烹饪苹果盅惑所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、开水器、多用刀、开瓶器、擀面杖。
小吃菜谱苹果盅惑做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苹果盅惑、苹果盅惑、西瓜水果盅,燕窝冰糖果盅。
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以下是51位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱苹果盅惑做法
材料
苹果一个,红绿丝若干,糯米紫香米若干,糖玫瑰若干,莲子蓉若干,枣蓉若干,桂花糖,酒酿
做法
糯米紫米煮熟
苹果洗净,切下2cm左右当“盖子”。
莲子枣煮烂切碎
蒸锅放水,大火煮开。
把苹果挖空。铺入糯米和紫香米,红绿丝,糖玫瑰,莲子蓉和枣蓉。
挖出来的苹果切碎,铺入若干。盖上苹果盖子。
上锅蒸10分钟。
蒸好后酒酿+桂花糖浇上。即可。
小诀窍
苹果容易氧化,动作快就行!
苹果盅惑做法已被21人烹饪过!
第二种:小吃菜谱苹果盅惑做法
材料
苹果一个,红绿丝若干,糯米紫香米若干,糖玫瑰若干,莲子蓉若干,枣蓉若干,桂花糖,酒酿
做法
糯米紫米煮熟
苹果洗净,切下2cm左右当“盖子”。
莲子枣煮烂切碎
蒸锅放水,大火煮开。
把苹果挖空。铺入糯米和紫香米,红绿丝,糖玫瑰,莲子蓉和枣蓉。
挖出来的苹果切碎,铺入若干。盖上苹果盖子。
上锅蒸10分钟。
蒸好后酒酿+桂花糖浇上。即可。
小诀窍
苹果容易氧化,动作快就行!
苹果盅惑做法已被81人烹饪过!
第三种:小吃菜谱西瓜水果盅做法
材料
小西瓜1个,香瓜1个,水梨1个,苹果1个,哈密瓜250g,凤梨4片,葡萄100g,冰块1杯,果糖80g,莱姆酒1大匙
做法
1.将小西瓜洗净,在蒂头下5公分处切开,以挖球器挖出一部份果肉备用。
2.将水梨、苹果、香瓜、哈密瓜洗净,去皮切小块;凤梨片切小丁备用。
3.葡萄洗净后,与作法2的水果一起放入作法1的西瓜盅内。
4.锅中倒入6杯水,加入调味料煮开,待凉后加入冰块,倒入西瓜盅内即可。
西瓜水果盅做法已被50人烹饪过!
第四种:小吃菜谱甘露果盅做法
材料
哈密瓜1个,莲子8个,桂圆4个,百合30公克,白果3粒,白木耳5公克,枸杞3个,红枣3个,甘蔗汁300cc
做法
1.将哈密瓜上方约1/3处切下作为瓜盖(可搭配刀具作简单的果雕),挖出下方哈密瓜果盅内的果籽,再切除适量果肉,让哈密瓜盅内空间变大。
2.将哈密瓜外的所有材料和所有调味料放入锅中,以中火煮至滚沸,熄火备用。
3.将作法2汤汁和材料倒入作法1瓜盅内,盖上瓜盖放入蒸笼以中火蒸煮约20分钟即可。
甘露果盅做法已被20人烹饪过!
第五种:小吃菜谱燕窝冰糖果盅做法
材料
材料哈密瓜1个 新鲜莲子150克 燕窝1两约37.5克 樱桃罐头红、绿各数粒(或用红枣亦可)调味料a料:冰糖3小匙 开水1杯
做法
1.哈密瓜洗净,擦干,从蒂头下1/3处横着切开,挖出瓜瓢,做成哈密瓜盅,放在蒸盘上备用。
2.新鲜莲子放入蒸锅蒸熟,取出。
3.燕窝洗净,浸泡3~4小时,待泡软去除杂质及细绒,漂洗干净,放入瓜盅内,加入熟莲子和调匀的a料,移入蒸锅,加1杯水,蒸约30~40分钟即可取出,加入红、绿樱桃点缀,即可端出。
吉祥话
燕窝冰糖果盅做法已被90人烹饪过!
小编整理863位网友投稿材料与苹果盅惑相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:苹果醋
第二种:椒盐酥肉苹果
第三种:酸奶油苹果蛋酥派
第四种:烤苹果
第五种:苹果汤
第六种:夹沙苹果
第七种:微波煮苹果
第八种:苹果肉桂蛋糕
第九种:红枣苹果煲瘦肉
第十种:苹果派
小编结合51位厨师推荐再从842网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
茶香南瓜子、葡式蛋挞、葡式蛋挞、葡式蛋挞、薯香蛋饼
虾味花生豆腐包、蛋挞、蛋挞、蜜汁酒香双枣
蜜豆蛋挞、豆沙春卷、虾藕盒。
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