烹饪健胃萝卜汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。
汤类菜谱健胃萝卜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐健胃萝卜汤、健胃萝卜汤、春节开胃萝卜茧，益气健胃的-----山药炖乌鸡。
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以下是82位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱健胃萝卜汤做法
材料
主料：猪肚1个，鸡腿肉200克，萝卜350克，酸菜100克，红萝卜50克，萝卜叶少许，葱丝，姜末，花椒各少许，盐适量，清汤适量。
做法
猪肚用盐洗净，去除粘液后再冲洗干净切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。
2、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状，用滚水烫过；酸菜洗净，沥干后切丝。
3、将猪肚、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内，用慢火煮30分钟，然后放入酸菜和盐用中火煮15分钟，放入萝卜叶即成。
4、注意猪肚要反复搓揉，去掉腥味。
健胃萝卜汤做法已被62人烹饪过！
第二种：汤类菜谱健胃萝卜汤做法
材料
主料：猪肚1个，鸡腿肉200克，萝卜350克，酸菜100克，红萝卜50克，萝卜叶少许，葱丝，姜末，花椒各少许，盐适量，清汤适量。
做法
猪肚用盐洗净，去除粘液后再冲洗干净切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。
2、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状，用滚水烫过；酸菜洗净，沥干后切丝。
3、将猪肚、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内，用慢火煮30分钟，然后放入酸菜和盐用中火煮15分钟，放入萝卜叶即成。
4、注意猪肚要反复搓揉，去掉腥味。
健胃萝卜汤做法已被21人烹饪过！
第三种：汤类菜谱春节开胃萝卜茧做法
材料
红萝卜（白萝卜、绿萝卜、心里美萝卜都可以）
做法
1、把萝卜切片，然后开水烫软。
2、准备一种辣椒酱、鸡蛋酱、什么酱都可以。蘸酱吃，很好吃，尤其适合春节期间食用。
春节开胃萝卜茧做法已被91人烹饪过！
第四种：汤类菜谱健胃麦芽粥做法
材料
麦芽4两，糯米1/2杯，水12杯，冰糖2两
做法
1. 麦芽、糯米以冷水浸泡1小时后，沥干水备用。
2. 取一深锅，加12杯水，以大火煮开后转小火，加入作法1的材料续煮50分钟，再加入冰糖调味即可。
健胃麦芽粥做法已被60人烹饪过！
第五种：汤类菜谱益气健胃的-----山药炖乌鸡做法
材料
乌鸡400克，山药200克，盐15克，葱15克，姜15克，（八角，花椒，香叶，丁香，桂皮，肉蔻共15克），料酒5克
做法
1、把剁好的乌鸡放滚水中汆烫，捞出；用凉水冲净去腥。
2、山药去皮、切段。
3、锅中倒入1500克清水，放入乌鸡、葱、姜、八角、花椒，香叶、丁香、桂皮、肉蔻。开锅后淋上料酒，改小火炖1个小时左右。加山药、盐；再以中火继续炖10分钟至山药熟即可。
小诀窍
益气健胃的-----山药炖乌鸡做法已被40人烹饪过！
小编整理993位网友投稿材料与健胃萝卜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：行气健胃茶
第二种：健胃茶
第三种：健胃消炎茶
第四种：健胃营养汤
第五种：小儿健胃粥
第六种：猪皮萝卜汤
第七种：干贝萝卜汤
第八种：猪蹄萝卜汤
第九种：干贝萝卜汤
第十种：鲫鱼白萝卜汤
小编结合82位厨师推荐再从283网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
归耆鸡汤、当归黄芪鸡汤、油菜玉菇酱汁汤、皮蛋高汤杂菌、排骨藕汤
花旗参炖竹丝鸡、党参鸡汤、西红柿疙瘩汤、文思豆腐汤
金珠疙瘩汤、白果鸡汤、椰汁鸡汤。
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相关菜谱名称推荐：健胃萝卜汤,健胃萝卜汤,春节开胃萝卜茧,益气健胃的-----山药炖乌鸡
