烹饪盐水花生所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、削皮器。
小吃菜谱盐水花生做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐盐水花生、虾仁腰果粒粒+盐水花生、盐水花生，盐水花生。
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以下是37位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱盐水花生做法
材料
生花生仁 800g，盐 1汤匙（15g），白砂糖 1茶匙（5g）
做法
生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质，放入盆中，加入水（水以没过花生仁为宜），然后调入盐和白砂糖，搅拌均匀，浸泡12小时。
捞出浸泡过的花生仁，沥干水分，在大盘中摊平，放在阴凉干燥处静置5小时，使花生仁呈半干状态。
将半干的花生仁在微波炉自带的大玻璃盘中摊平，以中火（600瓦）火力加热2分钟，然后取出翻动，散去其中的热蒸汽。
再以中火（600瓦）火力加热2分钟，之后取出翻动，然后再加热，直至花生仁干脆可口为止。
小诀窍
时间控制：在加热花生仁的过程中，不要将时间一次设定很长，以免烤煳。
多种滋味：如果喜欢吃五香口味的花生，还可以在浸泡花生仁的水中加入花椒、八角、五香粉等调味料。
注意手法：尽量将花生仁平摊开，这样可以保证每粒花生仁都均匀受热。
盐水花生做法已被96人烹饪过！
第二种：小吃菜谱虾仁腰果粒粒+盐水花生做法
材料
虾仁，腰果，红色橙色菜椒，青豆，玉米
做法
1.炸好腰果，盛起备用；
2.先爆熟虾仁，盛起备用；
3.热锅加入底油，倒入玉米、青豆和菜椒，兜几下，点入精盐、胡椒面、几滴料酒，兜匀，再倒入虾仁，搅拌几下，如果喜欢芡汁的，最后打个薄芡的也可以，铺上腰果，上台。
4.嘿嘿，买一送一，再送上个咸水花生。生花生下锅，放大半锅水，加入两三茶匙盐，煮1.5--2个小时左右，然后熄火，让盐水慢慢渗透花生壳，等一两个小时后捞起沥水，可开吃。
虾仁腰果粒粒+盐水花生做法已被66人烹饪过！
第三种：小吃菜谱盐水花生做法
材料
花生适量，盐适量，水适量，大料2个
做法
1、将新鲜的花生洗净泥土；
2、花生倒入锅内，加入没过花生的水，加入盐、大料开锅后煮15分钟即可。
小诀窍
1、一定要将泥土洗干净哦！煮好后应该焖1-2个小时再吃，这样更入味。
2、也可以将煮好的花生再晒干，这样也别有一番风味呢，可以试试哦！
盐水花生做法已被25人烹饪过！
第四种：小吃菜谱五香盐水花生做法
材料
带壳生花生，干红辣椒，花椒，香叶，姜，薄荷叶，盐，茴香，桂皮
做法
1.花生洗干净，在一端剪个小口。
2.将香料用纱布包好，扎紧。
3.坐锅人水，水开后放入花生，姜片，辣椒，薄荷叶，香料包和适量盐。
4.大火煮开，小火焖煮半小时。
5.关火后，原汤汁浸泡待凉后即可。
小诀窍
小唠叨:1 新鲜花生泥多,一定要多清洗几遍,以免食用的时候吃到泥沙味道 2.花生更够味的妙招就是:在花生一端开个小口,这样煮起来就比较入味千万别嫌麻烦哦，好吃才是最终目的 3.吃不完的花生仍需用汤汁浸泡保存,冰箱冷藏后,第二天的口味更棒了
五香盐水花生做法已被95人烹饪过！
第五种：小吃菜谱盐水花生做法
材料
生花生仁 800g，盐 1汤匙（15g），白砂糖 1茶匙（5g）
做法
生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质，放入盆中，加入水（水以没过花生仁为宜），然后调入盐和白砂糖，搅拌均匀，浸泡12小时。
捞出浸泡过的花生仁，沥干水分，在大盘中摊平，放在阴凉干燥处静置5小时，使花生仁呈半干状态。
将半干的花生仁在微波炉自带的大玻璃盘中摊平，以中火（600瓦）火力加热2分钟，然后取出翻动，散去其中的热蒸汽。
再以中火（600瓦）火力加热2分钟，之后取出翻动，然后再加热，直至花生仁干脆可口为止。
小诀窍
时间控制：在加热花生仁的过程中，不要将时间一次设定很长，以免烤煳。
盐水花生做法已被65人烹饪过！
小编整理598位网友投稿材料与盐水花生相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：卤水花生 。
第二种：卤水花生
第三种：清水花菜(健康菜系列2)
第四种：水煮花生&盐水麻辣毛豆
第五种：盐水大虾
第六种：盐水毛豆
第七种：盐水濑尿虾
第八种：盐水白虾
第九种：盐水野苋菜
第十种：葱姜盐水河虾
小编结合37位厨师推荐再从577网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
下酒零食盐水花生、端午肉粽、简易版甄糕、早餐简易版油条、米馅菜卷
糖渍金橘、红苕糯米粑、纯素－口袋豆腐黄瓜丝串、海苔麻薯煎
美味早餐—豆腐脑、黄金油条、紫薯蛋挞。
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