烹饪米兰猪排所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、切片机、油烟净化器、开水器、水果刀、剪刀、蒸笼。
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以下是20位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱米兰猪排做法
材料
猪里脊，面粉，面包糠，鸡蛋，盐，黑胡椒
做法
1、猪里脊剔除筋膜，切成0.5厘米厚的片，并用刀背把肉拍松备用。
2、鸡蛋打散，加盐和黑胡椒。
3、猪里脊片在蛋液里蘸一下，再裹面粉、蘸蛋液，最后裹面包糠。
4、油烧到150度左右，调到小火并保持油温，放入猪里脊片炸到两面金黄（需要5分钟）的时候就可以捞出来了。
5、装盘的时候配薯角和酸黄瓜就完美了。
米兰猪排做法已被90人烹饪过！
第二种：小吃菜谱米兰猪排做法
材料
猪里脊，面粉，面包糠，鸡蛋，盐，黑胡椒
做法
1、猪里脊剔除筋膜，切成0.5厘米厚的片，并用刀背把肉拍松备用。
2、鸡蛋打散，加盐和黑胡椒。
3、猪里脊片在蛋液里蘸一下，再裹面粉、蘸蛋液，最后裹面包糠。
4、油烧到150度左右，调到小火并保持油温，放入猪里脊片炸到两面金黄（需要5分钟）的时候就可以捞出来了。
5、装盘的时候配薯角和酸黄瓜就完美了。
米兰猪排做法已被69人烹饪过！
第三种：小吃菜谱玉兰猪皮片做法
材料
猪皮100克（将猪皮晒干油炸而成），玉兰片50克，莴笋片10克，水发木耳50克，猪肉片100克，火腿片100克，肉汤、盐、味精各适量。
做法
将猪皮用清水浸泡2小时后，捞出切成大片，放入热油锅中略炒，加入肉汤、莴笋片、玉兰片、木耳、火腿片，用中火煮10分钟，再入猪肉片同煮至熟，加盐、味精调味后即成。
玉兰猪皮片做法已被39人烹饪过！
第四种：小吃菜谱米兰式米粒面做法
材料
奶油40g，洋葱碎40g，培根切丝40g，煮熟义大利米粒面180g，烫熟绿花椰菜6朵，米兰番茄酱6大匙，起司粉适量
做法
1.以小火用奶油炒香洋葱与培根丝。
2.加入煮熟米粒面小火拌炒1分钟。
3.加入花椰菜略为拌炒，最后加入米兰蕃茄酱汁炒煮均匀。
4.装盘并洒上适量起司粉即可食用。
米兰式米粒面做法已被98人烹饪过！
第五种：小吃菜谱米兰蔬菜汤做法
材料
a.培根20公克，洋葱10公克，红萝卜10公克，西芹10公克，蕃茄1/4颗，高丽菜10公克，马铃薯20公克，b.沙拉油1大匙，高汤400c.c，义大利面10公克，西洋香菜少许，盐1/2小匙，黑胡椒粉少许，蕃茄酱2大匙
做法
1.将材料a均切成小丁备用。
2.取一炒锅，在锅中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料约1分钟。
米兰蔬菜汤做法已被78人烹饪过！
小编整理591位网友投稿材料与米兰猪排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：实验品炸猪排
第二种：酥炸猪排
第三种：绝美午餐好伴侣~猪排盖饭
第四种：酱汁猪排
第五种：义式红酒果香酱烧猪排饭
第六种：香炸懒人版猪排
第七种：酱香烤猪排
第八种：洋葱焖猪排
第九种：蒜香咖喱煎猪排
第十种：日式炸猪排
小编结合20位厨师推荐再从450网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制超人气麻辣烫、沙拉串、地瓜小丸子、金豆松阪握寿司、三亚特色小吃
麻辣烫、葡式蛋挞、麻辣烫、软炸鸡胸
咸蛋炸鸡、尚干小吃（扁肉）、炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳。
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相关菜谱名称推荐：米兰猪排,米兰猪排,玉兰猪皮片,米兰蔬菜汤
