烹饪黄金油条所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、排气扇、传菜梯、斩切刀、勺子、切菜器。
小吃菜谱黄金油条做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金油条、黄金油条、黄金油饭捲,椒香鸡丁油条炒饭。
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以下是76位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小吃菜谱黄金油条做法
材料
面粉100g,泡打粉5g,盐1/4茶匙油适量
做法
温水中加入盐搅匀,面粉里加入泡打粉,加水和面,揉至表面光滑,腥20分钟
面擀成越0.5厘米厚的长方形坯子,表面刷上一层油,用刀切成约2厘米的长条,每两条叠在一起,用筷子在中间压一下,使两条沾在一起
平底锅中倒入油,7成油温下油条,不停翻动至每面金黄即可捞出
小诀窍
家里用平底锅煎比较省油,可以两三根一起慢慢炸
油条下油时用手拉一下
黄金油条做法已被45人烹饪过!
第二种:小吃菜谱黄金油条做法
材料
面粉100g,泡打粉5g,盐1/4茶匙油适量
做法
温水中加入盐搅匀,面粉里加入泡打粉,加水和面,揉至表面光滑,腥20分钟
面擀成越0.5厘米厚的长方形坯子,表面刷上一层油,用刀切成约2厘米的长条,每两条叠在一起,用筷子在中间压一下,使两条沾在一起
平底锅中倒入油,7成油温下油条,不停翻动至每面金黄即可捞出
小诀窍
家里用平底锅煎比较省油,可以两三根一起慢慢炸
油条下油时用手拉一下
黄金油条做法已被25人烹饪过!
第三种:小吃菜谱黄金油饭捲做法
材料
香菜8公克,冷水面面糰150公克,面粉少许,油饭220公克,油30㏄
做法
1.香菜洗净,去头备用。
2.将冷水面面糰桿成0.2∼0.3公分厚的面皮,两面抹少许面粉,切成12╳8公分的长方形面皮,均匀铺上油饭,放上作法1的香菜,包成长方块状,收口朝下松弛5∼10公分。
3.锅中倒入油均匀加热,将作法2收口朝下放入锅中,以中火煎至两面呈金黄色即可。
黄金油饭捲做法已被84人烹饪过!
第四种:小吃菜谱徐州香酥大油条,台湾大油条的详细做法做法
材料
面粉10斤
做法
1、用和面机活成柔软的面团
2、放入冰柜冷藏
3、取出面团擀成条状
4、用刀切成2厘米宽条状
5、2个放在以起,用刀背按一条沟
6、手捏两头放进预热好的油锅里
7、炸到金黄,捞出
具体配方和做法:www.xuzqcb.com
徐州香酥大油条,台湾大油条的详细做法做法已被54人烹饪过!
第五种:小吃菜谱椒香鸡丁油条炒饭做法
材料
鸡胸肉,油条,青椒,剩饭,蒜蓉香辣酱,老抽
做法
1、鸡肉切小丁,青椒切块,油条切小段。
2、鸡肉用少许盐腌一会儿。
如果你想吃的更入味一点可以放几滴酱油,不过感觉鸡肉的颜色会不好看。
3、鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。
4、原锅放米饭炒散。
5、放一匙香辣酱拌炒。
椒香鸡丁油条炒饭做法已被34人烹饪过!
小编整理237位网友投稿材料与黄金油条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:自制油条
第二种:炸油条
第三种:油条鲜蚵
第四种:油条蛋饼
第五种:油条
第六种:油条
第七种:油条
第八种:油条
第九种:丁香拌油条
第十种:鸭梨油条划牛柳
小编结合76位厨师推荐再从996网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
100%美容菜——水晶皮冻、老北京新小吃可乐豌豆黄、肉馅酿鸡蛋、自制手工蛋挞、自制臭豆腐
自制金黄油条、节庆小吃“冰花蛋散”(排叉新吃)、芝麻豆腐麻糬球、苹果盅惑
茶香南瓜子、葡式蛋挞、自制薯片。
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相关菜谱名称推荐:黄金油条,黄金油条,黄金油饭捲,椒香鸡丁油条炒饭










