烹饪蚵仔仁饭汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、双门冰箱、去根机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、护手器。
汤类菜谱蚵仔仁饭汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚵仔仁饭汤、蚵仔仁饭汤、太阳蚵仔仁，太阳蚵仔仁。
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以下是11位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱蚵仔仁饭汤做法
材料
鲜蚵200公克，香菇3朵，竹笋50公克，虾米20公克，芹菜末30公克，蒜酥20公克，地瓜粉80公克，高汤1000㏄，白饭2碗，盐2小匙，鸡粉1小匙，胡椒粉少许
做法
1.鲜蚵洗净沥干水份，沾裹上地瓜粉后放入滚水中汆烫捞起；竹笋切丝，备用。
2.热一锅倒入2大匙油后，放入香菇、虾米爆香，再放入作法1的竹笋丝一起拌炒。
3.继续放入高汤于作法2中以大火煮约2分钟后，再放入所有调味料、鲜蚵一起煮至滚沸即可熄火。
4.将作法3的材料倒入白饭中，再加入蒜酥、芹菜末即可。
蚵仔仁饭汤做法已被81人烹饪过！
第二种：汤类菜谱蚵仔仁饭汤做法
材料
鲜蚵200公克，香菇3朵，竹笋50公克，虾米20公克，芹菜末30公克，蒜酥20公克，地瓜粉80公克，高汤1000㏄，白饭2碗，盐2小匙，鸡粉1小匙，胡椒粉少许
做法
1.鲜蚵洗净沥干水份，沾裹上地瓜粉后放入滚水中汆烫捞起；竹笋切丝，备用。
2.热一锅倒入2大匙油后，放入香菇、虾米爆香，再放入作法1的竹笋丝一起拌炒。
3.继续放入高汤于作法2中以大火煮约2分钟后，再放入所有调味料、鲜蚵一起煮至滚沸即可熄火。
4.将作法3的材料倒入白饭中，再加入蒜酥、芹菜末即可。
蚵仔仁饭汤做法已被40人烹饪过！
第三种：汤类菜谱太阳蚵仔仁做法
材料
材料：，冬瓜环1片，九层塔半两，红葱头半两，红萝卜半根，姜丝1两，生蚵10两，虾米1大匙，树子1大匙，地瓜粉半杯
做法
1.鲜蚵洗净沥干水份，沾裹上地瓜粉后放入滚水中汆烫捞起；竹笋切丝，备用。
2.热一锅倒入2大匙油后，放入香菇、虾米爆香，再放入作法1的竹笋丝一起拌炒。
3.继续放入高汤于作法2中以大火煮约2分钟后，再放入所有调味料、鲜蚵一起煮至滚沸即可熄火。
4.将作法3的材料倒入白饭中，再加入蒜酥、芹菜末即可。
太阳蚵仔仁做法已被10人烹饪过！
第四种：汤类菜谱太阳蚵仔仁做法
材料
鲜蚵200公克，香菇3朵，竹笋50公克，虾米20公克，芹菜末30公克，蒜酥20公克，地瓜粉80公克，高汤1000㏄，白饭2碗，盐2小匙，鸡粉1小匙，胡椒粉少许
做法
1.鲜蚵洗净沥干水份，沾裹上地瓜粉后放入滚水中汆烫捞起；竹笋切丝，备用。
2.热一锅倒入2大匙油后，放入香菇、虾米爆香，再放入作法1的竹笋丝一起拌炒。
3.继续放入高汤于作法2中以大火煮约2分钟后，再放入所有调味料、鲜蚵一起煮至滚沸即可熄火。
4.将作法3的材料倒入白饭中，再加入蒜酥、芹菜末即可。
太阳蚵仔仁做法已被70人烹饪过！
第五种：汤类菜谱太阳蚵仔仁做法
材料
鲜蚵200公克，香菇3朵，竹笋50公克，虾米20公克，芹菜末30公克，蒜酥20公克，地瓜粉80公克，高汤1000㏄，白饭2碗，盐2小匙，鸡粉1小匙，胡椒粉少许
做法
1.鲜蚵洗净沥干水份，沾裹上地瓜粉后放入滚水中汆烫捞起；竹笋切丝，备用。
2.热一锅倒入2大匙油后，放入香菇、虾米爆香，再放入作法1的竹笋丝一起拌炒。
太阳蚵仔仁做法已被39人烹饪过！
小编整理412位网友投稿材料与蚵仔仁饭汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：笋香虾仁饭
第二种：五彩虾仁饭
第三种：火腿虾仁饭团
第四种：豆仁饭
第五种：枸杞柏子仁饭
第六种：薏苡仁饭
第七种：黑米薏仁饭
第八种：帝伊家月子餐之薏仁饭
第九种：姜丝蚵仔汤
第十种：蚵仔煎
小编结合11位厨师推荐再从481网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚵仔什锦汤面、鲜蚵豆腐汤、酸菜蚵仔汤、鲜蚵大馄饨汤、鲜蚵浓汤
姜丝蚬汤、干贝高汤、干贝鲜笋鸡汤、西西里海龙王汤
青衣蛤蜊汤、原味清汤蚌面、蚵仔面线汤。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被7222人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：蚵仔仁饭汤,蚵仔仁饭汤,太阳蚵仔仁,太阳蚵仔仁
