烹饪排骨薏米汤所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、制冰机、咖啡机、油网烟罩、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、切菜器。
汤类菜谱排骨薏米汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨薏米汤、排骨薏米汤、莲藕排骨薏米汤,老黄瓜薏米汤。
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以下是99位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱排骨薏米汤做法
材料
薏米,排骨,姜,盐
做法
1.薏米提前泡两三个小时,做一锅开水,把排骨焯一下,去掉血沫.
2.重新接一锅冷水,放入排骨和姜片,中火煮开,放入薏米,再次开锅后,转小火慢慢燉就可以了,吃的时候加一些盐。
小诀窍
注意:燉好后如果不吃最好把薏米捞出,不然薏米容易吸干汤水~
排骨薏米汤做法已被69人烹饪过!
第二种:汤类菜谱排骨薏米汤做法
材料
薏米,排骨,姜,盐
做法
1.薏米提前泡两三个小时,做一锅开水,把排骨焯一下,去掉血沫.
2.重新接一锅冷水,放入排骨和姜片,中火煮开,放入薏米,再次开锅后,转小火慢慢燉就可以了,吃的时候加一些盐。
小诀窍
注意:燉好后如果不吃最好把薏米捞出,不然薏米容易吸干汤水~
排骨薏米汤做法已被38人烹饪过!
第三种:汤类菜谱莲藕排骨薏米汤做法
材料
猪排骨、莲藕各500克,薏米l0克,酱油2克,精盐5克,味精3克,料酒2克。
做法
(1)、将排骨放入清水中洗净,切成小块;莲藕先刮去外皮,用清水洗净,切成薄片;薏米用温水浸泡软,洗净。
(2)、锅置火上,加适量清水、莲藕,用中火煮沸,转文火炖2小时,再加排骨、薏米、煮沸后放入料酒,再炖2小时,视莲藕已软,加入精盐、酱油、味精调味,稍煮片刻,即可食之。
(3)、莲藕软糯,排骨鲜烂、清香。
莲藕排骨薏米汤做法已被18人烹饪过!
第四种:汤类菜谱胡萝卜甜玉米扇骨薏米汤做法
材料
猪扇骨一块,胡萝卜1个,甜玉米2根,薏米一把,蜜枣2个
做法
1.骨头斩件飞水
2.胡萝卜、甜玉米切大件,薏米洗干净
3.把飞过水的骨头、胡萝卜块、甜玉米块、薏米、蜜枣一起放进水里,滴进2滴醋,大火烧开后,转小火,煲上2个小时
4.关火后,放盐调味就可以啦
胡萝卜甜玉米扇骨薏米汤做法已被78人烹饪过!
第五种:汤类菜谱老黄瓜薏米汤做法
材料
老黄瓜1节,鸡骨半串,带肉猪扇骨1斤,薏米1把,无漂染蜜枣2粒,水1500毫升,盐
做法
1.鸡骨架半边,带肉猪扇骨一斤,薏米一把,无漂染蜜枣两粒,水1500毫升。
2.材料清洗整理干净,鸡骨架、扇骨先飞水,除老黄瓜外的其余材料并水大火烧开,然后小火熬至出味,放入老黄瓜再熬20到30分钟,放盐调味即可饮用。
老黄瓜薏米汤做法已被37人烹饪过!
小编整理751位网友投稿材料与排骨薏米汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬瓜薏米汤
第二种:芝麻桃仁薏米汤
第三种:海带冬瓜薏米汤
第四种:冬瓜薏米汤
第五种:薏米汤
第六种:肉馅杂蔬薏米汤
第七种:奶白鲫鱼薏米汤
第八种:冬瓜老鸭薏米汤
第九种:红枣薏米汤
第十种:老黄瓜薏米汤
小编结合99位厨师推荐再从370网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菜干润肺汤、竹荪鸡汤、红豆面包卷(汤种)、补气降糖的北芪黄鳝汤、银耳红枣汤
海底椰南杏猪骨汤、汤种墨西哥面包、椰子炖鸡汤、苦瓜猪骨汤
节瓜猪骨汤、汤种牛奶土司、奶酪西葫芦腔骨汤。
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相关菜谱名称推荐:排骨薏米汤,排骨薏米汤,莲藕排骨薏米汤,老黄瓜薏米汤
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