烹饪茶油鸡汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、双门冰箱、去根机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、磨刀器。
汤类菜谱茶油鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶油鸡汤、茶油鸡汤、茶油鸡汤，苦茶油面线。
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以下是65位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱茶油鸡汤做法
材料
鸡翅500公克，姜片20公克，枸杞10公克，茶油3大匙，热水1000cc，盐少许，米酒300cc
做法
1.鸡翅洗净、放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。
2.热一锅，放入茶油、姜片爆香，放入作法1的鸡翅.翻炒后，倒入米酒炒香。
3.将作法2的鸡翅倒入砂锅中，倒入热水，以小火煮约1小时后，加入枸杞与盐调味即可。
茶油鸡汤做法已被45人烹饪过！
第二种：汤类菜谱茶油鸡汤做法
材料
鸡半只，茶油3匙，老姜6片，水适量，米酒200㏄
做法
1.将鸡只内外洗净后，再剁成约5公分大小的块状。
2.热锅，倒入适量的茶油烧热，先放入姜片爆香，再将作法1剁好的鸡块加入拌炒至鸡肉有些干焦，香味溢出后，加入可淹盖过鸡肉的水量一起滚煮至鸡肉熟透后，再倒入米酒煮至滚沸即可。
茶油鸡汤做法已被14人烹饪过！
第三种：汤类菜谱茶油鸡汤做法
材料
鸡翅500公克，姜片20公克，枸杞10公克，茶油3大匙，热水1000cc，盐少许，米酒300cc
做法
1.鸡翅洗净、放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。
2.热一锅，放入茶油、姜片爆香，放入作法1的鸡翅.翻炒后，倒入米酒炒香。
3.将作法2的鸡翅倒入砂锅中，倒入热水，以小火煮约1小时后，加入枸杞与盐调味即可。
茶油鸡汤做法已被74人烹饪过！
第四种：汤类菜谱茶油鸡做法
材料
主料：土鸡剁小块，红辣椒青辣椒切碎，大蒜、生姜切米，葱结，葱花
做法
1、茶油烧热下鸡块炒干水分.
2、加盐稍炒，喷酒淹过鸡块,加盖焖煮。
3、汤汁剩1/3时，加红辣椒、青辣椒碎、大蒜米、生姜米、葱结，再加盐翻炒。
4、汁变浓稠时加麻油、酱油、味精、胡椒粉，喷少许水翻炒，加蚝油再翻炒。
5、出锅装盘撒上葱花即可。
小诀窍
1、红辣椒碎、青辣椒碎、大蒜生姜米、葱结不分开炒更加入味。
2、辣椒多少根据自己口味调整。
茶油鸡做法已被43人烹饪过！
第五种：汤类菜谱苦茶油面线做法
材料
面线350公克，高丽菜100公克，红萝卜丝15公克，姜末10公克，苦茶油3大匙，盐少许
做法
1.高丽菜洗净切丝，备用。
苦茶油面线做法已被23人烹饪过！
小编整理147位网友投稿材料与茶油鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茶油
第二种：麻油鸡汤
第三种：麻油鸡汤面
第四种：麻油鸡
第五种：玫瑰豉油鸡
第六种：奶油鸡蓉蘑菇浓汤
第七种：山寨色靓味好的豉油鸡
第八种：香草豉油鸡
第九种：葱油鸡
第十种：豉油鸡
小编结合65位厨师推荐再从906网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
何首乌煲鸡汤、红豆乌骨鸡汤、鸡蓉玉米汤、鸡骨汤、香茅汤底
鸡肉鲜奶汤、干贝竹笙鸡汤、人蔘枸杞鸡汤、鸡肉蔬菜汤
凤梨苦瓜鸡、鸡蓉玉米浓汤、酥皮鸡蓉鲜奶磨菇汤。
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相关菜谱名称推荐：茶油鸡汤,茶油鸡汤,茶油鸡汤,苦茶油面线
