烹饪茶树菇煲老鸭汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟管道、热水器、多用刀、叉子、削皮器。
汤类菜谱茶树菇煲老鸭汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶树菇煲老鸭汤、茶树菇煲老鸭汤、茶树菇煲鸭汤,冬荷煲老鸭汤。
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以下是24位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱茶树菇煲老鸭汤做法
材料
老鸭半只,茶树菇适量,姜3片,盐适量
做法
1.将鸭斩件飞水。
2.与茶树菇入锅烧开文火煮两小时,下盐调味就好了。
3.好了。
茶树菇煲老鸭汤做法已被83人烹饪过!
第二种:汤类菜谱茶树菇煲老鸭汤做法
材料
老鸭半只,茶树菇适量,姜3片,盐适量
做法
1.将鸭斩件飞水。
2.与茶树菇入锅烧开文火煮两小时,下盐调味就好了。
3.好了。
茶树菇煲老鸭汤做法已被63人烹饪过!
第三种:汤类菜谱茶树菇煲鸭汤做法
材料
茶树菇
做法
茶树菇开水泡洗
鸭焯一下
茶树菇鸭姜一起煲汤,ok放调料
茶树菇煲鸭汤做法已被32人烹饪过!
第四种:汤类菜谱冬菇煲老鸭做法
材料
主料:老鸭一只(净光鸭),
做法
1、将鸭子垛成块放入器皿中,香菇切好待用;
2、坐锅点火倒适量水,待水开将鸭块放入除血水后捞出;
3、在高压锅中倒入适量清水,再放入香菇、大枣、鸭块、少许陈皮,依次加入料酒、鸡精、盐,盖上盖子压熟后即可。
冬菇煲老鸭做法已被92人烹饪过!
第五种:汤类菜谱冬荷煲老鸭汤做法
材料
主料:冬瓜1000克,鸭500克,芡实米100克,干贝50克,
做法
1.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;
2.干贝用清水浸软,约浸一小时;
3.芡实、荷叶洗净;
4.冬瓜洗净,连皮带瓤切大件;
5.鸭切去脚,切去鸭尾两粒子,以去膻味,洗净;
6.鸭放入滚水中煮10分钟,取起洗净,如怕肥,可以撒去部分鸭皮;
7.水13杯或适量放入煲内,陈皮也放入煲内;
8.煲滚,放入冬瓜,鸭,芡实,莲叶,干贝煲滚;
9.慢火煲三小时,下盐调味。
小诀窍
健康提示:
鸭功能滋阳补虚,利尿消肿,冬瓜功能清热消痰,利水消肿,江瑶柱功能补肝肾,芡实功能固肾益精,补脾去湿,莲叶功能去暑。
去暑,清热,补脾,开胃。
冬荷煲老鸭汤做法已被62人烹饪过!
小编整理486位网友投稿材料与茶树菇煲老鸭汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茶树菇煲鸡
第二种:茶树菇炖老鸭
第三种:茶树菇老鸭煲
第四种:茶树菇煨老鸭煲
第五种:姬松茸煲老鸭
第六种:青红萝卜煲老鸭
第七种:天麻红枣煲老鸭
第八种:玉竹沙参煲老鸭
第九种:冬瓜火腿煲老鸭
第十种:冬瓜瑶柱煲老鸭
小编结合24位厨师推荐再从574网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
胡椒浸猪红、宇式上汤煨娃娃菜、小白菜粉丝汆丸子汤、田园海鲜汤、哈蜜瓜炖雪耳无花果
椰子响螺炖鸡、牛蒡猪骨汤、油豆腐木耳笋鸡汤、蘑菇炖鸡汤
祛湿汤、上汤白菜、罗汉果瘦肉汤。
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