烹饪肥牛金针番茄汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、热水器、斩切刀、叉子、倒油瓶。
汤类菜谱肥牛金针番茄汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肥牛金针番茄汤、肥牛金针番茄汤、肥牛金针菇，三椒肥牛金针菇。
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以下是48位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱肥牛金针番茄汤做法
材料
肥牛片400克，金针菇250克，番茄1个，大料1个，姜片4片，盐，鸡精，胡椒粉，葱段适量、葱末香菜末适量，枸杞子
做法
1.金针菇剪去根部洗净备用，番茄洗净切块备用。将冷高汤倒入锅中，放入肥牛片烧开，撇去浮沫。
2.将大料、姜片、葱段、枸杞、金针菇加入锅中与肥牛同煮15分钟左右。
3.加入番茄块再煮5分钟，加入盐、鸡精调味。
4.出锅后撒上葱末、香菜末、胡椒粉即可食用。
肥牛金针番茄汤做法已被97人烹饪过！
第二种：汤类菜谱肥牛金针番茄汤做法
材料
肥牛片400克，金针菇250克，番茄1个，大料1个，姜片4片，盐，鸡精，胡椒粉，葱段适量、葱末香菜末适量，枸杞子
做法
1.金针菇剪去根部洗净备用，番茄洗净切块备用。将冷高汤倒入锅中，放入肥牛片烧开，撇去浮沫。
2.将大料、姜片、葱段、枸杞、金针菇加入锅中与肥牛同煮15分钟左右。
3.加入番茄块再煮5分钟，加入盐、鸡精调味。
4.出锅后撒上葱末、香菜末、胡椒粉即可食用。
肥牛金针番茄汤做法已被67人烹饪过！
第三种：汤类菜谱肥牛金针菇做法
材料
金针菇，肥牛片，姜，郫县豆瓣酱，干辣椒，花椒，盐，水，高汤精
做法
1.锅中倒油，烧热，加入姜和郫县豆瓣酱、干辣椒以及花椒，煸炒出香味后，加入洗净的金针菇，炒软。
2.加入适量的盐和水（如果有高汤那是最好）还有高汤精，烧开。
3.放入肥牛片，煮至肥牛变色即可装盘盛出。
肥牛金针菇做法已被37人烹饪过！
第四种：汤类菜谱沙茶肥牛金针粉丝煲做法
材料
原料：肥牛片：5oz（150g，可以根据个人喜好调整多少），金针菇：4oz（约100g，可以根据个人喜好调整多少），粉丝：1小把，水：300ml，调料：沙茶酱：2汤匙（30克），老抽：适量（为了给汤水上色）
做法
做法：
1－将提前泡软的粉丝放入烧开的水中
2－粉丝煮两分钟后放入金针菇
3－粉丝和金针菇７成熟时加入肥牛，同时加入沙茶酱和老抽
4－肥牛变色后1分钟就可以出锅了
沙茶肥牛金针粉丝煲做法已被96人烹饪过！
第五种：汤类菜谱三椒肥牛金针菇做法
材料
所需材料：肥牛、金针菇、新鲜青花椒、二荆条、红辣椒（小米辣也行）
做法
1、先把金针菇在热水里面焯一下，换水烧开再下肥牛断生，金针菇沥干水后铺垫在盘底，肥牛沥干水后铺在金针菇上面备用。
三椒肥牛金针菇做法已被76人烹饪过！
小编整理949位网友投稿材料与肥牛金针番茄汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸辣肥牛金针菇
第二种：肥牛金针菇
第三种：酸菜肥牛金针菇
第四种：肥牛金菇卷
第五种：56【肥牛金菇卷】
第六种：猪肝金针菇番茄汤
第七种：番茄金针肥牛煲
第八种：金针肥牛
第九种：金针肥牛
第十种：咖喱金针肥牛
小编结合48位厨师推荐再从688网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
群英荟萃汤、红萝卜玉米鸡脚汤、水果清凉汤、酸菜白玉汤、枸杞鲜虾汤
萝卜排骨汤、灌汤小笼包子、玉米甜羹、煲鸡汤
汤种椰子酱面包、冰爽绿豆银耳汤、番茄排骨汤。
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