烹饪老南瓜饼所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、铲勺。
小吃菜谱老南瓜饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐老南瓜饼、老南瓜饼、米汤老南瓜，绿豆老南瓜汤。
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以下是46位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱老南瓜饼做法
材料
老南瓜 １００克
做法
１ 老南瓜去皮，籽，蒸熟，捣烂，沥干水分．
２ 加入糯米粉，炼乳，白糖和成面团，作成剂子，用手弄成饼状．
３ 粘上面包糠，放煎锅里煎熟即可．
小诀窍
１ 我的分量其实不是那么的精确，主要就是看面团不粘手又能弄成剂子就合适了．
２ 建议先加炼乳和糖，跟南瓜泥混均匀了再放糯米粉．这样比较好掌握干湿的程度．
３ 如果觉得太过热气，可以先煎成型后再蒸．
老南瓜饼做法已被16人烹饪过！
第二种：小吃菜谱老南瓜饼做法
材料
老南瓜 １００克
做法
１ 老南瓜去皮，籽，蒸熟，捣烂，沥干水分．
２ 加入糯米粉，炼乳，白糖和成面团，作成剂子，用手弄成饼状．
３ 粘上面包糠，放煎锅里煎熟即可．
小诀窍
１ 我的分量其实不是那么的精确，主要就是看面团不粘手又能弄成剂子就合适了．
２ 建议先加炼乳和糖，跟南瓜泥混均匀了再放糯米粉．这样比较好掌握干湿的程度．
３ 如果觉得太过热气，可以先煎成型后再蒸．
老南瓜饼做法已被75人烹饪过！
第三种：小吃菜谱米汤老南瓜做法
材料
大米200克，老南瓜750克。调料白糖20克。
做法
1、大米淘洗两遍，放入锅中加水600克大火煮30分钟至大米刚熟，沥出大米另作他用，所剩之水即为米汤。
2、老南瓜去皮、去籽，切成重约50克一个的块，撒上白糖大火蒸15分钟后入盆中，灌入米汤上桌即成。
特色
米汤营养丰富，南瓜甜软香滑；此汤堪比鲍汁，常食具有美容作用。
米汤老南瓜做法已被55人烹饪过！
第四种：小吃菜谱清蒸老南瓜做法
材料
主料：老南瓜
做法
1、老南瓜去瓤刨皮洗净切小块。
2、老南瓜装在大盆里，加米面、姜末、花椒粉拌匀。
3、按顺序装好大碗中，先用中火入锅蒸，慢慢转为小火蒸熟起锅。
清蒸老南瓜做法已被35人烹饪过！
第五种：小吃菜谱绿豆老南瓜汤做法
材料
主料：绿豆
做法
1、猪杂骨洗净宰小块，入锅加水煮开后清除泡沫捞起沥水。
绿豆老南瓜汤做法已被94人烹饪过！
小编整理448位网友投稿材料与老南瓜饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：笑脸南瓜饼
第二种：南瓜饼
第三种：香煎南瓜饼
第四种：花样南瓜饼
第五种：黑芝麻南瓜饼
第六种：薏米仁南瓜饼
第七种：南瓜饼
第八种：“三低”南瓜饼
第九种：南瓜饼
第十种：南瓜饼
小编结合46位厨师推荐再从756网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
橙子汤圆、台湾小吃——“麻油鸡”、咖喱牛肉棕、山芋饼、奶香酥脆的诱人蛋挞
健康小零食琥珀桃仁、喜悦烹饪之韩式海鲜饼、排叉、改良版陕西小吃——鱿鱼干卤面
果仁太心软、果子干、微波炉制凉皮。
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相关菜谱名称推荐：老南瓜饼,老南瓜饼,米汤老南瓜,绿豆老南瓜汤
