烹饪苋菜豆腐鸡蛋汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、酥皮机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、厨房秤。
汤类菜谱苋菜豆腐鸡蛋汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苋菜豆腐鸡蛋汤、苋菜豆腐鸡蛋汤、番茄豆腐鸡蛋汤,玉米豆腐鸡蛋羹。
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以下是13位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱苋菜豆腐鸡蛋汤做法
材料
嫩豆腐半盒,苋菜7-8颗,鸡蛋1个,大蒜
做法
2、再放苋菜炒熟后,放开水;
3、等水开了后放入嫩豆腐,再把鸡蛋打散放入,稍微煮一会,放少许盐出锅,再淋上几滴香油。
苋菜豆腐鸡蛋汤做法已被72人烹饪过!
第二种:汤类菜谱苋菜豆腐鸡蛋汤做法
材料
嫩豆腐半盒,苋菜7-8颗,鸡蛋1个,大蒜
做法
1、锅中放少许油,油热后放大蒜煸锅;
2、再放苋菜炒熟后,放开水;
3、等水开了后放入嫩豆腐,再把鸡蛋打散放入,稍微煮一会,放少许盐出锅,再淋上几滴香油。
苋菜豆腐鸡蛋汤做法已被52人烹饪过!
第三种:汤类菜谱番茄豆腐鸡蛋汤做法
材料
主料:鸡蛋50克,番茄100克,北豆腐200克,
做法
1.番茄均切成四块;
2.豆腐切成小方块;
3.鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀;
4.锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,下番茄炒后,放入适量水和豆腐;
5.待汤开时倒入鸡蛋搅拌,起锅盛碗,放入适量葱花、盐、味精调味即成。
小诀窍
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
番茄豆腐鸡蛋汤做法已被21人烹饪过!
第四种:汤类菜谱豆腐鸡蛋汤做法
材料
冻豆腐25克,鸡蛋1/2个,香菇5克,胡萝卜5克,白糖5克,酱油1克,精盐1克,植物油3克,香菜适量。
做法
将冻豆腐在水中解冻,挤出水分,切成厚片。胡萝卜洗净去皮,切厚片。香菇泡发好,切薄片。将油放入锅中加热,按胡萝卜、香菇、冻豆腐的顺序炒一下,放入水炖5分钟,加入糖、盐、酱油,将打匀的鸡蛋甩入,撒上香菜即可。
豆腐鸡蛋汤做法已被81人烹饪过!
第五种:汤类菜谱玉米豆腐鸡蛋羹做法
材料
豆腐1块,玉米粒约1碗的份量,干贝2粒,鸡蛋1个
做法
1.瑶柱用热水浸泡至软,撕碎(泡瑶柱的水留着一起煮,很鲜的)
2.砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水(放冷水砂锅会裂哦,偶手一抖,油倒多了。),将瑶柱连浸泡的水一起倒入锅中。
玉米豆腐鸡蛋羹做法已被50人烹饪过!
小编整理564位网友投稿材料与苋菜豆腐鸡蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:苋菜豆腐滚双蛋
第二种:苋菜豆腐汤
第三种:苋菜豆腐滚双蛋
第四种:豆腐鸡片
第五种:豆腐鸡血瘦肉汤
第六种:豆腐鸡丝荞麦凉面
第七种:红烧豆腐鸡丁
第八种:红烧豆腐鸡丁
第九种:豆腐鸡丁
第十种:苋菜豆豉羹
小编结合13位厨师推荐再从313网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
牛肉杂蔬汤、酱炖鲶鱼、牛奶吐司(汤种)、豆腐苦瓜汤、懒人香草番茄汤
油豆腐粉丝牛腩汤、绿豆汤、番茄鸡蛋汤、懒人冬瓜汤
别具风味的地瓜姜汤、河南小吃糊辣汤、薄荷绿豆汤。
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