烹饪蘑菇冬瓜汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、调料瓶。
汤类菜谱蘑菇冬瓜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蘑菇冬瓜汤、蘑菇冬瓜汤、蘑菇冬瓜汤，微波香菇冬瓜汤。
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以下是67位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱蘑菇冬瓜汤做法
材料
鸡蛋，盐，海米，蘑菇，冬瓜，香油
做法
1.简单的连油都不放，水开加冬瓜片、蘑菇片和海米一起煮。
2.用盐调调味，撒个鸡蛋花，滴几滴香油，出锅。~~
蘑菇冬瓜汤做法已被36人烹饪过！
第二种：汤类菜谱蘑菇冬瓜汤做法
材料
鸡蛋，盐，海米，蘑菇，冬瓜，香油
做法
1.简单的连油都不放，水开加冬瓜片、蘑菇片和海米一起煮。
2.用盐调调味，撒个鸡蛋花，滴几滴香油，出锅。~~
蘑菇冬瓜汤做法已被96人烹饪过！
第三种：汤类菜谱蘑菇冬瓜汤做法
材料
冬瓜500克，蘑菇120克，料酒、精盐、味精、湿淀粉、豆油、豆芽汤各适量。
做法
①将冬瓜洗净，去皮、去瓤，入沸水锅中煮熟，捞出放入凉水中浸凉，再捞出切块。将蘑菇去杂质洗净。
②炒锅放入豆油烧热，再放入豆芽汤、蘑菇、冬瓜块、料酒、精盐、味精，用武火烧沸后再改为文火烧至蘑菇、冬瓜入味，用湿淀粉勾芡，即可装盆食用。
蘑菇冬瓜汤做法已被55人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鲜菇冬瓜汤做法
材料
蘑菇100克，冬瓜、番茄、粉丝各50克，番茄酱150克，鲜汤500毫升，葱末、姜末、精盐、味精各适量。
做法
将鲜蘑菇去根，洗净，切成薄片；冬瓜去皮，切成片；番茄洗净，切成片。汤锅内放鲜汤，烧沸后下入冬瓜片、葱末、姜末，沸后加粉丝、蘑菇片、番茄片和精盐，煮熟后再加番茄酱、味精即成。
鲜菇冬瓜汤做法已被35人烹饪过！
第五种：汤类菜谱微波香菇冬瓜汤做法
材料
主料：鸡翅适量，冬瓜适量，香菇适量
做法
1、鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。
2、将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。
3、在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉和料酒，腌大约15分钟。
4、腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。
5、取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。
6、腌好的鸡翅放在冬瓜上。
7、将香菇摆在鸡翅上，并小心倒入泡发香菇的水，注意要澄掉水中的杂质。
微波香菇冬瓜汤做法已被95人烹饪过！
小编整理278位网友投稿材料与蘑菇冬瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇冬瓜鸡汤
第二种：花菇冬瓜
第三种：红烧香菇冬瓜
第四种：草菇冬瓜球
第五种：香菇冬瓜
第六种：草菇冬瓜
第七种：白玉菇冬笋炒香肠
第八种：香菇冬笋丝
第九种：金针菇冬笋
第十种：香菇冬笋青菜
小编结合67位厨师推荐再从927网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海带土豆排骨汤、茶树菇炖排骨汤、牛奶南瓜羹、汤种芝麻小餐包、牛肉汤泡饭
酸萝卜老鸭汤、蕃茄猪肝蛋汤(一)、红豆莲子汤、灵芝板栗莲子鸡汤
汤种北海道牛奶土司、苦瓜排骨汤、红萝卜玉米鸡脚汤。
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