烹饪莲藕绿豆排骨汤所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、铲勺。
汤类菜谱莲藕绿豆排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莲藕绿豆排骨汤、莲藕绿豆排骨汤、孕妈咪的夏日养心经 —— 清热消暑的莲藕绿豆汤，莲藕黄豆排骨汤。
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以下是77位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱莲藕绿豆排骨汤做法
材料
莲藕2节，绿豆少许，排骨1斤，蚝豉3只，无花果5粒，姜2片，陈皮0.25片，清水升，盐适量
做法
1.绿豆洗净用清水浸2小时。
2.莲藕刮去表皮后洗净，用刀背拍烂莲藕。
3.排骨洗净斩件然后焯水。
4.蚝豉用清水浸软后洗净；无花果用清水洗净。陈皮用清水洗净后切丝。
5.将绿豆、莲藕、排骨、蚝豉、无花果、姜片、陈皮放入电砂煲中，加入1升清水。
6.煲2小时后加入适量盐调味即可。
莲藕绿豆排骨汤做法已被46人烹饪过！
第二种：汤类菜谱莲藕绿豆排骨汤做法
材料
莲藕2节，绿豆少许，排骨1斤，蚝豉3只，无花果5粒，姜2片，陈皮0.25片，清水升，盐适量
做法
1.绿豆洗净用清水浸2小时。
2.莲藕刮去表皮后洗净，用刀背拍烂莲藕。
3.排骨洗净斩件然后焯水。
4.蚝豉用清水浸软后洗净；无花果用清水洗净。陈皮用清水洗净后切丝。
5.将绿豆、莲藕、排骨、蚝豉、无花果、姜片、陈皮放入电砂煲中，加入1升清水。
6.煲2小时后加入适量盐调味即可。
莲藕绿豆排骨汤做法已被16人烹饪过！
第三种：汤类菜谱孕妈咪的夏日养心经 —— 清热消暑的莲藕绿豆汤做法
材料
主料：莲藕1/2节、绿豆2/3杯
做法
1．绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时；
2．莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片；
3．锅中烧水，水开后放入藕片，焯烫1分钟左右；
4．焯烫后的藕片捞出、沥干水分，立即浸入冷水中；
5．藕片降温后捞出，与绿豆一起放入汤锅；
6．大火烧开后，放入红枣和枸杞，转小火，煮至绿豆开花即可关火，放凉后调入适量蜂蜜食用。
小诀窍
1．绿豆经过提前浸泡更易熟，可缩短煮汤的时间；
2．藕片经过焯烫，煮汤过程中减少淀粉析出，可使汤水更加清澈；
3．蜂蜜要待藕汤放凉后调入，温度过高会破坏蜂蜜的营养成分。
孕妈咪的夏日养心经 —— 清热消暑的莲藕绿豆汤做法已被76人烹饪过！
第四种：汤类菜谱莲藕绿豆汤做法
材料
莲藕1/2节，绿豆2/3杯，红枣5个，枸杞适量，蜂蜜少许
做法
1.．绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时
2.．莲藕洗净、去皮、切成0.5厘米厚的藕片
3.．锅中烧水，水开后放入藕片，焯烫1分钟左右
4.．焯烫后的藕片捞出、沥干水分，立即浸入冷水中
5.．藕片降温后捞出，与绿豆一起放入汤锅
6.．大火烧开后，放入红枣和枸杞，转小火，煮至绿豆开花即可关火，放凉后调入适量蜂蜜食用
莲藕绿豆汤做法已被45人烹饪过！
第五种：汤类菜谱莲藕黄豆排骨汤做法
材料
肋排500克，莲藕250克，黄豆100克，姜片适量
做法
1.黄豆提前泡发。
2.莲藕洗净切大块。
3.排骨沸水汆烫捞出冲净。
4.锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约一小时。
莲藕黄豆排骨汤做法已被25人烹饪过！
小编整理428位网友投稿材料与莲藕绿豆排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉瓜黄豆排骨汤
第二种：薏米茨实眉豆排骨汤
第三种：海带土豆排骨汤
第四种：苦瓜黄豆排骨汤
第五种：番茄土豆排骨汤
第六种：黄豆排骨汤
第七种：糙米黑豆排骨汤
第八种：红豆排骨汤
第九种：黄豆排骨汤
第十种：木耳土豆排骨汤
小编结合77位厨师推荐再从158网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
栗子鸡球汤、木耳香菇汤、芹菜虾皮疙瘩汤、粉葛茅根煲五花肉、紫菜蛋花汤
燕丝汤、香菇明目鱼汤、海底椰响螺瘦肉汤、波特土司 （汤种面包）
苹果雪梨瘦肉汤、清汤馄饨、冬阴功汤。
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