捞出不用。服用时，可加入味精、食盐等调料。吃肉喝汤，2/d。
养颜乌发汤做法已被81人烹饪过！
小编整理646位网友投稿材料与乌发汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乌发豆
第二种：乌发糖
第三种：乌发羊头汤
第四种：乌发酒
第五种：乌发润肤粥
第六种：乌发首乌鸡
第七种：黑麦乌发粥
第八种：乌发晨粥
第九种：黄精益颜乌发粥
第十种：补肾乌发粥
小编结合88位厨师推荐再从330网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山药羊肉汤、奶汤素烩、奶汤炖萝卜汤、浓汤裙菜煮鲈鱼、味增汤
萝卜排骨汤、白水萝卜汤、烩奶汤鲫鱼、味噌汤
橄榄萝卜瘦肉汤、鲫鱼奶汤锅、羊肉萝卜汤。
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