烹饪姬松茸煲鲜淮山所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、铲勺。
汤类菜谱姬松茸煲鲜淮山做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姬松茸煲鲜淮山、姬松茸煲鲜淮山、姬松茸煲鲜淮山，姬松茸煲老鸭。
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以下是53位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱姬松茸煲鲜淮山做法
材料
姬松茸菇20克，鲜淮山500克，排骨250克，盐适量，清水1升
做法
1.将姬松茸菇洗净后用1升清水浸软，然后剪成小块。
2.排骨洗净后焯水备用。
3.将姬松茸菇、排骨及浸姬松茸菇的水一齐放入电砂煲中。
4.鲜淮山洗净后切片，然后放进淡盐水中浸泡。
5.排骨和姬松茸煲1.5小时后，加入鲜淮山，继续煲小时后加入适量盐调味即可。
小诀窍
1.由于削鲜淮山皮时，淮山会渗出有刺激性的汁液会让手部发痒，所以一定要戴上手套来处理淮山。 2.将鲜淮山会淡盐水浸泡淮山就不会变黄。
姬松茸煲鲜淮山做法已被22人烹饪过！
第二种：汤类菜谱姬松茸煲鲜淮山做法
材料
姬松茸菇20克，鲜淮山500克，排骨250克，盐适量，清水1升
做法
1.将姬松茸菇洗净后用1升清水浸软，然后剪成小块。
2.排骨洗净后焯水备用。
3.将姬松茸菇、排骨及浸姬松茸菇的水一齐放入电砂煲中。
4.鲜淮山洗净后切片，然后放进淡盐水中浸泡。
5.排骨和姬松茸煲1.5小时后，加入鲜淮山，继续煲小时后加入适量盐调味即可。
小诀窍
1.由于削鲜淮山皮时，淮山会渗出有刺激性的汁液会让手部发痒，所以一定要戴上手套来处理淮山。 2.将鲜淮山会淡盐水浸泡淮山就不会变黄。
姬松茸煲鲜淮山做法已被92人烹饪过！
第三种：汤类菜谱姬松茸煲鲜淮山做法
材料
姬松茸菌50克，鲜淮山500克，排骨300克，盐，鸡精，味精少量
做法
1、将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡1小时。
2、排骨洗净，在滚水里氽掉血水。
3、砂锅里加入大约1000毫升水，煮开后放入排骨和姬松茸菌，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲。
4、鲜淮山去皮，切成厚度为6毫米左右的快状。
5、排骨和姬松茸菌煲1.5小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮10分钟。
6、最后加入盐和鸡精及少量的味精即可。
小诀窍
姬松茸菌的末端会有少许泥土，先浸泡10分钟再用牙刷就可清除了，这次浸泡的水倒掉。
姬松茸煲鲜淮山做法已被61人烹饪过！
第四种：汤类菜谱姬松茸煲鲜淮山做法
材料
姬松茸50克，鲜淮山500克，排骨头300克，盐和鸡精适量
做法
将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时。
排骨头洗净，在滚水里氽掉血水。
沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸，浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小，慢慢煲.
鲜淮山去皮，切成厚度为8毫米左右的块状。
排骨和姬松茸煲1.5小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮20分钟。
最后加入盐和鸡精即可。
小诀窍
姬松茸系菇中珍品，为近年来中外倍受推崇的野生食、药两用菌。具有安神、降血脂、预防心血管病、防治糖尿病、提高免疫力等作用。
姬松茸煲鲜淮山做法已被41人烹饪过！
第五种：汤类菜谱姬松茸煲老鸭做法
材料
老鸭半只，黄芪适量，枸杞子适量，淮山适量，盐适量
做法
1.将老鸭切件汆水。
2.然后加黄芪、杞子、淮山入锅同煮。
3.水开后文火煮2小时调味即可。
姬松茸煲老鸭做法已被10人烹饪过！
小编整理134位网友投稿材料与姬松茸煲鲜淮山相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姬松茸扒牛排
第二种：姬松茸烧素圆
第三种：姬松茸竹笙炖鸡汤
第四种：营养美味姬松茸粥
第五种：鲜淮山蒸排骨
第六种：鲜淮山木耳炒灯笼椒
第七种：鲜淮山焖乳猪
第八种：鲜淮山蒸鸡
第九种：鲜淮山鸡架汤
第十种：鲜淮山猪骨汤
小编结合53位厨师推荐再从773网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜莲子百合炖猪肚、猪手当归核桃汤、筒子骨还带汤、西红柿蛋花汤、洋葱土豆蘑菇汤
花旗参木耳马蹄水、奶油蘑菇浓汤、丝瓜浸鱼丸、什锦面疙瘩汤
海带眉豆猪扇骨汤、粉葛粟米排骨汤、西洋参芡实排骨汤。
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