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美食家推荐:多士卷烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器工作原理)
2024-04-03 12:34    4485    中华厨具网

烹饪多士卷所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备煮面炉(桶)、单眼水池洗碗机、三层工作台、暖饭车、工作台冰箱、去皮机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。

小吃菜谱多士卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐多士卷、多士卷、多士卷,桑椹果酱瑞士卷。

(中华厨具网 建议,再次对42位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9963人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是42位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:小吃菜谱多士卷做法

材料

材料:方包、花生酱、果酱

做法

1、面包片切去边角。

2、用擀面杖压实。

3、抹上花生酱。

喜欢果酱的再添一点果酱。

4、卷起。

5、入油炸香。

多士卷做法已被22人烹饪过!

第二种:小吃菜谱多士卷做法

材料

材料:方包、花生酱、果酱

做法

1、面包片切去边角。

2、用擀面杖压实。

3、抹上花生酱。

喜欢果酱的再添一点果酱。

4、卷起。

5、入油炸香。

多士卷做法已被82人烹饪过!

第三种:小吃菜谱多士卷做法

材料

方包、花生酱、果酱

做法

1、面包片切去边角。

2、用擀面杖压实。

3、抹上花生酱。喜欢果酱的再添一点果酱。

4、卷起。

5、入油锅炸香。

脆脆的外皮,配上香香的花生酱和甜甜的果酱,孩子们一定很喜欢。

多士卷做法已被51人烹饪过!

第四种:小吃菜谱香橙瑞士卷做法

材料

鸡蛋(大个的)4个,低粉90克,糖60克,牛奶70克,色拉油50克,橙子1个,盐1小匙,塔塔粉1小匙

做法

1.将橙子切片,摆入铺好油纸的烤盘, 面粉混合过筛备用。

2.鸡蛋蛋黄与蛋清分离.蛋清加1小勺盐、一小勺塔塔粉,分三次加入50克糖,打至硬性发泡。判断标准:拿打蛋器沾打发好的蛋白,顶端是看起来硬硬的小尖,就可以了。不能是弯钩的那种,这个一定要打到位,因为直接关系到蛋糕体的蓬发性)

3.蛋黄加10克糖,50克油.70克牛奶用打蛋器低速搅拌均匀后,放入筛好的低粉,先手动将面粉略微湿润后(避免面粉飞溅)再用电动打蛋器低速搅拌成光滑的面糊,不用担心出筋,因为操作时间很短。此时可以开始预热烤箱160度。将蛋白糊分三次加入蛋黄糊切拌均匀,不能搅拌,以免消泡。

4.混合好的面糊应该是浓稠,划过表面,痕迹不容易消失就好了。如果面糊比较稀,并且有较多气泡浮起,就有可能是蛋白打发不够,或是混合时消泡了。倒入摆好橙子片的烤盘,抹平面糊表面,轻振烤盘,振出大气泡,即可入烤箱了, 160度,20分钟。蛋糕出炉后倒扣在烤架上,轻轻将油纸接掉。晾凉,卷起就ok啦!

小诀窍

这款虽然没有用泡打粉,依然发的很好哦!很绵很好吃 橙子皮也不苦,可以直接吃掉,不喜欢吃也可以在吃的时候去掉。 或者可以将切片后的橙片用糖水煮一下,那样就不苦了,效果也很好哦。 我是用吐司刀切的,效果还不错,感觉因为橙子有皮在,用普通刀可能不太好切

香橙瑞士卷做法已被31人烹饪过!

第五种:小吃菜谱桑椹果酱瑞士卷做法

材料

鸡蛋4个,紫色色素,牛奶50毫升,色拉油50毫升,低筋面粉80克,泡打粉5克,盐

做法

1.面糊按照我以往写的瑞士卷或戚风蛋糕程序即可。

2.取搅拌好的部分面糊大概滴入2-3滴紫色搅拌均匀后倒入原面糊内,随便搅拌几下不要刻意搅拌均匀,这样才能做出纹路。

3.油纸铺在托盘上烤箱180度预热10分钟,把面糊倒入托盘内。

4.烤箱改175度烤箱中层烤10分钟后改165度在烤12-13分钟左右即可。

桑椹果酱瑞士卷做法已被80人烹饪过!

小编整理304位网友投稿材料与多士卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:柠檬奶油瑞士卷

第二种:葡萄干瑞士卷

第三种:果酱瑞士卷

第四种:巧克力瑞士卷

第五种:瑞士卷

第六种:甜蜜滋味--完美瑞士卷

第七种:蜂蜜蓝莓瑞士卷

第八种:香烤鸡芝士卷

第九种:芝士卷

第十种:瑞士卷

小编结合42位厨师推荐再从723网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香菜木耳蒸肉饼、麻辣烫、无铝健康版油条、迷你玉米咸蛋挞、迷你玉米咸蛋挞

红薯圆子、软炸素里脊、四川豆腐脑、培根萝卜丝春卷

三色蜜豆、豆腐脑、泰国炸鸡。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9963人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:多士卷,多士卷,多士卷,桑椹果酱瑞士卷

相关厨具产品推荐: 油炸炉、集成灶、排烟风机、蒸锅蒸箱 、餐盘。

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