烹饪花生仁汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、油炸炉、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、洗菜机、排烟风机、热水器、多用刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱花生仁汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生仁汤、花生仁汤、雪耳花生仁汤,老醋花生仁。
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以下是64位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱花生仁汤做法
材料
花生仁300公克,白砂糖100公克,水2800㏄
做法
1.检查花生仁状况,把破裂或有味道的挑出来。
2.用清水洗净花生仁,去除花生仁涩味。
3.花生仁先用冷水泡约1小时,以去除苦味、涩味以及软化外皮。
4.取一电锅内锅,放入沥干泡过的花生仁、400㏄的冷水,外锅放水400㏄,蒸约1小时至软烂。
5.作法4中,再加入2000㏄的冷水。
6.作法5中加入100公克的白砂糖,轻轻搅拌一下。
7.将作法6放入电锅中,继续蒸煮约2小时即可。
花生仁汤做法已被44人烹饪过!
第二种:汤类菜谱花生仁汤做法
材料
花生仁300公克,白砂糖100公克,水2800㏄
做法
1.检查花生仁状况,把破裂或有味道的挑出来。
2.用清水洗净花生仁,去除花生仁涩味。
3.花生仁先用冷水泡约1小时,以去除苦味、涩味以及软化外皮。
4.取一电锅内锅,放入沥干泡过的花生仁、400㏄的冷水,外锅放水400㏄,蒸约1小时至软烂。
5.作法4中,再加入2000㏄的冷水。
6.作法5中加入100公克的白砂糖,轻轻搅拌一下。
7.将作法6放入电锅中,继续蒸煮约2小时即可。
花生仁汤做法已被13人烹饪过!
第三种:汤类菜谱雪耳花生仁汤做法
材料
主料:雪耳15克,花生仁100克,蜜枣10粒,红枣10粒,洋薏米20克。
做法
1、将雪耳浸开,洗净;花生仁热水浸过,去衣。
2、红枣去核;蜜枣洗净;洋薏米清水浸过。
3、将适量清水煲滚,放入花生、蜜枣、红枣同煲,待花生煲稔时,放雪耳、洋薏米同煲。
4、煲好后下盐调味,即可食用。
雪耳花生仁汤做法已被83人烹饪过!
第四种:汤类菜谱霜桑叶冰糖花生仁汤做法
材料
霜桑叶、冰糖、花生仁各12g。
做法
将其共煮至花生仁烂熟,去桑叶食用。每日1剂。
霜桑叶冰糖花生仁汤做法已被63人烹饪过!
第五种:汤类菜谱老醋花生仁做法
材料
花生米200克,黄瓜0.5根,洋葱1小块,香葱1根,香菜1根,老陈醋2汤勺,生抽1汤勺,绵白糖5克,盐5克,色拉油少许
做法
1.从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分。
2.黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末。
3.取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁。
4.炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,再炒下去很可能会变糊的,如果你还是觉得很难把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脱离,就说明花生米熟了。
5.将炒好的花生米取出,刚炸好的花生米是不脆的,晾凉后就会变得很脆了~
6.在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以吃了~
老醋花生仁做法已被22人烹饪过!
小编整理206位网友投稿材料与花生仁汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:大麦花生仁粥
第二种:花生仁拌芹菜
第三种:蛋酥花生仁
第四种:海带花生仁排骨汤
第五种:茴香花生仁
第六种:芹菜拌花生仁
第七种:花生仁浸陈醋
第八种:白果花生仁大枣汤
第九种:花生仁桑叶冰糖疗法
第十种:花生仁拌水芹
小编结合64位厨师推荐再从955网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
绿豆仁汤、薏仁甜汤、冰糖莲子汤、红豆汤、红薏仁绿豆汤
玉米浓汤、珍脩薏米、玉米翠绿浓汤、奶油玉米汤
火腿玉米浓汤、大麦浓汤面包盅、玉米茸汤头。
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