烹饪鸡汤白菜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、叉子、铲勺。
汤类菜谱鸡汤白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡汤白菜、鸡汤白菜、上汤白菜苗，清汤白菜卷。
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以下是99位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱鸡汤白菜做法
材料
鸡汤1碗，白菜，水发香菇两朵，火腿几片，西芹1根，葱适量，姜适量
做法
1、锅热油加葱姜爆香，加鸡汤、香菇；
2、汤开后加入其它菜，等白菜变软汤汁略收加适量盐即可出锅装盘。估计三分钟都用不了，呵呵！
小诀窍
用鸡汤，使这道菜的味道很鲜美。如果没有鸡汤可用牛奶代替，即为“奶汤白菜”有另外一番独特的美味，不防试试看噢。
鸡汤白菜做法已被79人烹饪过！
第二种：汤类菜谱鸡汤白菜做法
材料
鸡汤1碗，白菜，水发香菇两朵，火腿几片，西芹1根，葱适量，姜适量
做法
1、锅热油加葱姜爆香，加鸡汤、香菇；
2、汤开后加入其它菜，等白菜变软汤汁略收加适量盐即可出锅装盘。估计三分钟都用不了，呵呵！
小诀窍
用鸡汤，使这道菜的味道很鲜美。如果没有鸡汤可用牛奶代替，即为“奶汤白菜”有另外一番独特的美味，不防试试看噢。
鸡汤白菜做法已被48人烹饪过！
第三种：汤类菜谱上汤白菜苗做法
材料
小白菜苗1斤，咸蛋1个，瘦肉100克，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量，皮蛋1个
做法
1.起油锅，将姜蒜爆香，下猪肉煸炒。
2.加水烧开，变成肉汤。
3.水开后加入白菜苗。
4.等水沸腾后加入咸蛋和皮蛋。
5.用适量的盐和鸡精调好味道就行了。
上汤白菜苗做法已被18人烹饪过！
第四种：汤类菜谱上汤白菜做法
材料
白菜1斤，皮蛋1个，蒜末适量，鸡粉适量，盐适量，贝素适量
做法
1.白菜洗净，皮蛋洗净切小块。
2.锅里放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入白菜。
3.加入适量鸡粉、盐、干贝素、清水、皮蛋搅匀。
4.煮沸即可上桌。
上汤白菜做法已被78人烹饪过！
第五种：汤类菜谱清汤白菜卷做法
材料
主料：白菜500克，北豆腐100克，辅料：鸡蛋60克，黄豆粉20克，调料：花生油25克，味精2克，胡椒粉2克，盐2克
做法
1.用豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、豆粉调成茸；
2.白菜洗净去硬梗，用滚水烫一下，沥干水分；
3.将白菜摊开，上放调好的豆粉茸卷裹成卷，上笼蒸约5至10分钟；
4.取出切成1-1.2厘米长的短段；
5.加排入蒸碗内，再入笼蒸熟，翻扣入汤碗中，加汤汁即成。
小诀窍
清汤白菜卷做法已被37人烹饪过！
小编整理461位网友投稿材料与鸡汤白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：上汤白菜
第二种：家常版上汤白菜
第三种：清汤白菜卷
第四种：上汤白灵菇
第五种：上汤白玉饺
第六种：蝴蝶草根汤白芍鸡
第七种：上汤白萝卜
第八种：上汤白花菜
第九种：上汤白花菜
第十种：奶汤白水鲫鱼
小编结合99位厨师推荐再从320网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
枸杞雪梨银耳甜汤、椰蓉花环面包（汤种）、莲藕煲筒骨汤、银耳雪梨甜汤、粉葛煲龙骨汤
上汤云吞、九层塔鲜虾冬瓜汤、奶油番茄浓汤、酥皮玉米浓汤
黄豆滋补猪手浓汤、淮山玉米粒甜虾汤、上汤皮蛋豆苗。
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