烹饪南乳炸鸡所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、开水器、水果刀、剪刀、调料瓶。
小吃菜谱南乳炸鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南乳炸鸡、南乳炸鸡块、南乳炸鸡，南乳炸花肉。
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以下是17位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱南乳炸鸡做法
材料
10只 鸡翅膀
做法
1） 把所有腌料放入盘里搅匀。
2） 倒入鸡翅膀不停的捞至均匀。
3） 把薯粉倒入, 捞至均匀，粉均匀的粘上鸡翅膀即可。
4） 腌制两小时或隔夜。
5）熱油锅， 将鸡翅膀放入熱油里炸熟或金黄色香脆， 取起， 沥干油份。
南乳炸鸡做法已被66人烹饪过！
第二种：小吃菜谱南乳炸鸡块做法
材料
腐乳有南乳(红腐乳)和白腐乳之分，南乳是加入了红谷米发酵而成的，其色泽红艳，浓香扑鼻。南乳可做点心，咸煎饼、南乳花生和鸡仔饼等广州著名小吃就是添入南乳制成的；南乳还能和肉类同烹，可煎炸、红烧和焖煮，能使肉香四溢，美味异常。 材料鸡胸肉(350克)、面粉(1碗)、南乳(3汤匙)调料油(1碗)、盐(1/3汤匙)、白糖(2汤匙)、料酒(1汤匙)
做法
1、洗净鸡胸肉切成块，舀3汤匙南乳入碗，加1/3汤匙盐、2汤匙白糖和1汤匙料酒，拌匀腌20分钟。
2、将腌好的鸡块放入面粉里，裹上一层面粉。
3、倒1碗油进锅烧热，转小火，放下几块鸡块煎至鸡块发硬变熟，捞起沥干油，再将其他鸡块都煎好。
南乳炸鸡块做法已被46人烹饪过！
第三种：小吃菜谱南乳炸鸡做法
材料
10只 鸡翅膀
做法
1） 把所有腌料放入盘里搅匀。
2） 倒入鸡翅膀不停的捞至均匀。
3） 把薯粉倒入, 捞至均匀，粉均匀的粘上鸡翅膀即可。
4） 腌制两小时或隔夜。
5）熱油锅， 将鸡翅膀放入熱油里炸熟或金黄色香脆， 取起， 沥干油份。
南乳炸鸡做法已被26人烹饪过！
第四种：小吃菜谱南乳炸鸡腿做法
材料
鸡腿7只，南乳1块半，姜汁1汤匙，料酒1汤匙，粟粉1汤匙
做法
1、鸡腿洗净沥干水分，在鸡腿上划上几刀以便入味。
2、放入一个大一点的容器内，加入南乳和姜汁均匀的涂抹在鸡腿上。
3、盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时或以上。
4、把腌好的鸡腿取出解冻，加入料酒和粟粉搅拌均匀。
5、放入油锅里炸至金黄即可。
南乳炸鸡腿做法已被75人烹饪过！
第五种：小吃菜谱南乳炸花肉做法
材料
材料： 花肉去皮 500克
做法
做法：1) 花肉切小块，加入腌料拌均，腌 1小时，备用。
南乳炸花肉做法已被55人烹饪过！
小编整理498位网友投稿材料与南乳炸鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南乳蒸肉
第二种：南乳通心菜
第三种：南乳西兰花
第四种：南乳黄瓜烧排骨
第五种：花生南乳焖凤爪
第六种：南乳鸡翅
第七种：鸿运大展 —— 南乳凤翅
第八种：团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼
第九种：南乳白灼牛肚
第十种：南乳猪排
小编结合17位厨师推荐再从357网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香脆薯片、韩国啤酒配炸鸡、7色驴打滚、油条、红油麻辣烫
空炸鸡、迷迭香咖喱鱼丸、粤港名点叉烧酥、经典英式牧羊人派
杏仁雪球、简易酥皮杏仁条、糖霜花生。
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相关菜谱名称推荐：南乳炸鸡,南乳炸鸡块,南乳炸鸡,南乳炸花肉
