烹饪雪耳莲子猪骨汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、厨房凉霸、传菜梯、多用刀、叉子、磨刀器。
汤类菜谱雪耳莲子猪骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪耳莲子猪骨汤、雪耳莲子猪骨汤、红枣雪耳莲子冰糖水，雪梨雪耳莲子汤。
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以下是26位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱雪耳莲子猪骨汤做法
材料
莲子干，银耳，玉竹，猪骨，盐适量
做法
1.将莲子洗净，银耳泡发。
2.所有材料一起入锅加水烧开，文火煮2小时加盐调味，味道不错哦。
雪耳莲子猪骨汤做法已被96人烹饪过！
第二种：汤类菜谱雪耳莲子猪骨汤做法
材料
莲子干，银耳，玉竹，猪骨，盐适量
做法
1.将莲子洗净，银耳泡发。
2.所有材料一起入锅加水烧开，文火煮2小时加盐调味，味道不错哦。
雪耳莲子猪骨汤做法已被55人烹饪过！
第三种：汤类菜谱红枣雪耳莲子冰糖水做法
材料
红枣一两，莲子一两，雪耳一两五钱，水1升，冰糖一大块
做法
1.将以上原料淘洗干净加水入高压锅压20分钟，放稍凉（能开盖）开盖加入冰糖再加火煮5分钟即可关火，放凉倒入汤碗放冰箱冰镇要喝时用小碗剩出。
红枣雪耳莲子冰糖水做法已被35人烹饪过！
第四种：汤类菜谱蜜瓜雪耳莲子羹做法
材料
哈密瓜一大块，雪耳一大朵，莲子适量，北芪，党参，红枣适量，蜜枣1-2个，枸杞少许，冰糖适量
做法
1、将除哈密瓜、冰糖、蜜枣外的食材，用清水洗净浸泡软备用；
2、将除哈密瓜外的食材放入煲里加入适量清水煮至起滑胶的状态，再加入哈密瓜块和冰糖，稍煮至糖溶即可。
小诀窍
可能有人问啦，没看到哈密瓜在哪啊？呵呵，因为我用的是高压锅，不能随时开盖，一不留神把哈密瓜煮溶了。不过，却出现新的惊喜，哈密瓜化成了一缕缕淡黄的蜜瓜丝，溶在胶胶的糖水中，差点怀疑自己是有意做成这个效果的。
蜜瓜雪耳莲子羹做法已被95人烹饪过！
第五种：汤类菜谱雪梨雪耳莲子汤做法
材料
雪梨、红枣、莲子、冰糖、雪耳、枸杞。
做法
1. 将所有干的原料清洗完后再浸泡，雪耳泡软后去除根部黄色部分，再撕成小朵待用。
雪梨雪耳莲子汤做法已被64人烹饪过！
小编整理177位网友投稿材料与雪耳莲子猪骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：莲子猪肚汤
第二种：山药莲子猪肚煲
第三种：龙眼莲子猪肝粥
第四种：桂圆莲子猪肚
第五种：煲汤进行时【淮山莲子猪尾汤】
第六种：淮山莲子猪尾汤
第七种：木瓜雪耳煲猪骨
第八种：冬瓜雪耳炖猪骨
第九种：银耳莲子汤
第十种：红枣银耳莲子汤
小编结合26位厨师推荐再从577网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
上汤夜香花、虫草花炖老鸭汤、小白菜虾皮汤、枸杞淮山鹌鹑汤、肉丸蔬菜汤
vichyssoise马铃薯冷汤、猴头菇炖老鸡汤、红豆莲子汤、奶油鸡茸蘑菇浓汤
桔梗胡椒牛肉汤、大酱汤、栗子红枣猪尾汤。
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