烹饪小白菜粉丝汆丸子汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、磨刀器。
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以下是51位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱小白菜粉丝汆丸子汤做法
材料
水,肉馅,粉丝,小白菜
做法
1.肉馅需要先味好~
2.材料:小白菜,粉丝,肉馅
3.先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好,然后放入小白菜~
4.最后放粉丝,煮开就差不多可以了~
小白菜粉丝汆丸子汤做法已被21人烹饪过!
第二种:汤类菜谱小白菜粉丝汆丸子汤做法
材料
水,肉馅,粉丝,小白菜
做法
1.肉馅需要先味好~
2.材料:小白菜,粉丝,肉馅
3.先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好,然后放入小白菜~
4.最后放粉丝,煮开就差不多可以了~
小白菜粉丝汆丸子汤做法已被70人烹饪过!
第三种:汤类菜谱汆丸子小白菜做法
材料
主料:猪肉(肥瘦)150克,小白菜200克,
做法
1.将猪肉剁碎,然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅;
2.小白菜择洗干净,先用开水焯一下,随后放入冷水中过凉,捞出备用;
3.锅内加入一些水,烧开后转用小火,先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子,放入锅内,等煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫,加入小白菜和余下的调料,再将丸子放入,稍煮一下即成。
小诀窍
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
汆丸子小白菜做法已被40人烹饪过!
第四种:汤类菜谱小白菜汆丸子做法
材料
主料:猪肉100克,小白菜150克。佐料:团粉5克,盐10克,料酒、香油各3克,酱油、姜、葱各3克,味精1克。
做法
猪肉剁碎,放入少许香油、酱油、团粉、葱、姜等调料,小白菜洗净切段。锅内放水烧热后将肉馅挤成肉丸子放在锅里烧开,再下小白菜,加入盐及味精即成。
小白菜汆丸子做法已被19人烹饪过!
第五种:汤类菜谱小白菜汆丸子做法
材料
小白菜一把,牛腿肉半斤,鸡蛋清一个,盐,胡椒粉,料酒,生抽,葱姜末
做法
1.牛肉浸泡冲洗干净,剁成蓉放进料盆
2.加入盐、胡椒粉、料酒、生抽
3.葱姜剁成末放进去
4.打入一个鸡蛋清
5.慢慢加入清水顺着一个方向搅打上劲
6.锅内放入适量清水,开小火
7.将牛肉馅用小勺配合抟成大小均匀的丸子
8.一个一个放进锅里
9.烧开后撇去浮沫至汤清
小白菜汆丸子做法已被89人烹饪过!
小编整理152位网友投稿材料与小白菜粉丝汆丸子汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬瓜片汆丸子
第二种:菠菜汆丸子
第三种:菠菜汆丸子
第四种:冬瓜汆丸子
第五种:生汆丸子烩年糕
第六种:冬瓜汆丸子
第七种:冬瓜汆丸子
第八种:32兰花汆丸子
第九种:冬瓜汆丸子
第十种:冬瓜汆丸子
小编结合51位厨师推荐再从892网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
田园海鲜汤、哈蜜瓜炖雪耳无花果、椰子响螺炖鸡、罗汉果瘦肉汤、牛蒡猪骨汤
油豆腐木耳笋鸡汤、祛湿汤、上汤白菜、薏米茨实眉豆排骨汤
紫菜豆腐汤、猪肝瘦肉汤粉、蘑菇炖鸡汤。
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