烹饪鱼片香菜汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、煮面炉（桶）、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、新风系统、传菜梯、切片刀、剪刀、护手器。
汤类菜谱鱼片香菜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼片香菜汤、鱼片香菜汤、擂辣椒炒大片香干，杏片香虾筒。
（中华厨具网 建议，再次对55位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3406人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是55位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱鱼片香菜汤做法
材料
草鱼鱼片400g，皮蛋一个，香菜一大扎，盐，蒜，料酒，油，麻油，姜，胡椒粉
做法
1.草鱼洗干净备用，香菜刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻、蒜、姜切碎、皮蛋弄碎。
2.鱼片加入姜、蒜、少许料酒、油、盐、胡椒粉混合搅拌均匀腌10分钟。
3.适量水加入姜片煮开倒入皮蛋煮片刻后倒入鱼片煮片刻加入适量的盐 胡椒粉油和麻油调味，最后加入香菜快速煮片刻即可。
鱼片香菜汤做法已被35人烹饪过！
第二种：汤类菜谱鱼片香菜汤做法
材料
草鱼鱼片400g，皮蛋一个，香菜一大扎，盐，蒜，料酒，油，麻油，姜，胡椒粉
做法
1.草鱼洗干净备用，香菜刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻、蒜、姜切碎、皮蛋弄碎。
2.鱼片加入姜、蒜、少许料酒、油、盐、胡椒粉混合搅拌均匀腌10分钟。
3.适量水加入姜片煮开倒入皮蛋煮片刻后倒入鱼片煮片刻加入适量的盐 胡椒粉油和麻油调味，最后加入香菜快速煮片刻即可。
鱼片香菜汤做法已被84人烹饪过！
第三种：汤类菜谱擂辣椒炒大片香干做法
材料
新鲜细尖椒，嫩香干，蒜末，油，盐，酱油，鸡精
做法
1.将尖椒洗净用刀拍扁撕开，香干斜切成大片，蒜瓣拍扁；
2.坐锅烧热，下尖椒翻炒，不停地用炒勺擂压，使其充分炒软，然后盛出；
3.坐锅烧油，下蒜末炒出香味，接着下尖椒翻炒，等辣椒吸足油后倒入香干，反复炒几下，调盐味淋酱油、撒鸡精拌匀即可。
小诀窍
1、擂辣椒可以整只下锅去擂炒，不过先拍扁撕开再擂能够大大节约时间，也比较容易入味。 2、如果没有鲜嫩的香干，可以用普通香干切片后放入撒了盐加了酱油的开水里浸泡一会儿，这样的话能够使香干变得细嫩。 3、香干不要另外用油炸，直接加到辣椒里炒炒即可，会非常滑嫩的。 4、此菜的酱油一定不能少。 5、喜欢湖南菜的朋友一定听说过擂辣椒的名字。擂辣椒有几种不同的做法，比如用擂钵将辣椒捣烂再入锅料理，也有就是在锅里用炒勺直接擂炒，还有用蒸的方法使其先柔软了再料理的。
擂辣椒炒大片香干做法已被64人烹饪过！
第四种：汤类菜谱杏片香虾筒做法
材料
糯米纸24张，虾仁12尾，凤梨片6片，沙拉酱360公克，蛋黄4个，杏仁片220公克
做法
(1)虾仁洗净去除肠泥后，用沸水汆烫至6分熟，捞起沖冷水至凉后，再用纸巾将水份吸干，将虾仁片开成2片备用。
(2)将凤梨片每片都分切成4小片备用。
(3)将2张糯米纸重叠铺平，放上2片凤梨后叠上2片虾，再挤上30公克的沙拉酱，左右两侧折起，再往前捲成筒状，依序完成12个备用。
(4)将蛋黄搅拌均匀后，于虾筒一面涂上适量蛋黄液，再沾上杏仁片轻轻压紧。
(5)将油加热至用中油温，将虾筒一一放入慢慢油炸至金黄色即可。
杏片香虾筒做法已被33人烹饪过！
第五种：汤类菜谱杏片香虾筒做法
材料
糯米纸24张，虾仁12尾，凤梨片6片，沙拉酱360公克，蛋黄4个，杏仁片220公克
做法
1.)虾仁洗净去除肠泥后，用沸水汆烫至6分熟，捞起沖冷水至凉后，再用纸巾将水份吸干，将虾仁片开成2片备用。
2.)将凤梨片每片都分切成4小片备用。
3.)将2张糯米纸重叠铺平，放上2片凤梨后叠上2片虾，再挤上30公克的沙拉酱，左右两侧折起，再往前卷成筒状，依序完成12个备用。
杏片香虾筒做法已被13人烹饪过！
小编整理196位网友投稿材料与鱼片香菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油泼香菜豺鱼片
第二种：香菜皮蛋鱼片汤
第三种：胡萝卜、辣椒和香菜汤
第四种：胡萝卜香菜汤
第五种：生姜香菜汤
第六种：小萝上香菜汤
第七种：黄豆香菜汤
第八种：香菜汤
第九种：鱼头豆腐香菜汤
第十种：豆腐鱼片生菜汤
小编结合55位厨师推荐再从855网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣白菜牛肉汤、番茄牛肉汤、老鸭笋汤、韩国味-泡菜豆腐汤、番茄牛腩汤
双菇贡丸汤、红枣山药汤、竹荪山药老鸡汤、四季保元汤
乌鸡黄芪滋补汤、小鸡炖蘑菇、绿豆排骨汤。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3406人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：鱼片香菜汤,鱼片香菜汤,擂辣椒炒大片香干,杏片香虾筒
