烹饪马蹄杏仁绿萝大骨汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、排气扇、高压花洒龙头、多用刀、勺子、削皮器。
汤类菜谱马蹄杏仁绿萝大骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马蹄杏仁绿萝大骨汤、马蹄杏仁绿萝大骨汤、西洋菜黄豆大骨汤,西洋菜大骨汤。
(中华厨具网 建议,再次对23位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8134人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是23位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱马蹄杏仁绿萝大骨汤做法
材料
无肉大棒骨1根,马蹄6枚,南杏仁5克,红枣6枚,枸杞1小把,绿萝卜1根,葱2段,姜3片,盐适量
做法
1.将事先剁开的大棒骨冲净,放入冷水中煮去血沫,捞出。
2.另备一砂锅盛半锅水烧热,将棒骨放入,再倒入两滴醋使骨头中的钙质能更好的溶解, 大火烧开后,小火炖1小时。
3.将南杏仁、红枣、去皮切块的马蹄、葱、姜放入再炖一小时。
4.将绿萝卜去皮切厚片放入,再炖15分钟后加盐即可。
小诀窍
1、要选肉剔得比较干净的大棒骨,以免汤过腻。 2、可以让商家帮着把骨头剁成块劈开,这样钙质更容易容解在汤里。 3、醋最多加两滴,加多就变味儿了。要是手头不准就别加了。呵呵!
马蹄杏仁绿萝大骨汤做法已被93人烹饪过!
第二种:汤类菜谱马蹄杏仁绿萝大骨汤做法
材料
无肉大棒骨1根,马蹄6枚,南杏仁5克,红枣6枚,枸杞1小把,绿萝卜1根,葱2段,姜3片,盐适量
做法
1.将事先剁开的大棒骨冲净,放入冷水中煮去血沫,捞出。
2.另备一砂锅盛半锅水烧热,将棒骨放入,再倒入两滴醋使骨头中的钙质能更好的溶解, 大火烧开后,小火炖1小时。
3.将南杏仁、红枣、去皮切块的马蹄、葱、姜放入再炖一小时。
4.将绿萝卜去皮切厚片放入,再炖15分钟后加盐即可。
小诀窍
1、要选肉剔得比较干净的大棒骨,以免汤过腻。 2、可以让商家帮着把骨头剁成块劈开,这样钙质更容易容解在汤里。 3、醋最多加两滴,加多就变味儿了。要是手头不准就别加了。呵呵!
马蹄杏仁绿萝大骨汤做法已被52人烹饪过!
第三种:汤类菜谱西洋菜黄豆大骨汤做法
材料
西洋菜,龙骨1斤,黄豆,水,盐
做法
1.材料准备~超市发好的黄豆~
2.龙骨煮沸后倒掉血水,重新添加清水继续煲.
3.放入黄豆煲2小时,可以添少量水.
4.最后放入西洋菜,一起用文火再煲1小时即可.
小诀窍
1.最后放西洋菜,如果煲的时间太久的话菜就会煮碎了~ 2.盛汤之前可以放少许盐调味.
西洋菜黄豆大骨汤做法已被21人烹饪过!
第四种:汤类菜谱淮山虫草花大骨汤做法
材料
龙骨1斤,淮山,虫草花5克,干贝5颗,胡萝卜,水,盐少许
做法
1.材料准备~龙骨和淮山(北方说的山药).
2.滚刀切块~
3.把龙骨洗干净用水煮开,然后倒掉血水,添清水继续煮1小时左右.
4.然后放入虫草花,干贝和胡萝卜。
5.两个小时以后放淮山.放入淮山后用微火再煲半小时到1小时即可。
6.关火以后可以放少许盐调味。
小诀窍
因为淮山很容易熟,如果太早放的话会化掉.
淮山虫草花大骨汤做法已被91人烹饪过!
第五种:汤类菜谱西洋菜大骨汤做法
材料
猪骨,干贝素,盐,西洋菜
做法
1.猪骨煮熟以后捞出来把之前的汤倒掉,放入清水继续煮~
2.西洋菜洗干净沥干水~
3.猪骨继续煮半小时左右,放入西洋菜~
4.继续煮半小时即可,放入一点盐,干贝素~
5.汤是绿色的,西洋菜的味道很重,肉也煮的很烂了~
西洋菜大骨汤做法已被61人烹饪过!
小编整理174位网友投稿材料与马蹄杏仁绿萝大骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬瓜薏米大骨汤
第二种:莲藕花生薏米大骨汤
第三种:黄豆海带大骨汤
第四种:萝卜大骨汤
第五种:胡萝卜玉米大骨汤
第六种:松茸菌玉米大骨汤
第七种:海带大骨汤
第八种:莲藕大骨汤
第九种:玉米大骨汤
第十种:萝卜大骨汤
小编结合23位厨师推荐再从584网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
木瓜红梨汤、口蘑豆腐汤、南瓜牛肉汤、猪肝枸杞菠菜汤、雪耳沙骨汤
莲藕红豆章鱼炖猪脚、泰式酸辣鱼汤、番茄土豆排骨汤、蛋饺菠菜汤
花旗参红枣枸杞汤、冰糖雪梨银耳杏仁汤、莲藕鸭汤。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8134人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:马蹄杏仁绿萝大骨汤,马蹄杏仁绿萝大骨汤,西洋菜黄豆大骨汤,西洋菜大骨汤
相关厨具产品推荐: 炒锅、水池、冷饮机、砂锅、冰箱 、盘子。