烹饪大骨棒萝卜汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、和面机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、高压花洒龙头、切片刀、筷子、蒸笼。
汤类菜谱大骨棒萝卜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大骨棒萝卜汤、大骨棒萝卜汤、大骨棒，豆腐萝卜大骨汤。
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以下是75位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱大骨棒萝卜汤做法
材料
大骨棒500g，白萝卜500g，大葱一小段，姜一小块，八角一颗，香菜，盐
做法
1.大骨棒剁开成小块（俺请卖肉的大姐代劳的），白萝卜切成滚刀块，大葱切成段，姜拍松；香菜切成香菜末。
2.大骨棒飞水，重新放入足够多的水，大骨棒和炖煮包（放入葱段、姜和八角）一并放入水 中，开大火烧开，之后慢炖1小时左右，至骨汤呈白色，变浓。
3.放入白萝卜块，放入少许盐，大火烧开，之后转中火，炖至萝卜快变软，撒上香菜末（俺忘买了，撒的葱花）即可。
大骨棒萝卜汤做法已被55人烹饪过！
第二种：汤类菜谱大骨棒萝卜汤做法
材料
大骨棒500g，白萝卜500g，大葱一小段，姜一小块，八角一颗，香菜，盐
做法
1.大骨棒剁开成小块（俺请卖肉的大姐代劳的），白萝卜切成滚刀块，大葱切成段，姜拍松；香菜切成香菜末。
2.大骨棒飞水，重新放入足够多的水，大骨棒和炖煮包（放入葱段、姜和八角）一并放入水 中，开大火烧开，之后慢炖1小时左右，至骨汤呈白色，变浓。
3.放入白萝卜块，放入少许盐，大火烧开，之后转中火，炖至萝卜快变软，撒上香菜末（俺忘买了，撒的葱花）即可。
大骨棒萝卜汤做法已被24人烹饪过！
第三种：汤类菜谱大骨棒做法
材料
主料：大骨棒，当然要选猪骨头的，要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的，那样的没骨髓。然后就是要是要注意不要选择肉太多的，因为吃的不是肉哦。大概一个人买个4跟就足够了。
做法
1。用刀背把骨棒敲开，因为骨头熟了就很难断开了。
2。用开水炒一下，记住骨头要大头朝下哦，否则骨髓都跑走了
3。过滤处清汤，备用
4。用葱姜蒜爆锅，然后放入花角，大料，这样炸一下特香
5。香味出来后到入清汤，然后把骨头大头朝下的整齐放入
6。烧开后，小火骨读着，放入些盐，调好口
ps。如果有高压锅，那就更好了，省火，省时。
7。看到汤都变了白色，基本骨头顿的差不多了（20分钟左右吧），就可以捞出放凉了
8。骨头放凉，在备上一杯大扎。
9。开啃
大骨棒做法已被94人烹饪过！
第四种：汤类菜谱大骨萝卜汤做法
材料
大骨一根，萝卜150g，盐，蒜苗少许
做法
1.萝卜切片在开水锅里焯下捞出
2.大骨放锅里加满水烧开后撇去浮沫，加盖改小火烧1小时以上，加萝卜片等萝卜烧烂加盐即可
大骨萝卜汤做法已被74人烹饪过！
第五种：汤类菜谱豆腐萝卜大骨汤做法
材料
斩开的棒骨1根，白萝卜1根，北豆腐1盒，红枣5粒，火腿4片，姜1块，葱1节，枸杞1小撮，八角2粒，黄酒1/3小碗，盐适量
做法
1.砂锅内放一小半水先小火烧热。
2.棒骨洗净，放另一个锅内，煮至出血沫关火。把棒骨捞出，移至水 已烧热的砂锅里，放入红枣、火腿片、姜片、葱、枸杞、八角、 黄酒，中火炖1.5小时。
3.萝卜去皮切大块、北豆腐切大块，放进锅内再煮半小时，按自己口 味加盐即可。
豆腐萝卜大骨汤做法已被33人烹饪过！
小编整理976位网友投稿材料与大骨棒萝卜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：淮山虫草花大骨汤
第二种：西洋菜大骨汤
第三种：大骨海带汤面
第四种：酱大骨
第五种：马蹄杏仁绿萝大骨汤
第六种：大骨炖湖藕
第七种：大骨炖玉米
第八种：冬瓜薏米大骨汤
第九种：大骨煲黑豆
第十种：茅根竹蔗大骨汤
小编结合75位厨师推荐再从266网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬瓜猪骨汤、酸辣肚丝汤、红配绿营养海鲜汤、连汤肉片、荸荠百合甜汤
鸡肉蔬菜汤、文蛤虾仁豆腐汤、猪脚黄豆汤。
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