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名厨操作:黄金油条烹饪方法 图片及所用厨具(天泷油烟净化器)
2024-04-03 11:52    4542    中华厨具网

烹饪黄金油条所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台制冰机、去根机、排气扇、传菜梯、斩切刀、勺子、切菜器。

小吃菜谱黄金油条做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金油条、黄金油条、黄金油饭捲,椒香鸡丁油条炒饭。

(中华厨具网 建议,再次对76位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3746人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是76位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:小吃菜谱黄金油条做法

材料

面粉100g,泡打粉5g,盐1/4茶匙油适量

做法

温水中加入盐搅匀,面粉里加入泡打粉,加水和面,揉至表面光滑,腥20分钟

面擀成越0.5厘米厚的长方形坯子,表面刷上一层油,用刀切成约2厘米的长条,每两条叠在一起,用筷子在中间压一下,使两条沾在一起

平底中倒入油,7成油温下油条,不停翻动至每面金黄即可捞出

小诀窍

家里用平底煎比较省油,可以两三根一起慢慢炸

油条下油时用手拉一下

黄金油条做法已被45人烹饪过!

第二种:小吃菜谱黄金油条做法

材料

面粉100g,泡打粉5g,盐1/4茶匙油适量

做法

温水中加入盐搅匀,面粉里加入泡打粉,加水和面,揉至表面光滑,腥20分钟

面擀成越0.5厘米厚的长方形坯子,表面刷上一层油,用刀切成约2厘米的长条,每两条叠在一起,用筷子在中间压一下,使两条沾在一起

平底锅中倒入油,7成油温下油条,不停翻动至每面金黄即可捞出

小诀窍

家里用平底锅煎比较省油,可以两三根一起慢慢炸

油条下油时用手拉一下

黄金油条做法已被25人烹饪过!

第三种:小吃菜谱黄金油饭捲做法

材料

香菜8公克,冷水面面糰150公克,面粉少许,油饭220公克,油30㏄

做法

1.香菜洗净,去头备用。

2.将冷水面面糰桿成0.2∼0.3公分厚的面皮,两面抹少许面粉,切成12╳8公分的长方形面皮,均匀铺上油饭,放上作法1的香菜,包成长方块状,收口朝下松弛5∼10公分。

3.锅中倒入油均匀加热,将作法2收口朝下放入锅中,以中火煎至两面呈金黄色即可。

黄金油饭捲做法已被84人烹饪过!

第四种:小吃菜谱徐州香酥大油条,台湾大油条的详细做法做法

材料

面粉10斤

做法

1、用和面机活成柔软的面团

2、放入冰柜冷藏

3、取出面团擀成条状

4、用刀切成2厘米宽条状

5、2个放在以起,用刀背按一条沟

6、手捏两头放进预热好的油锅里

7、炸到金黄,捞出

具体配方和做法:www.xuzqcb.com

徐州香酥大油条,台湾大油条的详细做法做法已被54人烹饪过!

第五种:小吃菜谱椒香鸡丁油条炒饭做法

材料

鸡胸,油条,青椒,剩饭,蒜蓉香辣酱,老抽

做法

1、鸡肉切小丁,青椒切块,油条切小段。

2、鸡肉用少许盐腌一会儿。

如果你想吃的更入味一点可以放几滴酱油,不过感觉鸡肉的颜色会不好看。

3、鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。

4、原锅放米饭炒散。

5、放一匙香辣酱拌炒。

椒香鸡丁油条炒饭做法已被34人烹饪过!

小编整理237位网友投稿材料与黄金油条相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:自制油条

第二种:炸油条

第三种:油条鲜蚵

第四种:油条蛋饼

第五种:油条

第六种:油条

第七种:油条

第八种:油条

第九种:丁香拌油条

第十种:鸭梨油条划牛柳

小编结合76位厨师推荐再从996网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

100%美容菜——水晶皮冻、老北京新小吃可乐豌豆黄、肉馅酿鸡蛋、自制手工蛋挞、自制臭豆腐

自制金黄油条、节庆小吃“冰花蛋散”(排叉新吃)、芝麻豆腐麻糬球、苹果盅惑

茶香南瓜子、葡式蛋挞、自制薯片。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3746人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:黄金油条,黄金油条,黄金油饭捲,椒香鸡丁油条炒饭

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、消毒柜切片机、火锅、微波炉 、勺子。

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