烹饪大麦浓汤面包盅所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、勺子、擀面杖。
汤类菜谱大麦浓汤面包盅做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大麦浓汤面包盅、大麦浓汤面包盅、蛤蜊浓汤面,薏仁绿豆大麦粥。
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以下是68位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱大麦浓汤面包盅做法
材料
燕麦片50公克,西芹10公克,洋葱20公克,奶油1大匙,杂粮面包1颗,鸡粉1/4小匙,鸡高汤500㏄
做法
1.西芹去粗纤维切小块;洋葱块去皮切小块,备用。
2.热锅,放入奶油融化后,放入作法1的洋葱块、西芹块炒香。
3.于作法2中加入燕麦片、鸡高汤,以小火熬煮约15分钟后放置冷却,再以果汁机打匀加入鸡粉调味备用。
4.将杂粮面包切挖成面包碗,将作法3的浓汤盛入面包碗中即可。
大麦浓汤面包盅做法已被38人烹饪过!
第二种:汤类菜谱大麦浓汤面包盅做法
材料
燕麦片50公克,西芹10公克,洋葱20公克,奶油1大匙,杂粮面包1颗,鸡粉1/4小匙,鸡高汤500㏄
做法
1.西芹去粗纤维切小块;洋葱块去皮切小块,备用。
2.热锅,放入奶油融化后,放入作法1的洋葱块、西芹块炒香。
3.于作法2中加入燕麦片、鸡高汤,以小火熬煮约15分钟后放置冷却,再以果汁机打匀加入鸡粉调味备用。
4.将杂粮面包切挖成面包碗,将作法3的浓汤盛入面包碗中即可。
大麦浓汤面包盅做法已被97人烹饪过!
第三种:汤类菜谱蛤蜊浓汤面做法
材料
主料:蛤蜊,龙须面,辅料:鸡蛋,油菜心,鸡蛋,调料:小葱,姜,胡椒粉,盐,料酒,鸡精
做法
1、将蛤蜊和油菜洗净,油菜切断,再将葱切成段、姜切片;
2、坐锅点火加底油,放入葱姜煸炒出香味后,打入鸡蛋稍炒一下加高汤大火烧至汤白后放入龙须面,加盐、胡椒粉、鸡精、料酒、调味;
3、先将煮熟的龙须面取出放在碗中,后把油菜心同蛤蜊一起放入锅中,大火煮熟,撒上小葱花,浇在面即成。
蛤蜊浓汤面做法已被77人烹饪过!
第四种:汤类菜谱大麦香饭做法
材料
大米100克,小米20克,大麦米20克,薏米仁20克,燕麦20克,棒渣20克
做法
1.这几种米中,大麦米,薏米仁,棒渣要提前浸泡,使他们充分吸收水分,变得粉质,这样才能保证他们和大米在同一个时间出锅。将大麦米,薏米仁,棒渣浸泡在水中,我是头一天晚上泡的,第二天正好用。
2.把大米,小米,燕麦,还有泡过一夜的大麦米,薏米仁,棒渣倒入电饭锅中,放入适量清水,水的量为没过所有原料约2.5厘米,最后把饭蒸熟就可以了。
小诀窍
这样的组合不光可以蒸饭,煮粥也很不错。
大麦香饭做法已被47人烹饪过!
第五种:汤类菜谱薏仁绿豆大麦粥做法
材料
大米,薏仁,绿豆,大麦仁
做法
1.大麦仁、薏仁、绿豆放在一起洗净泡一个小时,然后入锅熬煮,直到绿豆皮开始脱落。
2.放入洗净的大米一起熬煮到软烂香糯即可。(我是用电饭锅熬煮的,所以不用看火,偶尔搅动一下就可以)。
3.可以适量放入一些红枣、枸杞等,注意绿豆薏仁等一定要多煮一会儿,否则最后大米熟了,可是其他三种料还有硬心。
薏仁绿豆大麦粥做法已被96人烹饪过!
小编整理920位网友投稿材料与大麦浓汤面包盅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:大麦叶汁
第二种:大麦茵陈陈皮水
第三种:兔骨大麦苗汤
第四种:焦大麦茶
第五种:大麦秸茶
第六种:大麦饭
第七种:大麦花生仁粥
第八种:大麦红枣粥
第九种:大麦米粥
第十种:大麦粥
小编结合68位厨师推荐再从199网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
培根白豆野菜汤、玉米汤、火腿玉米浓汤、玉米汤饺、青豆浓汤
红豆燕麦汤、海鲜汤河、海鲜羹、酥皮海鲜浓汤
酸辣海鲜汤、什锦汤面、鱿鱼汤面。
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