烹饪牛奶吐司(汤种)所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、饺子机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、夹盘器。
汤类菜谱牛奶吐司(汤种)做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛奶吐司(汤种)、汤种牛奶吐司、牛奶吐司(汤种)，北海道牛奶吐司。
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以下是10位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱牛奶吐司(汤种)做法
材料
面包粉280g，奶粉10g，白砂糖25g，盐1小匙，干酵母1+1/2小匙，牛奶115g，汤种75g，黄油25g
做法
1.容器内加入50g面粉，加250g清水用小火熬成糊状即成汤种，取75g备用。
2.干酵母溶于温牛奶中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，这时侯可以甩开膀子充分揉面啦，吼吼！揉啊揉啊！要让面团变得光滑有弹性。
3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。
4.将发酵好的面团稍揉去掉空气，分割成2小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。取一个面团用擀面杖擀成一个小长面片，卷起来就是生坯了。
5.吐司盒刷油，将生坯并排放入，盖保鲜膜放入烤箱，同时放一杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到吐司盘的8、9分满就可以了。
6.烤箱预热180，盖上吐司盒的盖子，烤箱下层，60分钟左右。
小诀窍
软嫩香甜，不加盖子直接烤成山形的也可以的噢。
牛奶吐司(汤种)做法已被70人烹饪过！
第二种：汤类菜谱汤种牛奶吐司做法
材料
高粉205克，黄油18克，汤种65克，牛奶58克，干酵母4.5克，全蛋22克，细糖32.5克，奶粉10.8克，盐2.9克，高粉20克，水100克
做法
1.材料：高粉205克 盐2.9克 奶粉10.8克 细糖32.5克全蛋22克 牛奶58克 汤种65克干酵母4.5克 黄油18克 汤种：20克高粉+100克水，小火慢慢熬至有纹路时关火，晾凉后即成汤种.
2.除黄油外的所有材料放入面包机，启动发面程序，20分钟后停止加入黄油，再启动一次，揉至扩展阶段.
3.揉好的面团，覆保鲜膜在烤箱中进行第一次发酵，温度26－28度，60min.发至2.5-3倍大.
4.发好的面团面团分割成三个、滚圆.
5.盖湿毛巾中间松弛15min.
6.中间发酵好的将面团擀成长形，卷起.第二次擀开，再卷起.
7.整完形的吐司放入吐司模，刷上蛋液，进行最后发酵，温度38度，55min左右.
8.发好的吐司刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱，偏下层，150度，35－40min烤焙：倒数第二层，150 度.
汤种牛奶吐司做法已被50人烹饪过！
第三种：汤类菜谱牛奶吐司(汤种)做法
材料
面包粉280g，奶粉10g，白砂糖25g，盐1小匙，干酵母1+1/2小匙，牛奶115g，汤种75g，黄油25g
做法
1.容器内加入50g面粉，加250g清水用小火熬成糊状即成汤种，取75g备用。
2.干酵母溶于温牛奶中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，这时侯可以甩开膀子充分揉面啦，吼吼！揉啊揉啊！要让面团变得光滑有弹性。
3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。
4.将发酵好的面团稍揉去掉空气，分割成2小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。取一个面团用擀面杖擀成一个小长面片，卷起来就是生坯了。
5.吐司盒刷油，将生坯并排放入，盖保鲜膜放入烤箱，同时放一杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到吐司盘的8、9分满就可以了。
6.烤箱预热180，盖上吐司盒的盖子，烤箱下层，60分钟左右。
小诀窍
软嫩香甜，不加盖子直接烤成山形的也可以的噢。
牛奶吐司(汤种)做法已被29人烹饪过！
第四种：汤类菜谱柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】做法
材料
牛奶164克，鸡蛋一个，糖16克，盐4克，橄榄油26克，高筋面粉290克，酵母3克
做法
1、先液体，依次加入牛奶鸡蛋糖盐油至面包桶内。
2、然后固体，慢慢放入高筋面粉，在面粉顶部划一道凹痕，放入酵母。
3、菜单选择和风程序，中色，重量750克，按启动键开始程序，揉面发酵烘烤自动运行，只等面包出炉即可。
小诀窍
面包机操作，只要材料配好即可。~
柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】做法已被89人烹饪过！
第五种：汤类菜谱北海道牛奶吐司做法
材料
奶粉15克，酵母5克，低粉30克，牛奶125克，高粉270克，糖40克，盐4.5克，鸡蛋半个，鲜奶油75克
做法
1.将粉类原料放入盆中搅拌均匀，之后将全部材料入盆揉出可以拉出薄膜.
2.放置温暖处进行第一次发酵，发大至2倍.
3.发酵好的面团取出排气，分割成两小份，滚圆，松弛15分钟.
4.之后擀卷2次，中间间隔15分钟.
北海道牛奶吐司做法已被58人烹饪过！
小编整理162位网友投稿材料与牛奶吐司(汤种)相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛奶吐司
第二种：送给土豆姐的幸福牌北海道牛奶吐司
第三种：北海道牛奶吐司
第四种：牛奶吐司
第五种：鸡蛋牛奶吐司
第六种：北海道牛奶吐司
第七种：牛奶吐司
第八种：牛奶吐司
第九种：杏仁牛奶吐司
第十种：牛奶吐司
小编结合10位厨师推荐再从461网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐苦瓜汤、懒人香草番茄汤、油豆腐粉丝牛腩汤、薄荷绿豆汤、绿豆汤
番茄鸡蛋汤、别具风味的地瓜姜汤、河南小吃糊辣汤、丸子汤
田园蔬菜汤、农家乐骨汤、懒人冬瓜汤。
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