烹饪紫菜蛋丝汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、护手器。
汤类菜谱紫菜蛋丝汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫菜蛋丝汤、紫菜蛋丝汤、韭菜蛋丝，野生紫菜蛋花汤。
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以下是22位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱紫菜蛋丝汤做法
材料
主料：鸡蛋2个，紫菜1片，葱1根，
做法
1、紫菜撕成小片；葱洗净，切末；鸡蛋打入碗中加入a料搅成蛋汁。
2、锅中倒入蛋汁，小火煎成蛋皮，切丝备用。
3、锅中倒入b料煮开，放入紫菜煮软，加入蛋皮丝及c料煮匀，撒上葱末，淋上d料即可。
紫菜蛋丝汤做法已被92人烹饪过！
第二种：汤类菜谱紫菜蛋丝汤做法
材料
主料：鸡蛋2个，紫菜1片，葱1根，
做法
1、紫菜撕成小片；葱洗净，切末；鸡蛋打入碗中加入a料搅成蛋汁。
2、锅中倒入蛋汁，小火煎成蛋皮，切丝备用。
3、锅中倒入b料煮开，放入紫菜煮软，加入蛋皮丝及c料煮匀，撒上葱末，淋上d料即可。
紫菜蛋丝汤做法已被83人烹饪过！
第三种：汤类菜谱韭菜蛋丝做法
材料
洋菜10公分，韭菜4两，蛋2个，蒜泥1/2大匙，盐3小匙，香油1大匙，糖1/2大匙
做法
(1)将韭菜洗净，切成寸段。把煮沸的水加入2小匙盐，再把切好的韭菜放入川烫，变软后立即捞起沖冷备用。
(2)将2个蛋打开拌匀，用平底锅加少许油预热，再倒入蛋液煎成蛋皮，取出后再切丝，并把盐1小匙、香油、糖等调味料拌入蛋丝备用。
(3)洋菜剪成两段，用温开水泡软，捞起将水沥干备用。
(4)把以上的材料分别放入盘中，依序放入韭菜、洋菜、蛋丝，要食用时再搅拌均匀即可。
韭菜蛋丝做法已被75人烹饪过！
第四种：汤类菜谱紫菜蛋花汤做法
材料
紫菜1块，虾皮少许，鸡蛋1个，盐适量
做法
1.紫菜撕成碎片；鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液；虾皮去杂质洗净泥沙，用料酒浸泡。
2.锅内放少量油，烧热后锅放入虾皮爆香，然后将碟备用。
3.水烧开后放入紫菜与虾皮。
4.煮沸后倒入鸡蛋液，加入适量盐调味即可。
紫菜蛋花汤做法已被44人烹饪过！
第五种：汤类菜谱野生紫菜蛋花汤做法
材料
蒜，姜，野生紫菜适量，鸡蛋2个，肉片200克，盐，鸡精，油，麻油，料酒
做法
1.蒜、姜切碎、肉切碎加入适量的生抽、油、料酒、生粉、砂糖混合搅拌均匀腌半个小时。
野生紫菜蛋花汤做法已被24人烹饪过！
小编整理120位网友投稿材料与紫菜蛋丝汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫菜蛋花汤
第二种：紫菜蛋花汤
第三种：紫菜蛋汤
第四种：紫菜蛋白汤
第五种：海米紫菜蛋汤
第六种：紫菜蛋花汤
第七种：羊肉紫菜蛋卷
第八种：紫菜蛋汤
第九种：如意紫菜蛋卷
第十种：紫菜蛋花汤
小编结合22位厨师推荐再从907网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山药鸡蓉粥、粟米羹、葱头咖喱牛肉丁汤、鸡茸玉米汤、槐花水晶蛋
雪花鸡汤、芥菜鸡汤、灵芝鸡汤、雪花豆腐羹
平菇蛋汤、蛋皮饺子冬瓜汤、蒜味鸡汤。
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