烹饪排骨菇豆汤所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、风机控制箱 、开水器、砍骨刀、筷子、调料瓶。
汤类菜谱排骨菇豆汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨菇豆汤、排骨菇豆汤、骨菇汤，土豆汤与鸡蛋冻土豆汤。
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以下是24位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱排骨菇豆汤做法
材料
黄豆，黑豆，香菇，排骨，干贝，姜片，料酒
做法
1.黄豆和黑豆洗干净，用水泡8个小时左右.香菇洗干净，用水泡发
2.排骨洗干净，在沸水锅里加姜片，放排骨进去加料酒，然后焯水。捞出来冲洗干净。干贝冲洗干净
3.把排骨，和泡好的黄豆黑豆，香菇，干贝放进电炖锅，加适量冷水，炖四个小时，吃前加盐调味即可
小诀窍
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中e族和b族维生素含量最高，维生素e的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素e是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素e，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。 祖国医学认为,服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效. 香菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。（摘自百度）
排骨菇豆汤做法已被94人烹饪过！
第二种：汤类菜谱排骨菇豆汤做法
材料
黄豆，黑豆，香菇，排骨，干贝，姜片，料酒
做法
1.黄豆和黑豆洗干净，用水泡8个小时左右.香菇洗干净，用水泡发
2.排骨洗干净，在沸水锅里加姜片，放排骨进去加料酒，然后焯水。捞出来冲洗干净。干贝冲洗干净
3.把排骨，和泡好的黄豆黑豆，香菇，干贝放进电炖锅，加适量冷水，炖四个小时，吃前加盐调味即可
小诀窍
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中e族和b族维生素含量最高，维生素e的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素e是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素e，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。 祖国医学认为,服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效. 香菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，益胃和中，解毒，抗肿瘤，托痘疹。（摘自百度）
排骨菇豆汤做法已被63人烹饪过！
第三种：汤类菜谱骨菇汤做法
材料
用料猪排骨500克，香菇100克，香菜、精盐、葱、姜、骨头汤各适量。
做法
1、猪排骨剁成段，下入沸水锅内汆一下，捞出沥水，放入锅内，加适量清水，炖至汤汁浓白黏稠时，加精盐调味。
2、香菇、葱、姜、香菜分别洗净，香菇切成小片，葱、姜、香菜均切成末。
3、将香菇、葱、姜一同放入炖排骨的锅内，倒入骨头汤烧沸，撒入精盐、香菜末，搅匀即成。
功效
此汤含钙极为丰富，还含有多种营养成分，健脑，填髓，壮骨，是补钙壮骨的佳品。
骨菇汤做法已被33人烹饪过！
第四种：汤类菜谱红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法
材料
主料：毛豆腐100g，红菇适量
做法
红菇豆腐汤的做法
1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。
2.虾仁和干贝洗干净，用开水浸泡至软。
3.锅里加油先煸炒红菇。
4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去，不够的再添点清水。
5.待水开后，加入豆腐和盐再煮上3分钟就可以。
6.最后上桌开吃
红菇豆腐汤的做法 红菇豆腐汤做法已被92人烹饪过！
第五种：汤类菜谱土豆汤与鸡蛋冻土豆汤做法
材料
土豆1个，芹菜带叶1棵，葱头1/2个，黄油2大勺，汤料3大勺，鲜奶油1/3杯，香菜末、盐，胡椒粉少许。
做法
(1).土豆剥皮切片，葱头切片，芹菜切小段。
土豆汤与鸡蛋冻土豆汤做法已被72人烹饪过！
小编整理385位网友投稿材料与排骨菇豆汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：榄菜金菇豆腐
第二种：西湖香菇豆腐羹
第三种：酱烧香菇豆腐
第四种：韭菜香菇豆干
第五种：香菇豆腐
第六种：蘑菇豆腐
第七种：爽滑可口的香菇豆腐
第八种：珍菇豆腐
第九种：凉拌金针菇豆腐
第十种：香菇豆苗
小编结合24位厨师推荐再从584网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛤蜊双菇汤、鱼片汤、清补排骨冬瓜汤、鳗鱼骨莲藕汤、双蛋千里香汤
浓汤、天麻百合排骨汤、发菜莴笋汤、金针木耳蛋汤
北极甜虾疙瘩汤、排骨玉米汤、海带丝豆腐汤。
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