烹饪生化汤所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排气扇、传菜梯、多用刀、筷子、护手器。
汤类菜谱生化汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生化汤、生化汤、生化汤,液化汤。
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以下是47位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱生化汤做法
材料
一天份:当归(全)40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜25克,炙草(蜜甘草)25克
做法
1)米酒水(煮过,巳挥发掉酒精)700毫升,加入药料,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升,这是第1次,药酒倒出,备用。
2)第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同,约剩100毫升。
3)将第1次和第2次的药酒加在一起共300毫升拌匀。
生化汤做法已被51人烹饪过!
第二种:汤类菜谱生化汤做法
材料
一天份:当归(全)40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜25克,炙草(蜜甘草)25克
做法
1)米酒水(煮过,巳挥发掉酒精)700毫升,加入药料,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升,这是第1次,药酒倒出,备用。
2)第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同,约剩100毫升。
3)将第1次和第2次的药酒加在一起共300毫升拌匀。
生化汤做法已被53人烹饪过!
第三种:汤类菜谱生化汤做法
材料
全当归八钱(25克),川芎三钱(9克),桃仁(去皮尖)十四枚(6克),干姜(炮黑)五分(2克),甘草(炙)五分(2克)。
做法
将上药以黄酒、童便各半煎服(现代用法:水煎服,或酌加黄酒同煎)。
生化汤做法已被22人烹饪过!
第四种:汤类菜谱热咳喉炎清化汤做法
材料
橄榄6个,冬瓜仁l5克,胖大海l5克。
做法
橄榄连核捣碎,加冬瓜仁、胖大海、清水4碗,代茶饮。
热咳喉炎清化汤做法已被47人烹饪过!
第五种:汤类菜谱液化汤做法
材料
甲鱼1只,知母、黄柏、天冬、女贞子各10克,银耳15壳,生姜、葱、味精各适量。
做法
1、将甲鱼用开水烫死后,去鳖甲,内脏、头、爪、洗净。诸药装入布袋内,封好口。
2、甲鱼放锅内,加水适量,放入姜片,葱段,武火煮沸,再改用文火煨至肉将熟时,加入发好的银耳和装好的知母、黄柏、天冬、女贞子的药袋,待甲鱼酥烂时出锅,加入味精即可。
液化汤做法已被73人烹饪过!
小编整理465位网友投稿材料与生化汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:姜丝蚵仔汤
第二种:四神猪肚汤
第三种:黄芪鲈鱼汤
第四种:姜丝鲷鱼汤
第五种:黄芪鲈鱼汤
第六种:姜丝鲷鱼汤
第七种:黄芪鲈鱼汤
第八种:姜丝鲷鱼汤
第九种:黄芪鲈鱼汤
第十种:姜丝鲷鱼汤
小编结合47位厨师推荐再从636网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
姜丝蚵仔汤、四神猪肚汤、黄芪鲈鱼汤、姜丝鲷鱼汤、白萝卜牛尾汤
银耳莲子汤、雪梨黄豆猪手汤、西红柿炖牛肉、萝卜丝鲫鱼汤
平菇鸡蛋汤、番茄鱼丸汤、三色排骨汤。
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相关菜谱名称推荐:生化汤,生化汤,生化汤,液化汤