烹饪寓意金玉满堂的过年宴客点心－－黄金玉米烙所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、排烟管道、开水器、斩切刀、筷子、蒸笼。
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以下是70位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱寓意金玉满堂的过年宴客点心－－黄金玉米烙做法
材料
【材料】:甜玉米两根（煮熟后取下玉米粒净重约300g）、干淀粉四汤匙（约40g）、白砂糖适量
做法
1. 甜玉米放水煮熟，大约五分钟。
2. 煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的。
3. 放在www.508msc.com筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分。
4. 把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉）
5. 锅中放半碗油烧热后，倒出。
6. 转小火，此时锅中留一点点油。
7. 把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，（煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动）。
8. 此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。
9. 关火，用锅铲帮助倒出锅中的油。
10. 喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可。
本菜单来源http//www.508msc.com
寓意金玉满堂的过年宴客点心－－黄金玉米烙做法已被50人烹饪过！
第二种：小吃菜谱寓意金玉满堂的过年宴客点心－－黄金玉米烙做法
材料
【材料】:甜玉米两根（煮熟后取下玉米粒净重约300g）、干淀粉四汤匙（约40g）、白砂糖适量
做法
1. 甜玉米放水煮熟，大约五分钟。
2. 煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的。
3. 放在www.508msc.com筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分。
4. 把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉）
5. 锅中放半碗油烧热后，倒出。
6. 转小火，此时锅中留一点点油。
7. 把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，（煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动）。
8. 此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆。
9. 关火，用锅铲帮助倒出锅中的油。
10. 喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可。
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寓意金玉满堂的过年宴客点心－－黄金玉米烙做法已被30人烹饪过！
第三种：小吃菜谱金玉满堂的做法:做法
材料
主料：鲍鱼片50克、胡萝卜50克、鸡胸肉300克
做法
做法： 1、鸡胸肉切片加入调味料腌制备用。
2、胡萝卜切与鲍鱼片同等大小片与花椰菜烫过备用。
3、取一小碗，碗底放鲜香菇，鲍鱼片与胡萝卜片交叉排于边缘，撒上淀粉，再将腌好的鸡肉装满于碗中后入蒸笼蒸10分钟，再放入襄鱼浆的小蕃茄一同蒸2分钟取出。
4、将碗倒扣于盘中，边缘交叉放置花椰菜及小蕃茄，淋琉璃芡即可。
特点：此菜味道鲜美，咸淡适中，色泽鲜艳，象征着金玉满堂、丰富多彩的人生。
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金玉满堂的做法:做法已被89人烹饪过！
第四种：小吃菜谱“金玉满堂”黄金盏做法
材料
腰果，西芹，甜玉米粒，胡萝卜粒，基尾虾（本来是道素菜，可想着俺家小宝是个肉孩子，临时加的），鸡蛋
做法
1.炒锅放少许油把腰果炒香，跟大宝聊了两句，有几颗就有些糊了，切记做饭时不能谈情说爱哈，请忽略那几粒糊的，腰果炒好后，放碗里放凉备用。
2.用平底锅摊上蛋皮，因是第一次要弄锅那么大的蛋皮，太专注以至忘了拍一步。
3.另用炒腰果剩的少许油烧热，倒入虾仁炒至变色，再全入胡萝卜粒，玉米粒，西芹粒翻炒几下，放适量盐，鸡粉调味关火，西芹最后放，别炒过了不脆。
4.此时炉火已关了，再把放凉后的腰果（放凉后才香脆）倒入拌匀即可。
5.用蛋皮包住炒好的菜粒，收口处用牙莶固定，翻过来，口朝下，底朝上，在顶部划十字口，嘿，象只可爱的金盏啦，顿时满室增辉呀。
“金玉满堂”黄金盏做法已被69人烹饪过！
第五种：小吃菜谱韩国泡菜－－黄瓜做法
材料
韩国辣椒粉；韩国虾酱；海盐；韭菜；糯米粉；梨汁；姜末；蒜末
做法
１，黄瓜切５cm左右的小条，抹上海盐腌半小时。后冲水洗掉海盐
２，腌黄瓜时候，可以准备糯米糊。糯米粉加凉水融化后小火加热至粘稠
３，梨打成梨汁，韭菜切成小段
４，将梨汁，韭菜，蒜末，姜末，辣椒粉加入糯米糊中
韩国泡菜－－黄瓜做法已被38人烹饪过！
小编整理281位网友投稿材料与寓意金玉满堂的过年宴客点心－－黄金玉米烙相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辞牛迎虎——金玉满堂
第二种：金玉满堂
第三种：冰镇桂花山药＋金玉满堂
第四种：金玉满堂
第五种：金玉满堂
第六种：金玉满堂炒饭
第七种：金玉满堂
第八种：金玉满堂、年年有余
第九种：金玉满堂
第十种：金玉满堂
小编结合70位厨师推荐再从251网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛋挞、麻你嘴麻辣烫、家庭自制油条、清炸鸡卷、刘师傅吴凡油条
鸡米花、潮州人小吃（粿什）、蛋挞、健康油条
山核桃仁红糖饼、菜鸟蛋挞、超简易葡式蛋挞。
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