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名厨操作:鸡蓉玉米浓汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-04 13:31    8478    中华厨具网

烹饪鸡蓉玉米浓汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜万能蒸烤箱面条机、三眼水池油水分离器、双通打荷台、暖碟柜、四门冰箱切片机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、叉子、磨刀器。

汤类菜谱鸡蓉玉米浓汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡蓉玉米浓汤、鸡蓉玉米浓汤、鸡蓉玉米浓汤,鸡蓉玉米粥。

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以下是64位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱鸡蓉玉米浓汤做法

材料

玉米酱1罐,鸡胸35公克,鸡蛋1颗,盐1/4小匙,细糖1小匙,白胡椒粉1/4小匙,奶水50㏄,太白粉水1大匙,香油1小匙,大骨高汤200㏄

做法

1.鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散成蛋液,备用。

2.大骨高汤入后倒入玉米酱,煮至沸腾后转小火,加入盐、糖及白胡椒粉拌匀。

3.于作法2中加入作法1的鸡肉末搅散,再用太白粉水勾薄芡。

4.加入奶水拌匀后关火,淋入作法1的蛋液后略拌匀,再洒上香油即可。

鸡蓉玉米浓汤做法已被33人烹饪过!

第二种:汤类菜谱鸡蓉玉米浓汤做法

材料

罐头玉米粒1罐,鸡胸肉50公克,洋葱50公克,蛋1颗,葱1支,香油1大匙,太白粉水2大匙,高汤1000cc,盐少许,黑胡椒粉少许,盐少许,糖少许,太白粉少许

做法

1.鸡胸肉切细丝,以少许盐、糖、太白粉抓匀备用。

2.洋葱切丁;葱切葱花;蛋打散成蛋液,备用。

3.取汤锅加入高汤;放入作法2的洋葱丁及罐头玉米粒煮至沸腾。

4.放入作法1的鸡丝,待再度沸腾后以盐调味,加太白粉水勾芡。

5.上桌前洒上香油、黑胡椒粉,作法2的葱花即可。

鸡蓉玉米浓汤做法已被13人烹饪过!

第三种:汤类菜谱鸡蓉玉米浓汤做法

材料

玉米酱1罐,鸡胸肉35公克,鸡蛋1颗,盐1/4小匙,细糖1小匙,白胡椒粉1/4小匙,奶水50㏄,太白粉水1大匙,香油1小匙,大骨高汤200㏄

做法

1.鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散成蛋液,备用。

2.大骨高汤入后倒入玉米酱,煮至沸腾后转小火,加入盐、糖及白胡椒粉拌匀。

3.于作法2中加入作法1的鸡肉末搅散,再用太白粉水勾薄芡。

4.加入奶水拌匀后关火,淋入作法1的蛋液后略拌匀,再洒上香油即可。

鸡蓉玉米浓汤做法已被72人烹饪过!

第四种:汤类菜谱鸡蓉玉米汤做法

材料

玉米酱1罐,洋葱1/4个,鸡肉50公克,奶油30公克,白汤600㏄,鲜奶油50㏄,鲜奶100㏄,面煳2大匙,盐1茶匙,糖1/4茶匙

做法

1.将洋葱去皮后洗净、切碎;鸡肉洗净,剁成细茸备用。

2.锅中放入奶油烧融,加入奶油以慢火炒呈浅咖啡色,加入白汤与鸡茸并搅拌均匀。

3.将玉米酱、鲜奶油和鲜奶依序加入作法2中煮匀,再加入盐和糖调味,徐徐加入面煳并不断搅拌煮至汤汁滚开,续煮至汤汁变浓稠即可。

鸡蓉玉米汤做法已被42人烹饪过!

第五种:汤类菜谱鸡蓉玉米粥做法

材料

红萝卜20g,芹菜30g,生姜5g,去皮鸡胸肉45g,白米30g,玉米粒30g,高汤1碗,清水1碗,盐少许

做法

1.红萝卜洗净,切小丁;芹菜去叶、去根后,洗净切成芹菜珠;生姜洗净去皮,磨成姜末备用;将去皮的鸡胸肉洗净,切成鸡肉末;将白米洗净后,以冷水浸泡约30分钟备用。

鸡蓉玉米粥做法已被34人烹饪过!

小编整理405位网友投稿材料与鸡蓉玉米浓汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:酥皮玉米浓汤

第二种:法式玉米浓汤

第三种:玉米浓汤

第四种:火腿玉米浓汤

第五种:火腿玉米浓汤

第六种:法式玉米浓汤

第七种:玉米浓汤

第八种:双椒玉米浓汤

第九种:奶油玉米浓汤

第十种:玉米浓汤

小编结合64位厨师推荐再从824网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

奶油西芹浓汤、香菇鸡汤、山药炖乌鸡汤、猴头菇煲鸡汤、白菜凤爪汤

爱尔兰羊肉汤、苏格兰羊肉汤、姜丝羊肉片汤、陈皮口味汤头

陈皮鸭腿汤面、陈皮老鸭汤、羊肉片汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3275人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

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相关厨具产品推荐: 油炸炉、四门冰箱、菜品展示柜砂锅电磁炉 、种碗。

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