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厨师推荐名菜:红萝卜茸汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-04 14:24    4427    中华厨具网

烹饪红萝卜茸汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅压面机、双眼水池油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱锯骨机、油网烟罩、传菜梯、多用刀、剪刀、擀面杖。

汤类菜谱红萝卜茸汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红萝卜茸汤、红萝卜茸汤、酸甜胡萝卜茸炒蘑菇娃娃菜,玉米茸汤头。

(中华厨具网 建议,再次对29位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8539人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是29位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱红萝卜茸汤做法

材料

红萝卜200公克,马铃薯60公克,洋葱40公克,西芹20公克,奶油50公克,鸡汤600㏄,蕃茄酱2茶匙,盐1/2茶匙

做法

1.将红萝卜、马铃薯、洋葱均去皮,与西芹一起洗净、切丁。

2.汤中放入奶油烧融,加入作法1以?火炒约1分钟,倒入鸡汤以小火煮约25分钟。

3.将作法2倒入果汁机中打成泥,倒回原中,加入蕃茄酱和盐再次煮滚即可。

红萝卜茸汤做法已被88人烹饪过!

第二种:汤类菜谱红萝卜茸汤做法

材料

红萝卜200公克,马铃薯60公克,洋葱40公克,西芹20公克,奶油50公克,鸡汤600㏄,蕃茄酱2茶匙,盐1/2茶匙

做法

1.将红萝卜、马铃薯、洋葱均去皮,与西芹一起洗净、切丁。

2.汤锅中放入奶油烧融,加入作法1以?火炒约1分钟,倒入鸡汤以小火煮约25分钟。

3.将作法2倒入果汁机中打成泥,倒回原锅中,加入蕃茄酱和盐再次煮滚即可。

红萝卜茸汤做法已被68人烹饪过!

第三种:汤类菜谱酸甜胡萝卜茸炒蘑菇娃娃菜做法

材料

娃娃菜2个,白蘑菇适量,胡萝卜茸2大匙,盐适量,橄榄油适量,葡萄醋适量

做法

1.橄榄油中火加热,放胡萝卜茸,炒一分钟,火加大,放白蘑菇块,

2.蘑菇开始出水后,加几滴葡萄醋,加盐,再炒一分钟左右,把出的水倒在一个小碗中(不会特别的多),

3.然后火加大,再翻炒半分钟,盛出来。不关火,把蘑菇水倒回锅中,加热至沸腾,放娃娃菜,加少许盐,菜开始变软后把炒好的蘑菇倒回锅中,一起翻炒一下,关火。

小诀窍

1.少许新鲜的红色彩椒,如果放红椒的话,可以切成小丁(2大勺的量)和胡萝卜茸一起下锅。 2.没有葡萄醋的话用镇江香醋也可以。

酸甜胡萝卜茸炒蘑菇娃娃菜做法已被27人烹饪过!

第四种:汤类菜谱豆茸汤做法

材料

青豆仁150公克,培根20公克,马铃薯50公克,洋葱50公克,西芹30公克,红萝卜39公克,鸡汤500㏄,盐1/2茶匙

做法

1.将培根洗净、切细条;马铃薯、洋葱、红萝卜均去皮与西芹一起洗净、切小块。

2.将作法1所有材料和鸡汤、青豆人一起放入汤锅以中火煮约20分钟。

3.将作法2中的红萝卜和西芹之外的材料和汤一起放入调理机打成泥,再倒回锅中煮滚即可。

豆茸汤做法已被97人烹饪过!

第五种:汤类菜谱玉米茸汤头做法

材料

a.洋葱丁120公克,芹菜丁30公克,奶油30公克,生玉米粒750公克,鲜鸡高汤2000㏄,b.西洋芹粉少许,红椒粉少许,火腿丁适量,液态鲜奶油适量,盐1小匙,黑胡椒适量

做法

1.将材料a全部下锅以大火煮至沸腾,转小火再煮约1小时,放凉备用。

2.将作法1倒入果汁机中拌打至材料成泥状。

玉米茸汤头做法已被77人烹饪过!

小编整理510位网友投稿材料与红萝卜茸汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红萝卜芦笋培根卷

第二种:青红萝卜煲老鸭

第三种:红萝卜猪骨土豆番茄汤

第四种:红萝卜拌金针菇

第五种:红萝卜土豆洋葱牛肉

第六种:红萝卜茅根竹蔗马蹄水

第七种:红萝卜苹果猪骨汤

第八种:土豆红萝卜鹅杂汤

第九种:红萝卜苹果猪骨汤

第十种:青红萝卜鸡架汤

小编结合29位厨师推荐再从589网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

马铃薯菠菜汤、净素小笼汤包、素沙茶羹、萝卜甘蔗汤、年糕山药甜汤

泰式芋头甜汤、咖哩蔬菜、香芋米粉汤、蔬菜高汤

黑糖姜汁地瓜汤、白玉丸子汤、花生芋头甜汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8539人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:红萝卜茸汤,红萝卜茸汤,酸甜胡萝卜茸炒蘑菇娃娃菜,玉米茸汤头

相关厨具产品推荐: 电磁炉、四门冰箱豆浆机、水龙头、冰箱 、刀具。

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