烹饪苹果海带排骨汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、冷库、去根机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、铲勺。
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以下是15位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱苹果海带排骨汤做法
材料
排骨300公克,苹果1颗,海带20公克,姜丝10公克,水2000cc,盐少许
做法
1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
2.苹果去籽、切块;海带剪条状、以冷水浸泡,备用。
3.取一汤锅,放入作法1的排骨、作法2的苹果块、海带条,与水2000cc以小火煮约30分钟。
4.将其余材料放入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加入盐调味即可。
苹果海带排骨汤做法已被41人烹饪过!
第二种:汤类菜谱苹果海带排骨汤做法
材料
排骨300公克,苹果1颗,海带20公克,姜丝10公克,水2000cc,盐少许
做法
1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
2.苹果去籽、切块;海带剪条状、以冷水浸泡,备用。
3.取一汤锅,放入作法1的排骨、作法2的苹果块、海带条,与水2000cc以小火煮约30分钟。
4.将其余材料放入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加入盐调味即可。
苹果海带排骨汤做法已被10人烹饪过!
第三种:汤类菜谱海带排骨汤做法
材料
海带1块,排骨250克,姜1片,盐适量
做法
1.海带浸软洗净;排骨洗净切块焯水。
2.将海带、排骨、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
海带排骨汤做法已被68人烹饪过!
第四种:汤类菜谱冬瓜海带排骨汤做法
材料
排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许
做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1cm左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
冬瓜海带排骨汤做法已被27人烹饪过!
第五种:汤类菜谱海带排骨汤做法
材料
海带结,胡萝卜,生姜,葱,排骨,盐,葱花,白糖,鸡精,胡椒粉
做法
1.海带结泡发洗净,排骨煮去血水冲洗干净,胡萝卜切片,生姜切片,葱切花;
2.把沙锅放火上,放入排骨、生姜用小火煲30分钟至排骨熟透;
海带排骨汤做法已被19人烹饪过!
小编整理164位网友投稿材料与苹果海带排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:海带排骨汤
第二种:紫菜海带排骨汤
第三种:海带排骨汤
第四种:海带排骨汤
第五种:黄豆海带排骨汤
第六种:冬瓜海带排骨汤
第七种:冬瓜海带排骨汤
第八种:白萝卜海带排骨汤
第九种:绿豆海带排骨汤
第十种:海带排骨汤
小编结合15位厨师推荐再从739网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
眉豆红枣煲猪脚、馄饨汤、白汤、清香汤底、麻辣汤底
泡菜汤底、猪肝菠菜汤、竹笋排骨汤、糙米黑豆排骨汤
洋芋排骨汤、党蔘淮山炖猪肝、咖哩汤底。
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