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名厨操作:苋菜豆腐鸡蛋汤烹饪方法 图片及所用厨具
2024-04-04 10:56    1497    中华厨具网

烹饪苋菜豆腐鸡蛋汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、酥皮机、三眼水池洗碗机、三层工作台、保温餐车制冰机、去皮机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、厨房秤。

汤类菜谱苋菜豆腐鸡蛋汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苋菜豆腐鸡蛋汤、苋菜豆腐鸡蛋汤、番茄豆腐鸡蛋汤,玉米豆腐鸡蛋羹。

(中华厨具网 建议,再次对13位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7364人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是13位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱苋菜豆腐鸡蛋汤做法

材料

嫩豆腐半盒,苋菜7-8颗,鸡蛋1个,大蒜

做法

1、中放少许油,油热后放大蒜煸

2、再放苋菜炒熟后,放开水;

3、等水开了后放入嫩豆腐,再把鸡蛋打散放入,稍微煮一会,放少许盐出锅,再淋上几滴香油。

苋菜豆腐鸡蛋汤做法已被72人烹饪过!

第二种:汤类菜谱苋菜豆腐鸡蛋汤做法

材料

嫩豆腐半盒,苋菜7-8颗,鸡蛋1个,大蒜

做法

1、锅中放少许油,油热后放大蒜煸锅;

2、再放苋菜炒熟后,放开水;

3、等水开了后放入嫩豆腐,再把鸡蛋打散放入,稍微煮一会,放少许盐出锅,再淋上几滴香油。

苋菜豆腐鸡蛋汤做法已被52人烹饪过!

第三种:汤类菜谱番茄豆腐鸡蛋汤做法

材料

主料:鸡蛋50克,番茄100克,北豆腐200克,

做法

1.番茄均切成四块;

2.豆腐切成小方块;

3.鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀;

4.锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,下番茄炒后,放入适量水和豆腐;

5.待汤开时倒入鸡蛋搅拌,起锅盛碗,放入适量葱花、盐、味精调味即成。

小诀窍

食物相克:

鸡蛋:与鹅同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

番茄:西红柿忌与石榴同食。

番茄豆腐鸡蛋汤做法已被21人烹饪过!

第四种:汤类菜谱豆腐鸡蛋汤做法

材料

冻豆腐25克,鸡蛋1/2个,香菇5克,胡萝卜5克,白糖5克,酱油1克,精盐1克,植物油3克,香菜适量。

做法

将冻豆腐在水中解冻,挤出水分,切成厚片。胡萝卜洗净去皮,切厚片。香菇泡发好,切薄片。将油放入锅中加热,按胡萝卜、香菇、冻豆腐的顺序炒一下,放入水炖5分钟,加入糖、盐、酱油,将打匀的鸡蛋甩入,撒上香菜即可。

豆腐鸡蛋汤做法已被81人烹饪过!

第五种:汤类菜谱玉米豆腐鸡蛋羹做法

材料

豆腐1块,玉米粒约1碗的份量,干贝2粒,鸡蛋1个

做法

1.瑶柱用热水浸泡至软,撕碎(泡瑶柱的水留着一起煮,很鲜的)

2.砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水(放冷水砂锅会裂哦,偶手一抖,油倒多了。),将瑶柱连浸泡的水一起倒入锅中。

玉米豆腐鸡蛋羹做法已被50人烹饪过!

小编整理564位网友投稿材料与苋菜豆腐鸡蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:苋菜豆腐滚双蛋

第二种:苋菜豆腐汤

第三种:苋菜豆腐滚双蛋

第四种:豆腐鸡片

第五种:豆腐鸡血瘦肉汤

第六种:豆腐鸡丝荞麦凉面

第七种:红烧豆腐鸡丁

第八种:红烧豆腐鸡丁

第九种:豆腐鸡丁

第十种:苋菜豆豉羹

小编结合13位厨师推荐再从313网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

牛肉杂蔬汤、酱炖鲶鱼、牛奶吐司(汤种)、豆腐苦瓜汤、懒人香草番茄汤

油豆腐粉丝牛腩汤、绿豆汤、番茄鸡蛋汤、懒人冬瓜汤

别具风味的地瓜姜汤、河南小吃糊辣汤、薄荷绿豆汤。

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相关菜谱名称推荐:苋菜豆腐鸡蛋汤,苋菜豆腐鸡蛋汤,番茄豆腐鸡蛋汤,玉米豆腐鸡蛋羹

相关厨具产品推荐: 炒锅、水池、菜品展示柜开水器饮水机 、电热壶。

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