烹饪荫瓜鸡汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、馒头机、单眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、叉子、蒸笼。
汤类菜谱荫瓜鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荫瓜鸡汤、荫瓜鸡汤、清蒸荫瓜虱目鱼，荫瓜蒸酱。
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以下是14位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱荫瓜鸡汤做法
材料
土鸡1/2只，荫瓜 50公克，冰糖 1/2大匙
做法
1.土鸡剁成块状，先用沸水汆烫过，再用清水洗净。
2.锅中加入适量的水煮滚，再放入土鸡块、荫瓜及少许荫瓜腌汁，一起煮10分钟后，再加入冰糖调味，煮约5分钟即可。
荫瓜鸡汤做法已被74人烹饪过！
第二种：汤类菜谱荫瓜鸡汤做法
材料
土鸡1/2只，荫瓜 50公克，冰糖 1/2大匙
做法
1.土鸡剁成块状，先用沸水汆烫过，再用清水洗净。
2.锅中加入适量的水煮滚，再放入土鸡块、荫瓜及少许荫瓜腌汁，一起煮10分钟后，再加入冰糖调味，煮约5分钟即可。
荫瓜鸡汤做法已被54人烹饪过！
第三种：汤类菜谱清蒸荫瓜虱目鱼做法
材料
荫瓜罐头1/2罐，虱目鱼8两，姜丝适量，水少许，葱丝适量，辣椒丝适量
做法
(1)将虱目鱼洗净放入盘中。
(2)将荫瓜罐头打开，取出1/2罐，并将荫瓜切成小丁块状，含汁一起铺在虱目鱼上。
(3)再将姜丝、辣椒丝以及少许的水放入，盖上保鲜膜备用。
(4)倒1杯水入电锅，先启动开关加热，等水滚沸后，再将准备好的虱目鱼放入，加盖蒸约12分钟，时间一到，立即打开电锅盖取出，撕开保鲜膜，并撒上葱丝，就可以上桌了。
清蒸荫瓜虱目鱼做法已被13人烹饪过！
第四种：汤类菜谱荫瓜蒸鱼做法
材料
豆仔鱼1尾，荫瓜蒸酱适量，香油1茶匙
做法
1.起一滚锅，水滚后放入豆仔鱼，汆烫约5秒后取出，放置于蒸盘上。
2.将荫瓜蒸酱淋至作法1的豆仔鱼上，封上保鲜膜，放入蒸笼以大火蒸约15分钟后取出，撕去保鲜膜，洒上香油即可。
荫瓜蒸鱼做法已被83人烹饪过！
第五种：汤类菜谱荫瓜蒸酱做法
材料
荫瓜酱140公克，米酒20㏄，酱油2大匙，细砂糖1大匙，姜末10公克，辣椒末5公克，泡发香菇丝40公克
做法
将荫瓜酱切碎，加入其余材料混合拌匀，即为荫瓜蒸酱。
荫瓜蒸酱做法已被52人烹饪过！
小编整理376位网友投稿材料与荫瓜鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜鸡汤珍珠汤圆
第二种：冬瓜鸡汤
第三种：黄瓜鸡蛋卷饼
第四种：黄瓜鸡蛋汤
第五种：蚝油南瓜鸡腿菇
第六种：花生木瓜鸡脚汤
第七种：佛手瓜鸡蛋塌子
第八种：南瓜鸡蛋小饼
第九种：苦瓜鸡米花
第十种：清炒黄瓜鸡蛋
小编结合14位厨师推荐再从455网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
罗勒海鲜汤、虾仁通心面浓汤、蘑菇酥皮浓汤、蔬菜蕃茄汤、泰式酸辣海鲜汤
巧达海鲜面包汤、排骨酥冬瓜汤、山药参鸡膳、香辣椰汁海鲜汤面
猪血大肠汤、薄扬萝卜味噌汤、小笼汤包。
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相关菜谱名称推荐：荫瓜鸡汤,荫瓜鸡汤,清蒸荫瓜虱目鱼,荫瓜蒸酱
