烹饪萝卜糕春卷所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、饺子机、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、吹风机、传菜梯、斩切刀、筷子、切菜器。
小吃菜谱萝卜糕春卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜糕春卷、萝卜糕春卷、萝卜糕春卷，韩式辣酱爆萝卜糕。
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以下是75位厨师推荐小吃烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小吃菜谱萝卜糕春卷做法
材料
萝卜糕10张，苜蓿芽1/2杯，豆干1/2杯，盐1小匙，糖1/3大匙，甜辣酱1大匙
做法
1.)将材料ｂ洗净，豆干切丝备用。将萝卜糕切成长方形，每一片都对切成2片。
2.)将豆干丝、榨菜丝、调味料ａ一起搅拌均匀，即为馅料。
3.)将面粉与水拌均匀，即为面煳。
4.)取1张春卷皮，先放入萝卜糕片，再放入适量的苜蓿芽及作法ｂ的馅料。包的时候，先从自己这一端往前盖上，左右两边摺至中间，然后再卷至尾端，并预留一部份涂上少许面煳，这样卷起后，才能黏合固定，全部做好10个备用。
5.)将油锅预热，放入做好的春卷，炸至浮起且呈金黄色，即可捞起，将油沥干，再放入盘中，吃的时候沾上甜辣酱即可。
萝卜糕春卷做法已被44人烹饪过！
第二种：小吃菜谱萝卜糕春卷做法
材料
材料ａ：5片，春卷皮10张，材料ｂ：1/2杯，榨菜丝1/2杯，豆干1/2杯，调味料ａ：2小匙，胡椒粉1小匙，糖1/3大匙，调味料ｂ：3大匙，调味料ｃ：1大匙，水1大匙
做法
(1)将材料ｂ洗净，豆干切丝备用。将萝卜糕切成长方形，每一片都对切成2片。
(2)将豆干丝、榨菜丝、调味料ａ一起搅拌均匀，即为馅料。
(3)将面粉与水拌均匀，即为面煳。
(4)取1张春卷皮，先放入萝卜糕片，再放入适量的苜蓿芽及作法ｂ的馅料。包的时候，先从自己这一端往前盖上，左右两边摺至中间，然后再捲至尾端，并预留一部份涂上少许面煳，这样捲起后，才能黏合固定，全部做好10个备用。
(5)将油锅预热，放入做好的春卷，炸至浮起且呈金黄色，即可捞起，将油沥干，再放入盘中，吃的时候沾上甜辣酱即可。
萝卜糕春卷做法已被24人烹饪过！
第三种：小吃菜谱萝卜糕春卷做法
材料
萝卜糕10张，苜蓿芽1/2杯，豆干1/2杯，盐1小匙，糖1/3大匙，甜辣酱1大匙
做法
1.)将材料ｂ洗净，豆干切丝备用。将萝卜糕切成长方形，每一片都对切成2片。
2.)将豆干丝、榨菜丝、调味料ａ一起搅拌均匀，即为馅料。
3.)将面粉与水拌均匀，即为面煳。
4.)取1张春卷皮，先放入萝卜糕片，再放入适量的苜蓿芽及作法ｂ的馅料。包的时候，先从自己这一端往前盖上，左右两边摺至中间，然后再卷至尾端，并预留一部份涂上少许面煳，这样卷起后，才能黏合固定，全部做好10个备用。
5.)将油锅预热，放入做好的春卷，炸至浮起且呈金黄色，即可捞起，将油沥干，再放入盘中，吃的时候沾上甜辣酱即可。
萝卜糕春卷做法已被73人烹饪过！
第四种：小吃菜谱初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕做法
材料
萝卜糕1/2块，郫县豆瓣酱1大勺
做法
1.准备萝卜糕半块，郫县豆瓣酱1大勺；
2.萝卜糕切条；
3.锅烧热，放适量油，待油烧热，放入萝卜糕翻炒；
4.萝卜糕翻炒一分钟后，放入郫县按豆瓣酱继续翻炒2分钟；
5.待萝卜糕均匀着色，即可出锅。
小诀窍
1. 炒萝卜糕时，油不可太少，否则容易粘锅； 2. 由于萝卜糕本身有调味料，所以没有再添加其它。
初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕做法已被53人烹饪过！
第五种：小吃菜谱韩式辣酱爆萝卜糕做法
材料
萝卜糕200克，韩式辣酱1大匙，水1.5大匙
做法
1、萝卜糕切2公分小块，韩式辣酱用水调开。
2、热锅中入底油润锅后，放入萝卜糕块，小火煎到萝卜糕蓬发后盛起。
3、锅中倒入辣酱，中大火炒开，出酱味后倒入萝卜糕迅速颠锅，裹上酱汁即可。
小诀窍
1、所用酱料，可以选择自己喜欢的。比如，广式酒楼中甚为有名的【xo酱爆萝卜糕】。
2、韩式辣酱中所用的水量，按照酱的稠度酌情增减，原则上爆炒完后锅中不能有多余的酱汁。如果有，酱调的太稀了。
3、最后酱爆的时候，一定要大火，手要快。
韩式辣酱爆萝卜糕做法已被33人烹饪过！
小编整理596位网友投稿材料与萝卜糕春卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：有决心就能成功的萝卜糕
第二种：原味菜头粿（萝卜糕）大米版
第三种：香煎萝卜糕
第四种：早餐-xo酱炒萝卜糕
第五种：萝卜糕汤
第六种：萝卜糕
第七种：简易台式萝卜糕
第八种：传统台式萝卜糕
第九种：港式萝卜糕
第十种：香菇萝卜糕
小编结合75位厨师推荐再从125网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芋泥方饼、炸鸡块酸甜酱、可丽饼、油条、驴打滚
奇异果派、培根冷寿面、海藻冷面、酥炸咖哩馄饨
年糕小火锅、印度咖哩鱼排三明治、薄荷塔塔酱。
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