烹饪蔬菜排骨汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷库、去根机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、剪刀、擀面杖。
汤类菜谱蔬菜排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔬菜排骨汤、五行蔬菜排骨汤、蔬菜排骨汤，白菜排骨汤。
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以下是74位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱蔬菜排骨汤做法
材料
排骨150公克，芹菜60公克，红萝卜100公克，高丽菜120公克，蕃茄2颗，姜片10克，水800㏄，盐1茶匙，鸡精粉1茶匙
做法
1.排骨切小块，放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起，以冷水沖凉备用。
2.芹菜切小段；高丽菜切块；红萝卜去皮切块；蕃茄底部外皮划十字，以滚沸的水汆烫约10秒捞起沖冷水，剥除外皮切块，备用。
3.取作法1的排骨块、姜片、水及作法2的芹菜段、高丽菜块、红萝卜块及蕃茄块，一起放入汤锅中。
4.以中火将作法3的蔬菜排骨汤煮至滚沸，转微火使汤保持在微微滚沸的状态下煮约30分钟后，放入所有调味料调味即可。
蔬菜排骨汤做法已被44人烹饪过！
第二种：汤类菜谱五行蔬菜排骨汤做法
材料
干香菇5朵，牛蒡200公克，萝卜叶200公克，白萝卜200公克，红萝卜200公克，水4000公克，小排骨300公克，盐1小匙，味素1小匙，糖1小匙，香油1小匙
做法
1.干香菇洗净泡水；牛蒡刷皮洗净切粗片；萝卜叶洗净切段；白萝卜、红萝卜分别洗净切块；小排骨汆烫备用。
2.将4000公克的水煮开后，加入所有的材料以小火滚约10分钟，再加入调味料拌匀即可。
五行蔬菜排骨汤做法已被13人烹饪过！
第三种：汤类菜谱蔬菜排骨汤做法
材料
排骨150公克，芹菜60公克，红萝卜100公克，高丽菜120公克，蕃茄2颗，姜片10克，水800㏄，盐1茶匙，鸡精粉1茶匙
做法
1.排骨切小块，放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起，以冷水沖凉备用。
2.芹菜切小段；高丽菜切块；红萝卜去皮切块；蕃茄底部外皮划十字，以滚沸的水汆烫约10秒捞起沖冷水，剥除外皮切块，备用。
3.取作法1的排骨块、姜片、水及作法2的芹菜段、高丽菜块、红萝卜块及蕃茄块，一起放入汤锅中。
4.以中火将作法3的蔬菜排骨汤煮至滚沸，转微火使汤保持在微微滚沸的状态下煮约30分钟后，放入所有调味料调味即可。
蔬菜排骨汤做法已被83人烹饪过！
第四种：汤类菜谱杂菜排骨汤做法
材料
红萝卜2两，玉米半斤，西芹3两，土豆3两，排骨3两
做法
1.排骨洗净，用沸水烫过。玉米切成段，西芹切块，红萝卜、土豆去皮切成小块。
2.排骨放大碗里，加水，加玉米，放锅里用大火蒸25分钟后，加入红萝卜、西芹、土豆，加盐，再蒸20分钟就可以了。
杂菜排骨汤做法已被42人烹饪过！
第五种：汤类菜谱白菜排骨汤做法
材料
肉排2根，大白菜1颗，姜适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将排骨切长段。
白菜排骨汤做法已被22人烹饪过！
小编整理945位网友投稿材料与蔬菜排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄花菜排骨汤喝下它你就能睡个香甜的好觉
第二种：西洋菜排骨汤
第三种：西洋菜排骨汤
第四种：家常菜淡菜排骨汤
第五种：西洋菜排骨汤
第六种：西洋菜排骨汤
第七种：淡菜排骨汤
第八种：白菜排骨包
第九种：辣白菜排骨火锅面
第十种：芥菜排骨饭
小编结合74位厨师推荐再从924网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜排骨汤、苦瓜排骨汤、养生汤品、香菇肉燥粄条汤、福菜五花肉片汤
四宝汤、花生猪脚汤、脆笋排骨汤、玉米排骨汤
猪脚馄饨汤、基础高汤、花菇竹笋排骨汤。
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