烹饪羊骨肉汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、开水器、切片刀、叉子、夹盘器。
汤类菜谱羊骨肉汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐羊骨肉汤、羊骨肉汤、牛骨肉汤，骨肉相连青豆粥。
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以下是90位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱羊骨肉汤做法
材料
羊骨1000克，羊肉800克，姜六大片，料酒一大匙，葱三段，香菜、葱、姜适量切成末
做法
1.把羊骨冷水浸泡二至三小时，浸去血水。羊肉洗净切块。
2.1电压力煲烧水备用.2、小锅放水烧开放入三片姜一大匙料酒，加入羊骨和羊肉焯水2分钟。3、去除浮沫，捞出羊骨和羊肉放入压力锅中.加入三片姜、葱段。4、压20分钟。把汤表层的油盛出留着煮面或是做火锅底用。5、把切好的三末放入碗中再加适量的盐。
小诀窍
羊骨经过冷水的浸泡又用料酒和姜水的焯烫后不会有膻味儿了
羊骨肉汤做法已被70人烹饪过！
第二种：汤类菜谱羊骨肉汤做法
材料
羊骨1000克，羊肉800克，姜六大片，料酒一大匙，葱三段，香菜、葱、姜适量切成末
做法
1.把羊骨冷水浸泡二至三小时，浸去血水。羊肉洗净切块。
2.1电压力煲烧水备用.2、小锅放水烧开放入三片姜一大匙料酒，加入羊骨和羊肉焯水2分钟。3、去除浮沫，捞出羊骨和羊肉放入压力锅中.加入三片姜、葱段。4、压20分钟。把汤表层的油盛出留着煮面或是做火锅底用。5、把切好的三末放入碗中再加适量的盐。
小诀窍
羊骨经过冷水的浸泡又用料酒和姜水的焯烫后不会有膻味儿了
羊骨肉汤做法已被49人烹饪过！
第三种：汤类菜谱牛骨肉汤做法
材料
主料：牛肉200克，胡萝卜200克，土豆（黄皮）200克，番茄200克，
做法
1.牛肉剁细；黄豆洗净用水浸软；土豆、胡萝卜去皮洗净后切块；西红柿洗净切块；姜切片。
2.将姜片、牛骨、牛肉和黄豆放入汤锅内，加适量清水煮开，改用中火煮约1小时，再加入胡萝卜及西红柿，煮至汤浓，加入调味料，即可趁热食用。
小诀窍
健康提示：
此汤具有养气益血的作用。
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
牛骨肉汤做法已被29人烹饪过！
第四种：汤类菜谱酸菜拆骨肉豆腐锅做法
材料
棒骨2根，豆腐100克，酸菜200克，葱2根，姜1小块，蒜2瓣
做法
1.把大棒骨焯水，去掉血沫备用.(我的这个棒骨是我卸肘子的时候留下的，所以肉特别多，拆骨肉最好就是用棒骨上面的肉，比较香.如果没有棒骨可以用脊骨代替，但是最好不要用排骨，味道没有这两种骨头肉香)
2.用刀把焯过水的肉从骨头上拆下来，注意把骨头上带的软骨也都一起拆下来.(之前我们之所以要焯水，一方面是为了去掉血沫，另一方面就是为了拆肉的时候更容易些.)
3.把拆下来的肉放到锅中添入水，然后放入两片姜和一粒大料，少量的盐，中火炖半个小时.注意水的量要多一些，因为一会我们要用炖肉的汤炖酸菜.
4.在炖肉的时候，我们把酸菜切丝，把豆腐切成块.葱切葱花.
5.另取一只炒锅，倒入油，油热后放入葱花爆香，然后放入酸菜翻炒一分钟.
6.翻炒一分钟后，我们把炖好的肉连着汤一起倒入酸菜中，放入豆腐，再放入一些盐，中火炖１５分钟就做好了!
酸菜拆骨肉豆腐锅做法已被88人烹饪过！
第五种：汤类菜谱骨肉相连青豆粥做法
材料
烧好的白粥一碗，青豆，骨肉相连鸡肉串，盐，鸡精，醋，胡椒粉
做法
1.把骨肉相连鸡肉串从竹签上褪下来，和白粥一起煮十分钟。
2.加入青豆旺火煮十分钟。
3.依据自己口味，盐，鸡精调味。 没食欲的朋友们，加点醋，撒点胡椒粉，吃起来的味道更佳哦！
骨肉相连青豆粥做法已被58人烹饪过！
小编整理371位网友投稿材料与羊骨肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：骨肉相连青豆粥
第二种：骨肉串
第三种：老干妈拆骨肉
第四种：壮乡排骨肉粽
第五种：烤骨肉相连
第六种：骨肉相连
第七种：聪厨酒店半成品菜之五香拆骨肉
第八种：熏酱肉制品之聪厨五香拆骨肉
第九种：拆骨肉炒尖椒
第十种：凉拌拆骨肉
小编结合90位厨师推荐再从340网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简单疙瘩汤、奶油蘑菇汤、萝卜排骨汤、鲫鱼萝卜丝汤、汤种葡萄干土司
虾皮冬瓜汤、浓汤波菜面、烩汤 也美味、家常的【玉米排骨汤】
鲫鱼胡萝卜汤、萝卜虾仁汤、红楼梦中‘疗妒汤’。
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