烹饪猪胰脏煲淮山汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、油烟净化器、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、夹盘器。
汤类菜谱猪胰脏煲淮山汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪胰脏煲淮山汤、猪胰脏煲淮山汤、鲍鱼菇煲淮山，淮山红枣猪胰汤。
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以下是26位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱猪胰脏煲淮山汤做法
材料
主料：猪胰子150克，瘦猪肉250克，山药(干)50克，辅料：莲子50克，薏米25克，调料：姜5克，盐3克
做法
1.猪胰脏、瘦肉放入滚水中，捞起洗净。
2.莲子去莲心，洗净。
3.山药洗净。
4.姜洗净，切片。
5.薏米用清水浸片刻，放滚水中煮5分钟，捞起用冷水冲洗。
6.把适量水煲滚，加入瘦肉、猪胰子、莲子、山药、生薏米、姜煲滚。
7.煲滚后再慢火煲3小时半，下盐调味，即可。
小诀窍
健康提示：
此汤具有益气补脾的作用。
食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
猪胰脏煲淮山汤做法已被63人烹饪过！
第二种：汤类菜谱猪胰脏煲淮山汤做法
材料
主料：猪胰子150克，瘦猪肉250克，山药(干)50克，辅料：莲子50克，薏米25克，调料：姜5克，盐3克
做法
1.猪胰脏、瘦肉放入滚水中，捞起洗净。
2.莲子去莲心，洗净。
3.山药洗净。
4.姜洗净，切片。
5.薏米用清水浸片刻，放滚水中煮5分钟，捞起用冷水冲洗。
6.把适量水煲滚，加入瘦肉、猪胰子、莲子、山药、生薏米、姜煲滚。
7.煲滚后再慢火煲3小时半，下盐调味，即可。
小诀窍
健康提示：
此汤具有益气补脾的作用。
食物相克：
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
猪胰脏煲淮山汤做法已被33人烹饪过！
第三种：汤类菜谱鲍鱼菇煲淮山做法
材料
鲍鱼菇50克，猪骨250克，鲜淮山400克，盐，鸡精适量
做法
鲍鱼菇洗净热水浸泡半小时，鲜淮山去皮切厚片；
猪骨斩件飞水；
沙锅加入1200毫升水，放入鲍鱼菇（浸泡的水一起下）和猪骨煮开，小火煲1.5小时；
加入鲜淮山，再煲煮20分钟；
最后下盐、鸡精调味。ok！
小诀窍
鲍鱼菇：口蘑科侧耳属，以木屑太空包栽培，因个体大、肉肥厚、菇柄侧生、形状似鲍鱼而得名。含有大量的蛋白质和多种维生素、醣类和矿物质，还含有人体不可缺少的八种必需氨基酸，更特殊的，它含有一种特别的「平菇素」。
鲍鱼菇煲淮山做法已被13人烹饪过！
第四种：汤类菜谱莲薏淮山汤做法
材料
莲肉、淮山、薏米各30克。
做法
先放莲子、薏米于煲中，加水适量，煎煮，然后入淮山，文火煮熟。
莲薏淮山汤做法已被83人烹饪过！
第五种：汤类菜谱淮山红枣猪胰汤做法
材料
猪胰一条，山药50克，红枣10枚。
做法
每次用猪胰一条洗净，山药50克，红枣10枚，水适量，煮汤，加食盐调味服用。
淮山红枣猪胰汤做法已被52人烹饪过！
小编整理701位网友投稿材料与猪胰脏煲淮山汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苡仁猪胰方
第二种：猪胰药粉
第三种：猪胰片
第四种：猪胰汤
第五种：猪胰海参汤
第六种：猪胰玉米须煎
第七种：猪胰止渴汤
第八种：金钱草薏米猪胰汤
第九种：菜椒炒猪胰
第十种：山药煲猪胰
小编结合26位厨师推荐再从485网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山竹石斛生鱼汤、章鱼排骨汤、淮杞蕤仁牛肝汤、淮杞炖兔肉汤、山药鱼片汤
瘦腹汤、山药羊肉汤、奶汤素烩、奶汤炖萝卜汤
浓汤裙菜煮鲈鱼、味增汤、乌发汤。
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