烹饪鸡肉鲜奶汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式汤锅、包子机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、双门冰箱、绞肉机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、磨刀器。
汤类菜谱鸡肉鲜奶汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉鲜奶汤、鸡肉鲜奶汤、蔬菜奶汤与奶酪年糕蔬菜奶汤，鸡肉鲜贝海带汤。
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以下是30位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱鸡肉鲜奶汤做法
材料
鸡肉100公克，洋菇50公克，鸡蛋2个，细葱1根，欧芹1根，奶油50公克，面粉1茶匙，白汤500㏄，鲜奶油100㏄，盐1茶匙
做法
1.将鸡肉洗净，放入锅中煮熟，取出切粒；将洋菇洗净、切末。
2.将鸡蛋洗净，放入锅中加入足量冷水，以小火煮约12分钟，取出沖水冷却，并去壳后将其切碎。
3.细葱洗净、切小段；欧芹洗净、切末。
4.将奶油放入锅中烧融，加入细葱慢火炒至香，加入面粉续炒至微黄，倒入白汤边搅拌边煮至均匀。
5.将作法1、2与鲜奶油、盐加入作法4中，关小火保持微滚煮约15分钟，盛出，撒上欧芹末即可。
鸡肉鲜奶汤做法已被10人烹饪过！
第二种：汤类菜谱鸡肉鲜奶汤做法
材料
鸡肉100公克，洋菇50公克，鸡蛋2个，细葱1根，欧芹1根，奶油50公克，面粉1茶匙，白汤500㏄，鲜奶油100㏄，盐1茶匙
做法
1.将鸡肉洗净，放入锅中煮熟，取出切粒；将洋菇洗净、切末。
2.将鸡蛋洗净，放入锅中加入足量冷水，以小火煮约12分钟，取出沖水冷却，并去壳后将其切碎。
3.细葱洗净、切小段；欧芹洗净、切末。
4.将奶油放入锅中烧融，加入细葱慢火炒至香，加入面粉续炒至微黄，倒入白汤边搅拌边煮至均匀。
5.将作法1、2与鲜奶油、盐加入作法4中，关小火保持微滚煮约15分钟，盛出，撒上欧芹末即可。
鸡肉鲜奶汤做法已被79人烹饪过！
第三种：汤类菜谱蔬菜奶汤与奶酪年糕蔬菜奶汤做法
材料
洋白菜、胡萝卜、葱头各20克，蛋黄1个，面粉2小勺，盐，胡椒粉少许，黄油1大勺，椒盐饼干数片。
做法
(1).洋白菜、胡萝卜、葱头切成细丝。
(2).锅内放入黄油化开，煸炒一下蔬菜，再一点一点地撒上面粉，注意别糊了。稍炒一下，再慢慢地倒入牛奶，别使面粉结疙瘩，用微火煮一下。
(3).放入盐、胡椒粉调味，再将打碎的鸡蛋放入。
(4).将汤盛入碗后，撒上掰碎椒盐饼干即可。
蔬菜奶汤与奶酪年糕蔬菜奶汤做法已被49人烹饪过！
第四种：汤类菜谱绿豆鸡肉鲜果沙拉做法
材料
绿豆，桃子，白兰瓜，鸡肉，蛋黄酱，料酒，盐，胡椒粉，姜，葱
做法
1.把绿豆煮开花，剩下的就是爱喝的绿豆汤啦；水果切块，任何喜欢的水果都可以。
2.鸡胸肉用刀背拍半分钟左右，这样肉不会很板，用盐、胡椒粉、料酒、姜丝、葱丝腌20分钟。
3.腌好的鸡肉上锅蒸熟，关火后盖着盖子再闷几分钟，这样肉会更嫩一些，然后用手撕成小块。
4.用蛋黄酱把所有材料拌均就可以了。
绿豆鸡肉鲜果沙拉做法已被19人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鸡肉鲜贝海带汤做法
材料
鸡胸脯肉100g，鲜海带结10g，鲜贝2只，小油菜2棵，胡萝卜 30g，鲜香菇2朵
做法
1)鲜海带结和鲜贝清洗干净。鲜香菇去蒂洗净。胡萝卜切成滚刀块。小油菜洗净根部泥沙。洋葱切成小丁。鸡胸肉洗净后切成2cm见方的块。
2)大火烧热炒锅中的油，至七成热，放入切好的洋葱丁和姜丝，翻炒出香味后，放入切好的鸡胸肉块，同时调入1汤匙冷开水，翻炒3分钟。
3)加入备好的海带结、鲜贝、香菇、胡萝卜块，调入白胡椒粉、酱油，翻炒2分钟，加入200ml冷水，大火烧开，将锅中的浮沫撇去。
4)大火煮25分钟后，放入小油菜，同时加入盐、香醋调味即可。
小诀窍
营养成分：海带——碘、叶酸、维生素b、钙
鸡肉——维生素b、蛋白质、铁
胡萝卜、洋葱——维生素a、植物纤维
鸡肉鲜贝海带汤做法已被68人烹饪过！
小编整理211位网友投稿材料与鸡肉鲜奶汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜猪肉鲜汤水饺
第二种：猪肉鲜蘑馅饺子
第三种：春笋咸肉鲜蒸黄鱼
第四种：奶汤菜花
第五种：红枣花生牛奶汤
第六种：水果牛奶汤头
第七种：番茄蛋奶汤
第八种：奶汤鸡脯
第九种：奶汤生蹄筋
第十种：奶汤素烩
小编结合30位厨师推荐再从731网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酥皮鸡蓉鲜奶磨菇汤、干贝竹笙鸡汤、人蔘枸杞鸡汤、鸡肉蔬菜汤、凤梨苦瓜鸡
鸡蓉玉米浓汤、香菇鸡汤、芥菜鸡汤、鸡肉慕丝浓汤
瓜仔鸡汤、鸡高汤、金针菇鸡汤。
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