烹饪烤玉米薄脆所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、夹盘器。
小吃菜谱烤玉米薄脆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤玉米薄脆、烤玉米薄脆、玉米薄饼，蜂蜜烤玉米。
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以下是49位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱烤玉米薄脆做法
材料
玉米圆饼1包（300克），菜籽油1汤匙，青柠汁3汤匙，孜然粉1茶匙，辣椒粉1茶匙，盐1茶匙
做法
1.烤箱预热到摄氏180度。
2.把每张玉米饼切成8个三角形，摆放在烤盘里，只放一层。
3.用一个喷壶调好油和青柠檬汁，喷到每片玉米饼上直到略湿（如果没有喷壶， 也可以用刷子轻轻刷在饼上）。
4.用一个小碗拌好孜然、辣椒粉和盐，然后撒在玉米饼上。
5.烤7分钟左右。转一次烤盘再烤8分钟，直到玉米饼变脆但别太焦黄了。趁热或放到常温后， 蘸辣酱或牛油果酱吃均可。
烤玉米薄脆做法已被29人烹饪过！
第二种：小吃菜谱烤玉米薄脆做法
材料
玉米圆饼1包（300克），菜籽油1汤匙，青柠汁3汤匙，孜然粉1茶匙，辣椒粉1茶匙，盐1茶匙
做法
1.烤箱预热到摄氏180度。
2.把每张玉米饼切成8个三角形，摆放在烤盘里，只放一层。
3.用一个喷壶调好油和青柠檬汁，喷到每片玉米饼上直到略湿（如果没有喷壶， 也可以用刷子轻轻刷在饼上）。
4.用一个小碗拌好孜然、辣椒粉和盐，然后撒在玉米饼上。
5.烤7分钟左右。转一次烤盘再烤8分钟，直到玉米饼变脆但别太焦黄了。趁热或放到常温后， 蘸辣酱或牛油果酱吃均可。
烤玉米薄脆做法已被88人烹饪过！
第三种：小吃菜谱玉米薄饼做法
材料
玉米粉 1杯，鸡蛋 2只，白糖 1.25小匙，牛奶 160毫升
做法
1.鸡蛋打散，加白糖搅匀，与玉米粉混合拌开，加牛奶调成稀糊。
2.平锅烧热，改中火，滴几滴油用锅铲划开，舀一大勺玉米糊倒入平锅中心，轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼，两面烙熟即可。
小诀窍
1.玉米粉粗细均可，牛奶也可改用清水。 2.烙饼的时候，不时往锅里添几滴油，可以免使玉米饼粘底。 3.吃剩的可装袋冷藏存放，再次食用前入烤箱烤几分钟或在平锅上烙一下就会像新做的一样香。
玉米薄饼做法已被68人烹饪过！
第四种：小吃菜谱甜玉米薄饼捲做法
材料
蛋饼皮2张，培根2片，甜玉米酱4大匙，甜玉米粒4大匙，香菜2根，胡椒盐适量
做法
1.将市售蛋饼皮、培根分层放入放入已预热的烤箱中，用210℃上火加旋风功能，烤约5分钟后，取出焦香的培根，再续烤约3分钟，至蛋饼皮双面呈焦黄后取出。
2.取一片作法1的蛋饼皮，抹上2大匙的甜玉米酱、撒上2大匙的甜玉米粒，再放上1片作法1的培根及1根香菜，撒上适量胡椒盐后包捲起（重复此步骤至材料用毕）。
3.将包捲好的作法2切段即可。
甜玉米薄饼捲做法已被38人烹饪过！
第五种：小吃菜谱蜂蜜烤玉米做法
材料
新鲜玉米，蜂蜜，温水，电炉或烤箱
做法
1.玉米去叶子，将须去干净备用；
2.用温水将蜂蜜化开，反复涂抹在玉米上，涂一次晾干一次，在继续；
3.涂3-4次后，将玉米至于电炉上，或者切块放入烤箱中；
4.烤到玉米出香味，成熟即可。
蜂蜜烤玉米做法已被97人烹饪过！
小编整理921位网友投稿材料与烤玉米薄脆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烤玉米
第二种：奶油烤玉米
第三种：法式烤玉米沙拉
第四种：烤玉米布丁
第五种：碳烤玉米酱
第六种：香辣烤玉米
第七种：黄油烤玉米
第八种：烤玉米
第九种：微波奶香烤玉米
第十种：烤玉米
小编结合49位厨师推荐再从890网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
秦镇凉皮、香烤南瓜籽、芝士海鲜焗饭、啤酒虾、酥炸双桃
慈菇炸鸡片、台湾卤肉饭、学西点必做的---葡式蛋挞、什锦串串香
桔香串串兔、星州百花什果油条、栗子布丁。
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