烹饪蛋花醪糟汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、切片机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、磨刀器。
汤类菜谱蛋花醪糟汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蛋花醪糟汤、蛋花醪糟汤、桂花醪糟小圆子，醪糟汤园。
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以下是11位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱蛋花醪糟汤做法
材料
醪糟1盒，鸡蛋3个，糖少许
做法
1、锅内加水烧开，放入盒装醪糟；
2、烧开后，加入打散的鸡蛋，用筷子搅拌一下，让蛋花松散一些，再加入湿淀粉使汤更加粘稠；
3、最后加入白糖适量（根据自己口味调制，可以尝尝，呵呵），出锅即可。没错，就是这么简单，还不快来试试！
蛋花醪糟汤做法已被70人烹饪过！
第二种：汤类菜谱蛋花醪糟汤做法
材料
醪糟1盒，鸡蛋3个，糖少许
做法
1、锅内加水烧开，放入盒装醪糟；
2、烧开后，加入打散的鸡蛋，用筷子搅拌一下，让蛋花松散一些，再加入湿淀粉使汤更加粘稠；
3、最后加入白糖适量（根据自己口味调制，可以尝尝，呵呵），出锅即可。没错，就是这么简单，还不快来试试！
蛋花醪糟汤做法已被19人烹饪过！
第三种：汤类菜谱桂花醪糟小圆子做法
材料
醪糟一盒，清水适量，淀粉适量，小汤圆10颗，鸡蛋半支，桂花少许，枸杞少许，冰糖适量
做法
1.醪糟倒入锅中，加适量的水和冰糖
2.中火煮开， 转小火熬5分钟
3.倒入小汤圆， 继续中火5分钟
4.淋少量淀粉水
5.撒入半个鸡蛋
6.撒入桂花， 枸杞
桂花醪糟小圆子做法已被79人烹饪过！
第四种：汤类菜谱醪糟汤圆做法
材料
醪糟，汤圆，枸杞，清水
做法
1.国内放适量水，煮开，然后将汤圆放入煮熟
2.然后舀两大勺酒酿搅开
3.喜欢甜的再放些糖，最后点缀几粒枸杞即可~~
小诀窍
糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用；对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛；对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。
醪糟汤圆做法已被49人烹饪过！
第五种：汤类菜谱醪糟汤园做法
材料
醪糟1汤匙，糯米粉2汤匙，鸡蛋1个，白糖适量
做法
1、糯米粉中加适量水，反复揉匀。搓成小指头大的小汤园。
2、锅中加水烧至似沸非沸时，改小火把蛋贴近水面轻轻地打入锅中（注意，此时不能搅动）。
醪糟汤园做法已被29人烹饪过！
小编整理122位网友投稿材料与蛋花醪糟汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：醪糟木瓜红枣牛奶羹
第二种：枸杞醪糟酿蛋
第三种：三文鱼醪糟蛋羹
第四种：醪糟金汤圆
第五种：糖桂花红枣醪糟
第六种：醪糟鸡蛋
第七种：醪糟玉米汤圆
第八种：醪糟荷包蛋
第九种：南瓜醪糟羹
第十种：家酿甜酒（醪糟）
小编结合11位厨师推荐再从421网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
过节菜【肉丸子汤】、酸酸鲜鲜西红柿排骨汤、羊骨肉汤、简单疙瘩汤、奶油蘑菇汤
萝卜排骨汤、汤种葡萄干土司、虾皮冬瓜汤、红楼梦中‘疗妒汤’
浓汤波菜面、烩汤 也美味、鲫鱼萝卜丝汤。
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相关菜谱名称推荐：蛋花醪糟汤,蛋花醪糟汤,桂花醪糟小圆子,醪糟汤园
